筆趣閣小說網 > 重生八十年代:幸福的看林員 > 【20】在關系交錯的家族里,想混好還得會說話...。
  “糟糕,早上竟然忘記去檢查套子了,志偉叔謝了,回頭給你整五斤野豬肉打打牙祭!!”

  一拍腦袋說了句糟糕和對來人表示了感謝之后,劉愛國立即就從屋里拿出來兩個背簍,一支步槍,一把殺豬刀就對張大郎說道;“爸,一起上山幫個忙唄,不然我一個人搞不定啊!!”

  “走啊,這個自家的事情,我能干看著不做事啊。”隨意的對劉愛國回了幾句之后,張大郎就接過一個背簍,然后就跟牽著狗的張小花一起在后面跟著劉愛國上了山。

  此時山上已經有幾個人在那看著中套子的野豬了,不過由于都知道這套子是劉愛國下的,而且他們是因為劉愛國的允許才能上山的,所以他們都沒去動這野豬,就連魚線套子的野雞什么的,他們也都沒動。

  匆匆忙忙的趕到山上之后,劉愛國直接步槍上子彈也不管此時的大野豬已經因為被勒住脖子已經奄奄一息了,對著大野豬的腦袋直接就是蹦的一槍,當場就給它送走了。

  送走了大野豬之后,劉愛國就在那對張小花說道;“媳婦,你牽狗過去看看小套子那邊有沒有收獲,要是有狐貍什么的,你就一棒子給它敲死了,別用手去抓哦。”

  “好,我這就去檢查去。”笑著對劉愛國說了句好之后,張小花就牽著虎斑犬和拿著一個蛇皮袋子,出去檢查小套子去了。

  目送張小花離開后,劉愛國就在那看著幾個上山來弄柴火的村民說道;“謝謝各位叔叔嬸嬸的通知,俗話說得好地上黃金套上獵物見著有份,等會大家伙一人拿塊肉回去給家里的孩子解解饞。”

  “行,那我們就托你的福,今天解解饞了,哈哈哈。”開心的回了幾句后,剛才幫忙看著野豬的村民們,就都繼續開他們的隔離帶弄柴火去了。

  劉愛國這邊則是在將圍觀的村民送走后,直接就在那跟張大郎一起一人一把殺豬刀,先是將野豬的大豬頭,四條大豬腿卸下來裝背簍,隨后就是將肉一塊塊的割下來裝背簍,骨頭則是用雜草捆綁起來。

  處理好野豬之后,劉愛國就親自去隔離帶那邊,給剛才每一個幫忙的村民都送去了一塊兩三斤的豬肉,那個下山去喊他們的則是分了兩塊,給這些村民開心壞了...。

  給村民們分完豬肉之后,劉愛國先是檢查了其余的十幾個鐵線圈,并在旁邊放了一塊豬肺去當誘餌,完了他就跟張大郎一起一人背著一背筐的野豬肉,隨著收了一袋子野雞野兔的張小花下山回了家。

  回到家之后,張小花立即就在那開心的笑道;“愛國,今天抓到了五只野雞,兩只竹雞,還有四個這個不知道誰家跑到山上去的雞...。”

  “這個叫原雞,也是野雞的一種,你去把這些東西都拿去關起來,我跟爸把這些野豬肉處理一下腌制起來做臘肉,這樣回頭我們就可以去縣城賣臘肉了。”

  笑著回了張小花幾句之后,劉愛國就跟張大郎背著兩背筐的野豬肉到廚房那邊,然后就在那一人用一把剃頭店的刮刀在那處理起了野豬毛。

  處理完野豬毛之后,兩人就將野豬肉全部清洗干凈瀝干表面的水,并拿來一個盆子用醬油,鹽巴,十三香,弄出來一大盆的調料醬汁將它們放進去泡一下,隨后再一塊一塊的弄到水缸里面去放好,最后再把調味料倒在上面用蓋子蓋住,腌制一整天。

  這個臘肉腌制好之后,可以直接掛在廚房的橫梁上,煙筒的旁邊,然后煙筒里面的煙火氣息和溫度都是它們成為臘肉的完美條件,只需要把它們掛在上面一個禮拜的時間,劉愛國就可以去縣城賣臘肉了。

  外加在腌制好臘肉了之后,劉愛國立即就將帶回來的野豬骨頭全部砍成一塊塊,然后洗干凈了放到大鍋里面去燉起了骨頭蘿卜湯【蘿卜是他用一塊野豬肉換回來的,換了幾十斤的,都夠他們腌蘿卜干的了】。

  大野豬頭沒有拿來煮,劉愛國和張大郎就只是處理干凈豬毛和刮去了臟東西,這個是張大郎要帶回家去吃的【劉愛國本來是打算給兩只大豬腿他的,他不要就要一個大豬頭。】。

  弄了一個大骨燉蘿卜湯之后,劉愛國也沒去做什么面條了,而是直接做了一大鍋大米飯,完了他們就在那一邊坐著休息,一邊等起了午飯。

  一個小時的樣子,在大骨蘿卜燉好之后,劉愛國他們直接就在那一人一大碗的骨頭燉蘿卜湯的啃起了骨頭和吃起了蘿卜,就連虎斑犬也都是在那守在他們的旁邊大口大口的啃著他們給的骨頭。

  吃飽喝足之后,劉愛國先是找張大郎借了他的單車【一直丟在劉愛國家門口】,隨后找了個籠子將三只野雞,兩只竹雞,四只原雞裝了起來,然后在讓張小花陪張大郎喝茶后,就直接踩著單車去鎮上了。

  半路覺得這么好的野雞,原雞,竹雞拿來賣了有些可惜,所以劉愛國在半路上的時候就直接給它們丟進了小世界,他是載著一個空籠子抵達鎮上的。

  到了小鎮上后,秉著不白來的原則,劉愛國就又去集市上面購買了五個老母雞,二十多只鴨子,三十多只小雞仔,二十斤花生種子,十斤玉米種子,然后就原路返回回家。

  不過在回家的路上,劉愛國直接就將花生種子和玉米種子,直接就選了兩塊空地撒了下去野蠻種植,順帶的還把小鴨子,小雞仔,老母雞,都放進去跟之前的小鴨子,小雞仔,老母雞做伴去了,里面昆蟲和草種多不擔心沒東西吃。

  放完東西之后,劉愛國就直接騎著單車載著一個空籠子回到家,然后在那笑著對在跟張大郎聊天的劉大田夫婦說道;“叔,嬸,你們過來了啊,我剛去鎮上賣野雞了,我剛才還想著回來了,就給你們送一只野雞和一塊野豬肉過去呢...竟然過來了,那就等會你們自己提回去就好了,省事。”

  “村里人說你弄了一只三四百斤的大野豬,我這不是擔心你小子沒輕沒重的所以就過來看看你有沒有受傷了,然后見你老丈人在這就跟他喝了會茶。”見劉愛國回來和聽到他的話了,劉大田立即就在那滿意的說道。

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