飯店的食材，洪錦已經盡量準備多，但每天依舊不夠賣。
這也沒辦法，洪錦一個人能夠烹飪的菜品是有限的。
要想滿足更多的客人，就只有招新的廚師。但新的廚師洪錦不敢保證味道。
因此，洪錦推出了限量。
中午賣多少，下午賣多少，都是有定量的。
中午的賣完了就不再賣了，剩下的等晚上再賣。
之所以這樣做，是因為洪錦也想休息一下。
在他沒有推出限量之前，中午一直到下午三四點，他都沒有休息過，一直在廚房烹飪。直到后廚的食材賣完才終于歇了口氣。
有了一次教訓之后，他便推出了限量。
這樣一來，他有休息的時間。李莉莉和汪育明也有休息的時間。
即便是每天限量，客人依舊絡繹不絕。
并且每天都有上漲的趨勢。
洪錦不知道，有一個人來他這里，悄悄把菜品拍攝上傳短視頻。
然后洪楊飯店坐火了一把。
有不少人看到網上的視頻，特意過來品嘗一番。一品嘗便念念不忘，成了老顧客。
這次網上的熱度，洪錦依舊沒有去蹭，也沒有去操作。
因此，網上的熱度很快下去。
網絡上每天都有新的熱度，一個熱度若是不去維持，很快便會冷下去。
雖說網上的熱度給洪楊飯店又漲了一波人氣，但對于洪錦來說，實在沒什么用。
因為他店里的人氣早已經滿了，此刻再多一點，也沒有什么用處。
店里人很多，洪錦基本上每天都是從早忙到晚。
好在請了兩個服務員，他也沒有那么累。
他每天早上很早就離開家，晚上很遲才回到家。
…………
嚴幼甫左等右等，遲遲沒有等來洪錦拜師。
他正得意自己的計劃，就坐等洪錦拜師。
結果這都過去這么多天了，洪錦去還沒有來拜師。
要不是為了在洪建中面前保持一點面子，他都想主動打電話過去催一下。
真是的，想收個徒弟，怎么就那么難？
嚴幼甫心里哀嘆。
他不知道的是，洪建中心里也很著急。
對于洪錦拜師這件事，他比誰都上心。
洪建中始終認為有一門手藝在，那么，不管什么情況下都餓不死。
結果洪錦每天早出晚歸，他都找不到時間帶他去拜師。
一提起這件事，洪錦就以飯店忙來推脫。
洪建中也拿他沒辦法。
這天，洪建中又提了提這件事。
“兒子，你看一下飯店能不能先休息一天，之前我和你說拜師的事情，咱們趕緊去辦了，這都拖了這么多天。”洪建中說。
“爸，現在店里真的很忙，我沒空。今天有些累，我先進房間休息了。”洪錦說著便回了房間。
洪建中站在后面嘆了口氣，兒子大了，有自己的想法。
他妻子在一旁說道：“孩兒他爸，你要不給人家打個電話，說明一下情況，人家都等了這么多天，該不滿意了。”
洪建中說：“我不好意思打電話，本來前些天就說帶他去，結果這么多天過去，咱們還沒去。”
他覺得放了嚴幼甫鴿子，此時，便有些不好面對他，即便是在電話里面。
“哎呀，怕什么，你電話也沒一個人，也不過去，也不解釋一下，那才是真的不好。”妻子勸說。
洪建中仔細想了想，好像也是這么個理。去不成，你應該打個電話過去解釋一下。
想到這里，洪建中點頭道：“那我給老嚴打個電話說明情況。”
他拿起電話給嚴幼甫打過去，沒一會兒電話就接起來。
“老嚴，實在對不住。”洪建中開口道。
嚴幼甫聞言，心里頓時一咯噔，難不成拜師的事，黃了？
他好不容易才促成的，黃了咋辦？
“老洪，怎么回事？”嚴幼甫心里鎮定下來，他倒要問清楚，是誰在和自己搶徒弟。
“關于拜師的事……小錦他這段時間忙，我們就一直沒過來，實在對不起，放了你這么多天鴿子。”洪建中說道。
嚴幼甫聞言，心里頓時松了口氣。
原來不是拜師的事黃了，那還好。
“沒關系，正好這段時間我也有事，抽不出什么時間。這樣吧，等你們那邊有空，提前給我說，我好安排時間。”嚴幼甫說道。
他得維持自己的人設，不能顯得很想收徒的樣子。
“好好好，老嚴謝謝了。”洪建中連忙道。
“兄弟之間，說謝就太見外。”嚴幼甫笑著說道。
洪建中心里有些感動，說了聲：“有空來我家喝酒。”
掛斷電話，妻子連忙詢問：“怎么樣？他說什么？”
“老嚴說，他那邊也有事忙，暫時抽不出時間。說讓我們這邊有空，提前和他說，他好安排時間。”洪建中說道。
“這么好？”妻子有些吃驚。
現在可是他們上趕著拜師，若是換一個人，早就不樂意了。結果嚴幼甫還答應配合他們的時間。
“是啊，老嚴這個人，沒得說。”洪建中說道。
妻子在一旁狠狠點頭。
房間里，洪錦瀏覽著關于廚師證考級的帖子。
網絡時代，就很方便，想要了解什么，都可以去網絡搜索。
不說完全了解，至少能有個大概印象。
考廚師等級似乎并不像他想的那么簡單。
三級廚師倒還好，屬于入門級考試，以洪錦現在的廚藝，考過輕輕松松。
當然即便是入門級考試，也不是隨便考的，好歹也是職業考試，需要扎實的廚藝基礎。
二級廚師考試，就需要工作年限等額外條件。
洪錦之前想的，在家里狠練廚藝，然后考個特一級廚師證，走上躺平賺錢之路的想法，有些單純。
他當時也沒怎么上網，對于廚師考試了解有限。
“考個證這么麻煩……”洪錦嘀咕一句。
麻煩是麻煩，可該考他還是得考，沒辦法。
廚師證是一個證明，證明你的廚藝達到了這個水平。
你說你廚藝很厲害，證明呢？
廚師證是最簡單直接的證明。
人家問你廚藝如何，你啪一聲將特一級廚師證甩到他面前，就會覺得“哇！特級廚師，好厲害！”
考證是必須的，不過策略他得改一改了。
洪錦心里默默想著。
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