在陳理抵達縣城的第二天下午，燒烤攤總算是被支楞起來了。
中間雖然遭遇到了一些小波折，但實際上...這效率已經超出了陳理的預計。
在這個“陽光明媚”的下午，沒有任何宣傳，沒有任何人氣，也沒有任何推廣活動的燒烤攤...開始了試營業！
一般的店開業還會打個折什么的...可到了陳理這兒啥都沒有。
“來，嘗嘗我的手藝！”
因為是試營業，而且還是沒有經過任何宣傳的試營業，所以陳理準備的東西并不多。
素串只有土豆，藕片以及豆腐干，肉串則有五花，里脊，雞胸肉，骨肉相連和雞翅。
幸虧這年頭的物價是真的便宜，再加上有團大姐的幫忙，不然就這陳理這幾百塊錢...還真搞不起來這么一個燒烤攤。
燒烤攤剛開火，這第一批的燒烤，當然是自家人先行品嘗。
“唔...好吃！”
“我去...陳理你竟然真的會做燒烤？”
第一個品嘗的，自然是早就迫不及待的李源了。
可憐的李源同學，自打被陳理忽悠上船之后，錢也投了，力氣也出了，忙也幫了，可直到現在...這哥們才第一次遲到陳理烤的燒烤。
這自然是處于對陳理的信任！當然信任之余...多少還是有那么一丟丟的擔憂。
其實李源倒是不擔心賠錢，畢竟自打一開始決定參與這個事情的時候...他就沒想過能真的賺到錢。
比起賺錢，李源其實更在乎的是參與這個事情的本身。年輕人嘛...喜歡的就是個玩！
在李源看來，他現在做的這個事情，結果不重要，重要的是這個過程以及...意義！
你想啊...等到開學之后，其他同學都在那說我暑假去哪兒哪兒玩了...玩什么了...可到了李源這里...
“我跟陳理去做生意了！”
嘖~！想想就很刺激~！
當然了，這其中陳理跟他的關系也占了很大一部分原因。
所以...當陳理把色澤鮮艷誘人的烤串端過來的時候...李源內心多少還是有些小震撼的。
要知道他跟陳理從小一塊長大，說不是兄弟也勝似兄弟，用一句老話來說...這叫從小穿一條褲子。
所以陳理是什么樣的人...別人不清楚，但是李源是很清楚的。
二龍鎮的人都知道陳理經常抓黃鱔賣錢...可很少有人知道陳理第一次去抓黃鱔的時候，整整兩個小時...就抓了三條黃鱔。
也沒有人知道，當陳理第一次遇到蛇的時候...跑的簡直比兔子都快。
別問李源是怎么知道的...因為當時他就在現場。
鎮上的人都說陳理懂事，可實際上在李源眼里...陳理還是那個跟他從小一塊長大的好兄弟。
但是這一次陳理弄出來的燒烤...著實讓李源有些震驚！
畢竟無論是抓黃鱔還是抓蛇，李源都直面看到了陳理的變化，但是這一次的燒烤...就像是自家兄弟突然...就會了一般。
這家伙...有點牛批啊！
這是李源打心里第一次真正覺得陳理牛批，哪怕之前陳理的成績比他好，也比他懂事，還比他受歡迎。
但是做為兄弟伙...他之前一直不覺得自己比陳理差什么事。
但現在...李源是真的感覺陳理有點牛批。
只不過...讓李源沒想到的是...自打這一次他覺得陳理牛批起來了之后，陳理便從此在牛批的道路上一去不回。
當然...這是后話！而放在眼目前...最重要的還是檢驗陳理的烤串。
李源自不必說了，這家伙此刻已經吃嗨了，旁邊的團大姐此刻也剛把一串烤五花塞進嘴里。
“唔...確實挺好吃的！”
講道理...陳理現在的烤串水平其實就是一般的路邊小攤的水平，但實際上...這已經足夠了。
在97年的這個當下，整個二龍鎮吃過正宗木炭燒烤的...估計也沒多少人。
畢竟這年頭...好多人連市里都沒去過，又哪兒有機會去吃什么燒烤呢！
唔...鐵板燒烤不算啊！
那玩意說是燒烤...其實只是回龍縣的人這么稱呼罷了，在陳理看來...鐵板燒壓根就不是燒烤。
兩種東西，連烹飪的方式都不同，又怎么可能是一種東西！
就像團大姐，這位雖然去過市里幾次，但是也沒有吃過正宗的燒烤，所以初級接觸，自然是比較有新鮮感的。
再加上這玩意是陳理這個才十七歲的小子烤出來的...那種期待感和直接去燒烤店完全是不一樣的。
“確實好吃，不過好像有點辣！”
其實川省人...也不是個個都特別能吃辣的。比如團大姐，她的口味就偏清淡一點。
唔...當然，對于川省人的清淡...其實只是相對而言的，可不能一聽清淡...想到的就是清湯寡水。
“團姐，來杯啤酒。”
“這燒烤啊！就得配啤酒或者是飲料一塊。”
“不然光吃燒烤的話...多少會差那么點意思！”
陳理給團姐倒了一杯冰啤酒，團姐二話沒說，一口悶了下去。
“唔...唔~！小理說的對，這就舒服多了！”
一杯啤酒下肚，團姐立馬拿起了第二串，這是一串骨肉相連。
“這個也不錯，小理給姐多烤幾串這個，這個比五花肉好吃。”
吃燒烤，各有各的喜好，陳理喜歡吃五花肉，但是團姐明顯更喜歡骨肉相連一些。
“行~！我馬上去烤！”
嘴上這么答應，不過陳理卻并沒有動腳步。
雖然李源跟團姐都表達了相當正面的肯定，但實際上...這并沒有什么意義。
對于陳理來說，得到自家表哥王小強的肯定...那才是真的肯定。
雖然陳理對自家表哥的廚藝表示一般，但不管怎么說，王小強始終算是“廚藝界”的一員！
得到王小強的肯定...那可比李源跟團姐的肯定重要多了。
“不錯不錯...小理你這手藝都可以直接開店了呀！”
對比李源和團姐的肯定，王小強的贊揚就來的更加直接了。
做為王家人，同時也做為陳理的表哥，王小強勉強也能算是從小看著陳理長大的。
在王小強的記憶里，因為陳理父親是捧國家金飯碗的人，所以實際上陳理打小其實是沒吃過什么苦的。
別說做飯炒菜之類的活兒，據說陳理在家連碗都沒洗過。
這其實是有點夸張啊...陳理上初中之后其實是洗過碗的，只不過王小強的記憶...還停留在陳理上小學的前后。
畢竟打那之后...他就來縣城學廚了。
所以要說對陳理燒烤手藝的驚訝...王小強其實才是最震驚的那一個。
不是因為陳理燒烤手藝有多高，而是震驚陳理的改變！
當然，這也不能忽視陳理的手藝確實不錯的原因存在，畢竟...陳理認知中的燒烤攤小販的手藝...放到97年川省偏遠地區的一個小縣城來...其實已經算是相當不錯的了。
而聽到自家表哥的肯定，陳理的心情總算是平緩了一些。
他雖然對自己的手藝有那么一點點信心，但是在得到肯定之前...多少是有些心虛的。
畢竟以前燒烤只是為了方便自己，現在可是要靠這玩意賺錢的。
兩者之間代表的意義不同，承受的壓力自然也不一樣。
“行嘞！那你們慢慢吃！”
“我再去給你們烤點串！”
“理子，多烤幾串五花肉，豆腐干也來兩串！”
“骨肉相連...這個才好吃，小理多烤點這個，這個一定好賣。”
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