洪錦趕過去見嚴幼甫,于情于理洪錦都應該趕過去。
趕到嚴幼甫家里,只見此時的他擺好了茶杯。
“來,喝茶。”嚴幼甫說道。
洪錦聞言,毫不客氣的坐了下來,端起茶杯,輕輕抿了一口。
“嚴叔,好茶!”洪錦大聲贊嘆道。
“你還懂茶?”嚴幼甫有些好奇。
“額,不太懂,不過喝起來感覺挺好喝的。”洪錦回答。
聽到這個回答,嚴幼甫不知該怎么說。你要說洪錦說錯了吧,那也沒有錯,好茶確實要好喝。可你要說說對了吧,也不盡然。
“行了,聊正事吧。”嚴幼甫不再討論喝茶這個問題。
“嚴叔,您請說。”洪錦說道。
之前他過來拜托嚴幼甫,人家也毫不猶豫的答應了他的請求。現在,嚴幼甫似乎有事讓他幫忙,洪錦覺得自己義不容辭。
嚴幼甫猶豫了一下,這個事情還真不是特別好開口。
不過我事情已經到了這個地步,他也只能放下心中一些無謂的面子。
“小錦啊,不知你店里現在還缺廚師嗎?”嚴幼甫問道。
洪錦眼睛一亮,說道:“廚師肯定是缺的。嚴叔,您有什么推薦的人選嗎?”
嚴幼甫看著洪錦,緩緩開口道:“你覺得我怎么樣?”
“哈?”
洪錦幾乎懷疑自己聽錯了。
嚴幼甫也沒有繼續說話,只是靜靜的看著洪錦。
在經歷最初的驚訝之后,洪錦詢問:“嚴叔,您說的可是真的?沒有和我開玩笑?”
“你看我像是那種開玩笑的人嗎?”
“咳咳,主要是您剛才說的太讓我驚訝。”洪錦說到。
按理來說,一個特級廚師是根本不會缺少工作。那些高端的飯店都會搶著要一名特級廚師,根本輪不到他這種中端的飯店。
正因為這些原因,所以,在聽到嚴幼甫的話的時候,才會顯得那么驚訝。
洪錦對于之前發生在嚴幼甫身上的事情,并不是特別清楚。
首先他在廚師這個圈子里人脈并不廣,其次他現在主要精力放在開業準備上面,根本無暇關注其他的事情。
“現在可以回答我的問題了吧?”嚴幼甫問道。
以他的身份主動來小輩這里找一份工作,本身就是一件比較丟臉的事情。
若不是因為他咽不下這口氣,他早就已經過上了退休生活。
洪錦瘋狂點頭,“缺廚師,可太缺廚師了,特別是缺像您這樣的特級廚師。”
嚴幼甫臉上露出一絲笑容,他心里知道洪錦應該是不會拒絕的,可是洪錦真的答應的時候,他依舊感到開心,覺得之前幫助洪錦并沒有白幫助。
“行,那之后我就在你手底下討生活了。”嚴幼甫說到。
“嚴叔,您可別這樣說。您能來我飯店工作,那是我飯店的榮幸。像您這樣的大神,我可是想請都請不來。”洪錦連忙說道。
他這話倒也不是假話。
通常來說,能夠請到最高級別的廚師就是特級廚師。所謂的廚藝大師,其實并不是廚師的一個等級,而是對于一些非常非常厲害廚師的稱呼。
再者來說,一般能夠成為廚藝大師,都已經是六七十歲的年紀,面臨退休。
如同嚴幼甫這般的特級廚師,就是一般飯店能夠請到的最高水平的廚師。
嚴幼甫能夠來他的新店工作,洪錦自然120個愿意。
“你也不必拍馬屁,從今往后我在你手底下討生活,這是事實,以后在飯店里你才是最大的。想要管理好后廚,不要分什么親疏遠近,要做到一視同仁。”嚴幼甫輕聲說著。
這話可是發自肺腑的話,也就只有關系親近的長輩才會這樣說。
洪錦應聲道:“年叔,您放心,您說的我都已經記住了。”
嚴幼甫滿意的點點頭,說道:“新店開業,可還有什么困難?”
“新店開業,大部分的都已經準備好了,唯有食材供應商對面還沒有找到合適的合作對象。”洪錦說。
嚴幼甫沉吟一會兒道:“食材供應商這方面,我倒是有認識的人,我幫你介紹一下,你看看合不合適。”
“謝謝嚴叔。”洪錦趕忙道。
“沒事,舉手之勞而已。”嚴幼甫露出笑容。
其實放下心里那點面子之后,他突然間整個人都輕松了很多。
“對了,嚴叔,待遇方面的問題,您有什么要求?”洪錦問道。
嚴幼甫想了想,按照自己之前餐廳的工資,給出參考。
洪錦聞言,卻皺了皺眉頭,因為嚴幼甫一個月的工資并不高,只有兩萬左右。
說實話,這種級別的廚師,這樣的工資真心不高。
并且嚴幼甫之前所在的餐廳,還是那種頂級餐廳。
“嚴叔,您之前真的就只拿這點工資?”洪錦問。
“真的只拿這么多。”嚴幼甫說。
“就沒有其他的?”
“有點干股,每年可以參與分紅。”
聽到這話,洪錦才覺得合理。這樣才對嘛,不然一個特級廚師,未免也太過于廉價。
并且考慮到嚴幼甫住的這棟別墅,雖然不大,可也不是一個月兩萬能夠買得起的。
“嚴叔,那要不我也給你一點干股?您之前餐廳給您多少,我再給您添點。”洪錦說。
“干股就不必了,就一個月兩萬吧。”嚴幼甫說。
他的收入,其實并不完全來自于工資,還有和一些公司合作開發的料理包分成。
其實金錢他不怎么缺的,雖然沒有他師父那樣有錢。
“不行不行,這樣對您來說不公平。”洪錦趕緊說道。
“你先聽我說,工資我一個月只要兩萬,其他不要。但是有個前提,那就是我可能干不了多久。”嚴幼甫說。
“這個沒事,您就是干一個月,我該給您的,都少不了。”洪錦說。
“不是那個意思,總而言之,我可能只待一兩年,就要去享受我的退休生活,你小子別想拿那些什么股份來綁住我。”嚴幼甫笑著說道。
洪錦聞言,苦笑道:“怎么會。”
他也沒有再提給股份提高待遇的事,他明白嚴叔是真心實意這樣說。他不接受這些東西,只要換一個隨時可以辭職的機會。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。