筆趣閣小說網 > 重生九十年代:男神追著求交往 > 第27章 小飯店未來規劃
  初一這天,夏雨桐一家人哪都沒去,就窩在家里好好地歇一歇。

  趁此機會,夏雨桐跟夏爺爺聊起了小飯店擴張的事情:“爺爺,咱們飯店現在生意紅火,很多人都慕名趕過來買鹵味,我覺得咱們可以適當地把飯店擴大一下。”

  其實小飯店比起之前也算是擴大過了,后面的小院子也被利用了起來,放了六張桌子,甚至飯店前面也搭了個棚,放了幾張小桌子,沒辦法,客人實在太多,一直讓人等總不太好,只好因地制宜,把能利用的空間都利用上了。

  幸好現在還沒有城管管理市容市貌,要不然估計前面搭的棚都算是“違章建筑”了。

  可就算是這樣,用餐高峰的時候也還是人滿為患,很多人都等不到座位。

  夏爺爺其實也有心思再擴大一下,只是想著時間不長,想再看看后續發展情況,沒想到孫女比他有魄力,想到他前頭去了。

  “爺爺確實也有這個想法,就是不知道咱們這生意是不是能這么一直紅火,萬一幾個月后,大家吃膩了鹵味,客人少了,那這一擴大,以后就不太好維持了。”夏爺爺有些憂心地開口說道。

  “爺爺,咱家鹵味這么好吃,哪能吃膩呢。再說了,附近小區的萬一吃多了想換換口味,還有很多慕名而來的其他人呢!而且爺爺您要對自己有信心,您的手藝這么棒,好吃的可不僅僅是鹵味,現在很多客人嘗過您的手藝,是不是也經常來吃您的其他菜品了?”夏雨桐給夏爺爺分析著優勢。

  這個倒確實是,已經有好些個客人夸贊過他的手藝了,還帶著其他的新客過來了。

  夏爺爺確實有些被說動了:“那依你看,咱們擴大到什么樣最好呢?”

  不知不覺,夏爺爺已經開始有些依賴小孫女了。

  夏雨桐其實早就已經考察過周圍環境了,于是跟夏爺爺說道:“爺爺,我看過周圍了,咱們右邊的兩間鋪面還沒有人,我覺得咱們可以把兩間都盤下來,趁著最近過年期間生意不忙,先把鋪面打通了,然后簡單地粉刷一下,配上桌椅,再招上三五個人,這樣先簡單過渡一兩年再說。”

  停頓了一下,夏雨桐接著說道:“這是目前的短期計劃,我的意見是趁這一兩年內,在附近買塊地圍個院子,再自己建個小樓,等建好裝修好,咱們正好搬進去,當然能買到類似帶院子的小樓最好,簡單裝修一下就能直接用。”

  夏爺爺聽完都要驚了,孫女居然想要自己整個酒樓!

  他可是想都不敢想,最多也就是附近的鋪面盤下來,擴大一下規模,這下好了,孫女給了他一個“大驚喜”!

  夏爸爸聽著都有些驚訝了,自家女兒膽子可真是大,連他都不敢這么想,她倒是有膽氣的很,一開口就是買地蓋酒樓,還整了個短期規劃、長期規劃,莫不是以后還想搞個分店連鎖什么的吧?!

  夏爸爸不知道他真相了,他寶貝閨女還真有這個想法。

  不過那都是以后的事,目前最重要的是把眼前的事情先規劃好。

  看了夏爺爺、夏爸爸吃驚的表情,夏雨桐知道他們還有些接受無能,便把話題先轉了回來:“爺爺,這是我個人的一個想法,您要覺得太快了,咱們就先慢慢來,先把隔壁兩間鋪面先盤下來,簡單整修后先開業試試,等把這個攤子支起來,咱們再說以后。我現在先提一句,主要也是想讓爺爺先關注著周圍有沒有合適開酒樓的地方,要是咱們以后生意真的好,想擴建也不至于找不到地方,有個準備總是好的,爺爺您說呢?”

  這么說的話,夏爺爺倒是能接受了,像孫女說的,以后生意真的好,那有個準備也是好的,再說了,這幾年房價眼見著天天漲天天漲的,就算是自己買個地或者樓房,等著它升值也不錯,就當是投資了。

  這么一想,夏爺爺就一點也不抗拒了,想著還是孫女想得遠,懂得規劃未來。

  于是笑瞇瞇地應承道:“還是我們桐桐有遠見,那爺爺就留意著些,就算以后不開酒樓,買下來留著投資,或者以后給你當嫁妝都是好的。”

  這下輪到夏雨桐驚了,她才十二歲呀,爺爺居然想著要給她攢嫁妝了?!

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