筆趣閣小說網 > 重生從小錢掙起 > 第二百二十一章 分店開業
  10月10日,理想炸雞店第一分店隆重開業!

  這一次的開業,明顯比上次熱鬧多了。

  上一次的開業,因為陳理不在,最后還是鄧為民主持的大局。

  此次因為有陳理坐鎮,所以此次開業也比上次隆重許多。

  光花籃就有好幾個!

  有鄧為民送的,還有鄧為民讓小張以雪花啤酒送的,還有神農集團送的,以及...蘇梅和周小莉送的。

  “哎媽呀!看吧~我就說咱們402應該去訂個花籃啥的,你看輔導員都送了,咱們卻啥也沒帶!”

  李軍手里拿著一疊傳單,臉上有些不好意思看著炸雞店門口的陳理。

  “可拉倒吧!你以為我不想送啊?”

  “理哥平時那么照顧咱們,三天兩頭的就給咱們帶炸雞,平時還對咱們那么好,送個花籃當然是應該的。”

  “但是理哥不讓啊~!我能有啥辦法?”

  一旁的羅銘也有些無奈,這個在當初剛報道的時候差點跟李軍起沖突的家伙,現在竟然跟李軍好的幾乎能穿一條褲子。

  而且這家伙做為燕京本地人,現在說話的時候竟然有一股大碴子味,這不得不說東北話屬于有些強大啊!

  “哎~理哥就是人太好了!”

  “得~啥也不說了,咱賣賣力氣,多發點傳單。”

  “大姨~看一下唄,理想炸雞店,炸雞腿,漢堡包應有盡有,和肯德基麥當勞一個味道,價格還便宜。”

  李軍這東北人性格著實有些外向,發起傳單來一點都不帶憷的。

  當然~這其中也有一些原因是來源于他是真的很想幫陳理做點什么。

  原因很簡單,陳理做為德語一班的班長,402寢室的室長,他們的知心老大哥,那家伙平時對他們可照顧了。

  陳理這個人吧~為人大方,經常會把店里沒賣完的炸雞跟炸雞腿往宿舍提。

  別看都是剩下的,但絕對沒有人在乎這個。

  因為這玩意放冰箱里留到第二天,直接復炸一遍,其實也不是不能賣。

  但是陳理每次都把剩下的炸雞往宿舍拎,有時候東西少了甚至還會讓黃彪特意再弄一些出來。

  再加上陳理經常給宿舍里的其他同學答疑解惑,尤其是在感情方面,陳理堪稱情感大師。

  比如羅銘這家伙,在陳理的指導下,如今已經成功勾搭上了班里的一位女同學。

  而其他人想要談戀愛的家伙,也在陳理的悉心教導下,各有各的進展。

  所以說,陳理在402宿舍這幫人的心中,那地位絕對是杠杠的!

  沒辦法~畢竟陳理一個心理年齡超過四十歲的中年男人,想要在九八年籠絡這一幫十八九歲的小屁孩...實在是有些簡單。

  甚至不光是402宿舍,即便是整個德語一班,那也是被陳理管的服服帖帖的。

  畢竟人都有從眾心理,拿下了402宿舍,基本上也就拿下了男生群體。

  而陳理又憑借成熟穩重的脾性,直接搞定了楊桃這個團支書,基本上也就等于拿下了半個女生群體。

  可以說除了少數極個別刺頭,陳理在德語一班可謂是一言九鼎。

  而此刻的炸雞店里,陳理正在指導炸雞一分店的店長韓麗以及店員謝小玲。

  “不要慌~!”

  “時間還沒到!”

  “記得要注意一下油溫!”

  “小玲~動作不要急,那生菜都快掉出來了。”

  新分店剛開業,自然是有很多問題的。

  尤其是店長韓麗,畢竟她接受炸雞培訓也不過十來天的時間。

  其實在魏公村那邊的炸雞店里,韓麗已經可以獨立上手做炸雞和漢堡了。

  但是到了新店之后,這姑娘還是有些慌,甚至剛才一份雞排都給炸過頭了。

  而陳理早就預料到了這個問題,所以今天他直接請了一天假,為的就是幫助韓麗熟悉自己的工作。

  其實陳理很少說話,他只會在韓麗做錯了之后,出言提醒對方,而且語氣也是溫言細語的,盡量避免造成對方的緊張。

  誰都有第一次的!此刻的韓麗只是心里有些慌張而已,實際上等她習慣了之后,就會覺得比較平常了。

  “喀嚓~喀嚓!”

  陳理的身邊,站著兩個剛剛換進來休息的女生。

  這是柳青青宿舍里的老四周小敏以及老六李小穎,兩人之前一直在外面發傳單,此刻進來休息一會吃點東西。

  陳理感覺有些不對勁,轉頭一看,發現李小穎正拿著剛才韓麗炸過頭的那塊雞排在啃。

  因為炸的有些老,所以咬起來“咯吱”的響聲比較大。

  “這個炸過頭了,你想吃讓韓麗重新炸一份。”

  李小穎年紀最小,再加上長的也有點萌,所以平時在宿舍里非常受寵愛。

  即便是陳理這個編外人員,有時候也會下意識的寵著這丫頭。

  因為這妮子和陳理的妹妹陳雪有一個共同的愛好!

  吃~!

  陳雪吃東西還挑個好吃和不好吃,而這李小穎...啥玩意都喜歡吃。

  據柳青青所說,就連燕京特產豆汁,這姑娘都能干三碗。

  一開始,陳理還以為這李小穎是不是家境比較困難,結果...人家里好著呢!只是單純的喜歡吃罷了!

  “唔~謝謝姐夫,不過不用了!”

  “我覺得這個挺好吃的!咬起來跟鍋巴似的。”

  “喀嚓~喀嚓!”

  李小穎又咬了一口,勾的旁邊的周小敏也把嘴湊了過來。

  “喀嚓~喀嚓!”

  “唔~除了有一丟丟的糊味...其實味道還是很好的。”

  周小敏也跟著點了點頭,表示認同李小穎的說法。

  對此...陳理表示很無奈!

  講道理,在九八年這時候其實吃過好東西的人...還真不多。

  這年頭可不像后來那樣,各種各樣的食物和餐點到處都有。

  總體而言,這年頭的人們吃飯...最大的目的還是為了填飽肚子。只有極少數人會去追求味道的好與壞。

  就像燕外的食堂,你說好吃嗎?其實很一般,尤其是跟隔壁的理工大學食堂相比,那簡直...就沒法比!

  可每天仍然有大把的外國語大學的學生在食堂就餐,為什么呢?

  便宜,實惠,方便以及管飽!

  至于味道~都吃食堂了,還在乎那么多干什么?

  同樣的道理,也適合燕大的學生。

  和隔壁華清的食堂以及校外的餐館相比,燕大的食堂多少也差了那么點意思。

  所以對于學生而言,溫飽是溫飽,美食是美食,兩者其實很難在這個年代互相兼容。

  而理想炸雞店的食物,怎么說那也是屬于小吃美食一個級別的,哪怕是那塊炸的有些過了頭的雞排,其實也不比學校食堂里的飯菜味道差。

  而且炸雞這種東西,在這年頭還屬于高檔奢侈食物,除了陳理時不時的給她們宿舍送一點過去之外,這幾個丫頭自己是不愿意花錢去什么肯德基和麥當勞的。

  “少吃點~這玩意膩人。”

  看著李小穎吃的很香,陳理忍不住出言提醒了一句。

  “嗯嗯~!不會的,姐夫!這點東西,難不到我!”

  谷譎</span>李小穎像只小松鼠一般,喀嚓喀嚓的把那塊炸雞排塞進了胃里,最后還拍了拍自己的小肚子。

  陳理打量了一眼李小穎,眼里透著一絲懷疑。

  其實不光是他懷疑,柳青青以及她宿舍里的其他幾個同學都很懷疑。

  這李小穎每頓飯吃的都比其他人多得多,但是...這姑娘不光不長肉,而且還不長個!

  不到一米六的身高,體重更是只有不到九十斤,偏偏每頓吃得比誰都多。

  所以其他人都懷疑,這李小穎吃下去的東西...到底去了哪兒?

  陳理也有一點這樣的體質,但他僅僅是不容易發胖,個子還是挺高的。

  如今的陳理身高已經悄悄咪咪的爬到了1米81,這身高其實已經比前世的他要高出一丟丟了。

  而李小穎...則是典型的光吃不長,不僅不長肉,還不長個,就連身材...也不長!

  搖了搖頭,陳理收回目光,繼續指導韓麗工作。

  上午的韓麗,還有些慌亂,到了下午,韓麗就已經能夠熟練的進行操作了。

  同樣的變化也在謝小玲身上發生著!

  上午的謝小玲甚至會打包錯食物,給錯飲料。而到了下午,謝小玲已經算是游刃有余了。

  “怎么樣?這一天下來,如何?”

  當天的營業持續到八點半,陳理對著已經開始收拾店鋪的韓麗以及謝小玲問道。

  “唔...還好吧!”

  “一開始有些擔心,但是做著做著就習慣了。”

  “嗯嗯~麗姐說的對,我一開始還怕自己做不來呢,現在覺得還挺簡單。”

  人就是這樣,總要試著去熟悉自己未知的東西。

  之前無論是韓麗還是謝小玲,都對陳理選擇讓她們兩個去新店有些緊張,結果這一天下來兩人覺得這好像沒有什么問題!

  “嗯~!”

  “其實就是這樣,只要熟悉之后,一切都會變得很簡單。”

  “今天是開業,人特別多,今天你們都堅持下來了,以后絕對沒問題!”

  “現在店里只有你們兩個人,你們先辛苦一下。”

  “等后面人招齊了,就可以給你們把假期補回來”

  “每周休一天,不過盡量避開周末和假期。”

  做餐飲...尤其是這種小餐飲,有一個最大的問題,就是休息的問題。

  有些小餐飲,幾乎算是全年無休,但這種多是夫妻店。

  像陳理這樣的,自然是不可能這樣做,所以休息日還是要安排的。

  “沒事的,老板!”

  韓麗笑了笑,她很喜歡現在的這份工作,不光比以前輕松,而且工資比以前幾乎多了一倍多。

  甚至每個月按照店里的利潤,還有提成可以拿!所以~她很滿意!

  一旁的謝小玲也點了點頭,她的工資比韓麗少,畢竟韓麗是店長。

  但是和其他人相比,謝小玲的工資在同行業也算是比較高的了。

  再加上陳理承諾的升遷機制,所以~她也很滿意!

  “你平時多跟著韓麗學一學,以后咱們還是會開新店的。”

  “到時候說不定你就會成為新店的店長,到時候工資這些都會比現在好。”

  陳理現在人手少,而且以他現在的經濟實力,也不可能單獨搞一個培訓中心,所以只能采用這種一帶一的方式進行人才培訓。

  “嗯~放心吧老板!”

  “小麗姐,以后就要多拜托你咯!”

  “沒問題!”

  看著滿臉誠懇的謝小玲,韓麗點了點頭。

  對于幫助別人,韓麗自然不會拒絕,因為...謝小玲如果跟著她學會了,那就算是她的徒弟。

  以后一旦謝小玲去了新店,每個月韓麗還能從謝小玲這里獲得一部分提成收益。

  別看一開始這份收益可能不多,但是以后要是她帶的徒弟多了...那這份收益可是會很嚇人的。

  按照陳理制定的制度,越早成為師傅,以后的收益就越大。

  所以~韓麗已經準備把自己的妹妹叫過來了。

  反正理想炸雞店的工資很高,活也不算累,這樣的工作實在是太好了。

  “嗯~!行,先收拾吧!今晚上聚餐,算是給你們慶功,也算是慶祝咱們一分店的開業圓滿結束。”

  今天因為有很多人來幫忙,所以今天的營業額相當高,甚至突破了三千塊之多。

  這主要歸功于402宿舍以及柳青青寢室室友的宣傳,但是最重要的還是店里的這兩位員工!

  “好的~謝謝老板!”

  “耶~晚上可以吃大餐咯,謝謝老板!”

  能被陳理招進來的員工,在性格上都屬于比較活潑的類型,所以兩人在跟陳理這個老板交談的時候,都不是特別的拘謹。

  而陳理掏出了手機,撥通了魏公村那邊炸雞店的電話。

  “黃彪,你們那邊也收拾收拾關門,今晚上咱們炸雞店所有員工聚餐~慶祝分店開業!”

  打完電話,陳理出門對著外面那群正聊的開心的青年男女們說道。

  “伙計們~今晚上吃涮羊肉!大家隨便吃~不要客氣啊!”

  今天402宿舍以及柳青青宿舍的幾個室友也幫了不少忙,雖說...人其實來的有點多,實際起到的作用也沒那么大。

  但是人家有這個心,陳理就得承這個情。

  “耶~理哥萬歲!”

  “理哥牛逼!”

  “姐夫牛逼!”

  “謝謝理哥!”

  一幫干嚎的402宿舍的男生當中,混進去了一只小綿羊。

  陳理打量著已經跟一幫男生混成一片的李小穎,搖了搖頭!

  “對了~明天是周末,我看干脆咱們兩個宿舍聯誼一下子。”

  “剛好我有親戚在門頭溝那邊,明天咱們去那邊玩吧!”

  “咱們可以自己做燒烤,還能一塊做大鍋飯,很有意思的。”

  陳理走到柳青青的身邊,牽住了柳青青的小手說道。

  柳青青歪著腦袋看著陳理,一雙眼睛撲閃撲閃的,臉上的笑容卻變得有些古怪!

  “好啊~!理哥你說了算!”

  “行啊~!理哥說了算!”

  “我覺得可以!”

  “我沒意見”

  402宿舍的牲口們以為陳理是在幫他們聯誼,而柳青青的同學們也沒有拒絕。

  但是只有柳青青知道,明天的門頭溝。

  好像是要圍圍欄啊!

  所以......!

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