大致談妥之后,洪錦離開了嚴幼甫家里。
出來的時候,洪錦腦袋都還是有些懵的。
他剛剛還在焦慮食材供應商的問題,現在就能得到解決,并且還收獲了一名特級廚師。
雖然嚴幼甫只是說幫洪錦問問,可嚴幼甫是什么人?特級廚師,背靠廚藝大師,在這個圈子里,人脈遠遠不是洪錦能比的。
洪錦相信,嚴叔肯定能夠幫他解決食材供應商的問題。
他帶著一肚子的驚喜,去找沈書雅了。
這件事,他得和沈書雅分享,作為飯店的股東,沈書雅理應有知道的權力。
而飯店的另外一個股東葉子姝,卻遲遲聯系不上,投了一百萬好像根本不關心飯店的情況。
這讓洪錦也很是無奈。
洪錦找到沈書雅的時候,她正戴著安全帽,在裝修現場檢驗裝修效果和進度。
對于飯店裝修,沈書雅是十分上心的,她幾乎每個環節都要親自監督,力求最大程度達到自己的要求。
不僅僅是裝修這方面,只要關于飯店的其他方面,沈書雅也非常上心。
可以這樣說,洪錦飯店各方面,能夠進行的這么順利,沈書雅功不可沒。
以前洪錦將開店這種事想的太簡單,特別還是開一家中端飯店,更是超乎想象的難。
很多方面,都是洪錦沒有怎么接觸的。
他現在開的洪楊飯店,其實都是他父母傳給他的,什么都已經弄好,只是換了一個老板而已。
而洪錦新開的飯店,那是真正從頭開始,難度不可同日而語。
“你怎么來了?”
沈書雅走出店,她手里還拿著東西,身上的衣服都有些臟兮兮的。
裝修現場本就是灰塵滿天飛,衣服很容易就會弄臟。
沈書雅穿的衣服價格不菲,好看是好看,就是不耐臟。
而沈書雅平日里出沒的場所,也不怎么會弄臟衣服。
“你看看你,衣服都臟了。大熱天的,這種事你不必要每天都來看著。”洪錦說道。
沈書雅臉上露出微笑,撩了撩耳邊被汗水浸透的頭發,說道:“沒事的,我就想看看裝修效果,夠不夠理想。”
“行了,你先回去換一身衣服吧,路上我給你說件事。”洪錦說道。
沈書雅猶豫一下,隨即點了點頭。
坐上沈書雅的跑車,洪錦在副駕駛說道:“我剛剛招了一位特級廚師。”
“你說什么?”沈書雅一時間沒有反應過來。
“我說我們飯店里會來一名特級廚師。”洪錦說。
沈書雅聞言,猛踩一腳剎車,心里止不住的驚訝。
“你說的是真的?”沈書雅問道。
她可太清楚一名特級廚師代表著什么。
“肯定是真的,我還能騙你不成?”洪錦笑著說。
沈書雅目光閃爍道:“待遇如何?”
一名特級廚師多值錢,沈書雅是知道的。如果洪錦給出的待遇太高,她就只能想辦法從其他方面節省成本。
她自然不會責怪洪錦擅自做主,只是想著怎么幫忙善后。
“一個月兩萬。”洪錦說。
“其他的呢?”沈書雅問。
“沒了。”
“沒了!”
洪錦點點頭,看著沈書雅驚訝的樣子,心里覺得舒坦。不能只讓他一個人驚訝吧?
沈書雅沉默許久,才開口問:“你是怎么請到的?”
“實際上并不是我請到的。”洪錦說出事實。
沈書雅聽完之后,說道:“那我們還真是撿了個大便宜。”
“是啊。”洪錦應了聲。
一名特級廚師能夠帶來的收益,遠遠不止一個月兩萬。
沈書雅到了家,這里是在郊外,她家也是住在別墅里,和嚴幼甫不同的是,她家的別墅是那種真正的獨棟別墅,一座山也沒有幾棟。
沈書雅將車停在車庫里,洪錦看著一車庫的豪車,再次感覺到沈書雅家庭的富有。
沈書雅帶著他進去,一進門就有阿姨喊道:“小姐回來了?”
沈書雅讓洪錦在客廳先坐一會兒,她則是上去換身衣服。
洪錦打量著金碧輝煌的別墅,有些坐立不安。
他這個時候才意識到,自己來到了一個異性的家里。
之前和沈書雅討論工作,兩人一起共事這么多天,洪錦都下意識忽略了沈書雅的性別。
坐在一個異性家里的沙發上,洪錦很害怕沈書雅的父親突然出來。
好在他的擔心沒有變成事實。
沈書雅換了身衣服下來,似乎還洗了個澡。
靠近洪錦的時候,洪錦能夠聞到她身上沐浴露的香味。
“走,我帶你去樓上,咱們慢慢聊。”沈書雅說。
洪錦應了聲,同沈書雅一起上樓。
在他們上去之后,一位阿姨摸出了手機。
沈書雅帶洪錦來到頂樓的觀景房內,這里有一面墻都是玻璃。別墅是在半山腰上,從這里可以看出去,郁郁蔥蔥的樹木,隱隱還能看到蜀城,景色非常美麗。
沈書雅問道:“你想喝什么?”
“來瓶快樂水吧,實在不想喝茶了。”洪錦說道。
沈書雅說:“快樂水沒有,不過有這個。”
說著,她拿出來一瓶椰子水。
“平時我比較喜歡喝這個,你可以試試,鮮榨椰子水,都是空運過來的。”沈書雅說。
“我試試。”洪錦喝了口,確實很好喝,就是椰子水本身的味道。
沈書雅臉色微微嚴肅,整個人散發著一股氣場,讓洪錦有種面對公司領導的感覺。
“我在路上想了想,我們之前對飯店的定位,或許可以改一改。”沈書雅說。
“怎么說?”
“之前我們店里,最厲害的廚師也就是一級廚師。將飯店定位成高端餐廳,還是有些勉強。所以定位成中端挺好,寧做雞頭不做鳳尾。不過現在情況不同,有特級廚師加入,將飯店定位成高端餐廳,完全不是問題。”沈書雅說。
洪錦思索著沈書雅的說法,是挺有道理的。
其實他們飯店的標準,一直都是按照高端餐廳來準備的,包括裝修還有其他的配置。
不過因為廚師最厲害只是一級廚師,因此定位才一直放在中端。
“你說的有道理,不過要定位成高端餐廳,有些計劃就必須要改一改了。”
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