阿耶皺著眉，不想同意，最后他退了半步：“這五十斤、二十斤的也還罷了，就這一次。以后……待將軍回了信再說以后吧。”
言下之意就是，如果他有正經工作了就不讓縈芯賣。
“好吧。”
縈芯也知道，保持自家的“寒門”身份和矜持非常重要。
若沒這個身份，她外翁就是給出半座城，也換不來那“南亭雅集”的門票，人家不帶你玩兒。
將二郎安排給阿功教養，縈芯耶女倆也各回各屋，各自睡下了。
第二天，大郎放學回來，吃過晚飯，三人喝著蜜漬山楂泡的水，繼續談論這件事。
“費師與我說，二十斤也行，要盡快，還說若是可以長期提供最好。而且……”
大郎斟酌著說，“費師今天對我特別的好……”
雖然一共入學也沒幾天，但是今日格外不同，每次講完一段，總要看他一眼，要是覺得他沒聽懂，還特意問了他幾句。
縈芯與阿耶對視了一眼，兩人都覺得費師應該是要拿這素雞去送禮。素雞雖然好吃，但也不算昂貴，只是勝在新奇，估計要送的人家也是有孝的。
她問阿耶：“阿耶，你看費師家可還算有錢？比咱家如何？”
阿耶想了想，說：“不如咱家。怎么？”
縈芯放下茶盞，說：“昨天我也想了，既然阿耶不愿我賣素雞，不如將方子高價賣了，世人多有守制時，這方子很實用。不過他家沒錢，那外翁的故舊之中可有合適的人選？”
外翁的故舊她不大認識，阿耶應該偶有接觸。
阿耶一口喝干酸甜的蜜水，說：“有。姓范，你抓周時他爹來過。”
縈芯哪里記得，又問了問，才知這姓范的是外翁的鄰居，經營的是食肆，在城里有三家店。
她心中原本有個人選，是吳家，但是他家是行商，未必有這個落地的魄力，現在這個范家更合適。
于是，她就沉下心，先讓幾個男仆在家賣苦力，榨出五斤豆油來。
現在的豆子不比“前世”，再加上自家技術不過關，出油率低得可憐。
好在剩下的豆渣也不浪費，讓縈芯和了高粱面，攤成了煎餅。
煎餅直接吃就很香，卷菜也不錯。吃過兩天原味兒的，縈芯又讓七婆將煎餅重新蒸軟，裹上炸過的醬和薺菜，做成了沒粉條沒雞蛋的野菜盒子。
因為調餡兒的時候特意加了海菜水，香得頭次嘗到鮮味的二郎一頓最少吃四個，一個盒子得有臉那么大。
因著天氣見熱，素雞不能久放，縈芯又空了五天才開始做。
最后花了兩天一共做出四十斤，只熏了一半兒，美其名曰兩種口味，其實是為了省下不少茶葉和糖。
不止如此，縈芯還留了一手，沒放干海菜水提鮮。
縈芯給那兩個鄰居家，一樣送了一斤，讓大郎第二天上學時給費師家一樣帶去十五斤。
然后囑咐他說：“錢就不提了，他給也不要。就說都是豆子做的，根本不費多少錢。但是以后也沒了，嗯——你就說做這個需要的一樣重要材料今年沒有了，再做得明年。”
“那材料是啥？這借口太假了。”大郎死魚眼瞪她。
“那你自己想個借口，反正是不給做了。方子我要賣了，等那邊做出來讓他自己去買好了。”
縈芯也沒想好說辭，反正不是她去跟人說。
其實他倆都想多了，費師好歹也在官場混過，大郎一徑拒絕收錢的時候，人家就明白你不想長期跟他做買賣了。
費師也知道，李家是有點家資的寒門，看不上這點子收益，自然不再談錢，很順滑的就繞過了之后的交易——后面到底還需要不需要他也得再觀望下。
費師自己留下一樣兩斤，剩下的當天就給兒子送到學里了。
這日午休，費雍將家中送來的素雞分給其他八個同窗一家一樣一斤，阿萇家獨得一樣五斤。
等不到回家，餓了一上午的少年當時就吃了不少。
吃還堵不上他們的嘴，小胖子跟費雍說：
“等了這么多天，才做了這么點子。哪里夠吃！我家中人口多，這些拿回去還不夠一人一口呢。不患寡而患不均，這如何讓我帶回去！”
因為自家得的最多，生怕被搶，阿萇只拿了一塊，剩下的當時就讓隨侍送回家了。
他咽下嘴里的素雞，說：“這豆子做的素雞能做到比肉香，想來工序也是繁雜非常。反正你們也不用忌口，少吃點吧。若是怕不夠吃，教你家廚下將素雞切成細絲煮到粥里，自然都能吃到。”
上次他家最后一塊就是這么吃的，比起肉粥更加鮮美，還不用放許多姜末遮腥，美味得很！
最后坐著的一個男孩看起來有點不合群，雖然也在吃，但是卻用自帶的小匕將素雞硬質的外層切開，去掉不吃，只吃中間的軟心。
他還有點怕不干凈，一定要一層一層的揭開看清楚了再吃。
這矯情的小子是南亭侯的七子，生母只是個婢女，早已亡故。但他生得仿似南亭侯兒時的翻版，很是得南亭侯他老娘的寵愛，一直嬌貴的養在自己房里。
同窗間都知道他的龜毛性子，不跟他計較罷了。
阿萇因為來的時間短，見狀，忍不住說：“七郎啊，外面這層熏味最濃，你這樣吃少了許多滋味啊！”
七郎嘴里還嚼著沒回話，小胖子說：“阿萇別管他，自來就是這個矯情樣子，他怕是嫌棄外面這層不干凈罷。”
七郎呷一口茶，將嘴里清干凈，擦擦嘴角，才說：“也不知是誰家，萬一家仆不潔呢。”
然后他又跟費雍說：“既然他家做得慢，恐怕是下人少，不然子誠兄幫我問問他家，這食方可賣？無論多少，我買了。”
自家做的，他還能放心吃。
“著哇！方子我家也要！”小胖子立刻反應過來，跟著起哄。
剩下幾家也沒差錢的，包括阿萇家，都想要買。
世家大族，人口眾多，守制不要太尋常，何況就是不在喪期，平時吃這素雞也是非常美味！
費雍自然答應幫他們問。
在幾個小郎君大啖素雞時，縈芯口述阿耶潤色，寫了一封帖子給開食肆的范家。
主要是跟他說，家中守孝閑暇，做出一種新奇的美味素食，做多了，不耐久放，特送與范伯一些品嘗。
至于賣方子什么的，一個字沒提，主要是寒門要面子，恥于言商，而且縈芯也想看看范家是否有這個眼光和魄力。
帖子和兩種素雞一起，讓阿登送去，回來時順道接大郎。
結果，范家還沒回復，大郎回家先帶回了那幾個郎君的購買意向。
大郎轉訴了費師告知的幾個買家的家世，他很震驚，小娘做的素雞，因緣際會，竟然驚動了費縣一半兒的世家。
其實他想多了，一道吃食的方子而已，又不是祖傳的，小郎君自己的零花錢就能買下，家中大人根本不知道。
“我想想的……”縈芯沒有立時決定。
“這還想甚？左右是賣，他們這么多家不比那范家出的多？”大郎很費解。
“反正明后天是休沐，看看范家來不來人吧。”縈芯其實是又有了新主意。
范家果然沒有辜負縈芯的期望。
第二天因著是休沐，全家起的都晚，早飯剛得，范家新任家主范生就素衣素服，帶著四樣素禮來了。
他家也在給他阿耶守孝，只是還有兩月就除服了。
阿功將他請進來，一進前廳，范生就看見屋里擺了三席熱氣騰騰的早飯，知自己來早了，趕緊行禮，口稱唐突。
“范兄客氣，你我兩家交情多年，也是通家之好，有何唐突之說。”阿耶不愧是當了幾年官，這就能說點場面話了。
也不能自家吃著讓客人干看著，就讓阿誠再添一席。
二郎跟著阿功學了幾天，知道小娘大了，不能跟外男一起吃。就托起小娘的矮桌，穩穩當當的抬到她屋里。
縈芯也行禮之后，回屋自己吃了。
今日的早飯是大米白粥，小菜配了醋拌豆芽、金錢黃瓜片和拌素雞絲，另外還有一個混著豆渣的雜合面的發面餅，不知如何巧思，做得外酥里軟，層層疊疊，咸香非常。
因為家里食肆一日三餐都賣，范家起的都很早，范生來前在家吃過早飯，本來只想意思意思吃幾口，以免尷尬。結果一不小心，全給吃了。
得虧飯后是山楂糕當茶點，不然真能給他撐個好歹。
半塊酸甜適中的山楂糕下肚，范生輕撫胃部，心想，原來曾伯在時，他也吃過曾家的飯食，非常普通，難道這就是李家寒門底蘊？
要是自家有這個手藝，他能稱霸費縣早餐界！
呷一口茶，阿耶與范生簡單的聊了兩句舊。
范生是個商賈，沒那么多說頭，直接問：“不瞞賢弟，愚兄守制至今二十三個月，每日茶飯難進得很，昨日得賢弟饋贈，簡直如旱地逢甘霖！
賢弟知我家，做得就是個吃食的買賣，既嘗到，定然不能放過。愚兄此來就是想求素雞的方子，賢弟只管開價，只要愚兄拿的出，絕不還價！”
昨晚睡前，縈芯就跟阿耶說過，要自己跟范生談。雖然阿耶不喜，但也知自己沒這個能耐，只得應下。
清清喉嚨，阿耶說：“范兄謬贊，這素雞只是小女偶得，不值一曬，若范兄想要方子，可與小女一談。”
說罷，就讓阿登去后面請縈芯過來。
縈芯來后，又與范生互相見禮，范生就將買方子的意向又與她說了一遍，并不因為她小而糊弄她。
范生話落，縈芯掃了旁聽的阿耶一眼，然后很直率的說：“既然范伯直言，小娘便也直說了。昨日將素雞送與范伯家，小娘就是想將方子賣與范伯，可惜昨日出了變故。”
不等范生問，縈芯就簡略的說了南亭侯家、城守家和幾個世家都想要這個方子。
范生聽了，臉一白，自己家是如何也不敢跟這些世家爭的，自己與這方子竟然失之交臂！
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