筆趣閣小說網 > 美食從掛壁面開始 > 十八章 思鄉
  “有蚵煎仔么?”女孩有一些期待的看著陳燁問了一句,陳燁聽到后愣了一下,蚵煎仔?

  這玩意陳燁倒是知道,閩南地區的一種特色食物,做法簡單還有一定的背景故事,不過曾經是被譽為窮人吃的東西,但是陳燁在的這里是內陸城市,不流行什么蚵煎仔。

  “抱歉,沒有海蠣。”陳燁搖了搖頭,如果有海蠣的話,那么陳燁還可以給這個女孩子做一份,但是現在沒有海蠣,陳燁也沒辦法。

  畢竟蚵煎仔是需要使用到海蠣的,如果沒有海蠣的話,做出來的蚵煎仔就是形似但是味道不對了,那樣也不太好。

  這就像是吃牛肉面,如果里面放著的不是牛肉而是豬肉的話,那么也就不能叫做牛肉面了。

  對于蚵煎仔來說,海蠣是非常重要的一味食材。

  “果然沒有啊...”女孩眼里的光瞬間黯淡了下去,似乎沒有蚵煎仔也讓她的精神更加疲憊了,她沉默的坐在椅子上,看著菜單上的菜發呆。

  一旁還在吃燒烤的李聰明他們看了一眼這個女孩以后也就沒有繼續多管,而是笑呵呵的繼續在那邊吃著自己的燒烤。

  陳燁若有所思的看著這個新客人,蚵煎仔是閩南地區的一種特色美食,當然在我國的寶島也是特色美食,不過這個新客人應該是從閩南地區過來的,想吃蚵煎仔,吃不到還那么失望...

  莫非是思鄉了不成?

  這年頭交通雖然發達了不少,但是思鄉也是真切存在的,陳燁以前的一位大學舍友就是從蘭州來的,他最想念的就是故鄉的牛肉面。

  陳燁當時還請他吃了一頓蘭州拉面,結果對方吃完更加思鄉了,因為那蘭州拉面根本不是蘭州本地的那種牛肉面。

  有句俗話是這么說的,離開蘭州越遠,那么這個蘭州拉面也就越不正宗。

  而實際上這個俗語可以套用在很多的地方特色小吃上,這也是陳燁為什么覺得小說里,主角穿越到異世界做一碗蛋炒飯就能征服異界土著是很扯淡的事情。

  別說是兩個世界了,華夏兩個省份的人都不一定吃得慣對方省份的食物,華夏菜到了燈塔國都是經過轉變適應的,正宗的華夏人去吃反而會不習慣。

  陳燁看了看自己廚房里的食材,思索了一下,然后想到了另外一個閩南地區的美食。

  “沒有蚵煎仔,不過有沙茶面,要來一份么?”陳燁問了一句,而隨著陳燁的問話,女孩的眼神也變得靈動了起來,她有一些驚訝的看了一眼陳燁。

  “沙茶面?真的有?”女孩顯然還是有一些錯愕,不過依然想要確定一下這個問題,陳燁點了點頭,接著對方立馬就直接問價格給錢了。

  陳燁現在越發的肯定了,這個女孩子肯定是思鄉了,想要吃以前自己吃過的味道,蚵煎仔是閩南地區的美食,而沙茶面也是。

  雖然不知道對方有沒有吃過沙茶面,但是問問肯定無所謂,所以陳燁就問了,而目前看來他猜對了。

  陳燁回到了廚房,沙茶面沙茶面,從名字上就能知道這玩意的靈魂是什么,沒錯,就是沙茶醬。

  “還好之前...”陳燁打開了柜子,從里面拿出來了一個玻璃罐子。

  蘇蕓正有一些緊張的捏著自己的手,她期待的看了一眼廚房,那個男人正在里面做菜,她知道這個老板在做什么,沙茶面。

  說實話,蘇蕓不是很喜歡吃沙茶面,比起沙茶面,蚵煎仔才是她的真愛,但是在離別家鄉三年之后這個思鄉的夜晚,一碗沙茶面似乎也足以慰藉自己的靈魂。

  蘇蕓三年多沒有回去了,最開始是舍不得回家的錢,現在也是舍不得回家的錢。

  家里的父母病了需要錢,自己的生活需要錢,買房子需要錢,什么都要錢,車票也要錢,機票也要錢。

  但是蘇蕓沒有那么多的錢可以肆意揮霍。

  她想買一套房子,一套屬于自己的房子,本來她想在這個城市買,但是今天的思鄉讓她意識到,自己對家鄉依舊懷念。

  不,或許不是懷念家鄉,而是懷念那個不大的小家里,忙碌的母親,慈祥的父親,還有那一碗蚵煎仔。

  “沙茶....”蘇蕓突然想到了什么,她伸出手想要說點什么,但是還是放下了手,她剛剛想到了一個問題。

  沙茶面這個東西,每一家的味道都是不同的,區別就在于沙茶醬上,她出生的小城有一家面館,賣的沙茶面非常火爆,原因就是他們家的沙茶醬是秘方。

  但是問題是外面賣的沙茶醬和她們這樣本地人喜歡吃的沙茶醬可能有一些區別。

  “客人,你的沙茶面好了。”男老板端著面過來了,蘇蕓的鼻子動了動,聞起來還不錯,就是不知道吃起來怎么樣。

  離開了自己的故土,故土的小吃都變得奇怪了起來,也不知道這碗沙茶面...

  但是等真的吃進去的時候,蘇蕓就愣了一下,和市面上的沙茶醬完全不同,味道更加濃郁,她突然有一種回到那個小小的家里,坐在家里吃沙茶面的感覺。

  蘇蕓又迫不及待的夾了一筷子。

  而陳燁看著這我客人吃飯時的樣子,不由得笑了笑,看來這個客人很滿意,還好他之前拜托朋友從閩南地區帶回來的沙茶醬還能用,不然的話陳燁還真的做不了沙茶面。

  畢竟會點沙茶面的人并不是很多。

  “老板。”就在陳燁打算回廚房洗洗東西的時候,他就被叫住了。

  陳燁回過頭,那個女孩的眼睛里帶著血絲的看著自己。

  “你的..沙茶醬,是在哪里買的?”蘇蕓很期待的看著陳燁,她很想知道這一點,她也想買了自己回家做。

  “我是拜托我的朋友從閩南帶回來的。”陳燁順口就回答了,蘇蕓愣了一下,怪不得是那么熟悉的味道。

  “我可以預訂嗎?我想吃蚵煎仔。”蘇蕓又問了一句,她有一些緊張,之前生活在這里的時候都沒有看見買蚵煎仔的。

  “當然。”

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