老爺子吃得有些意猶未盡，甚至還有些遺憾。
“中午要是在開門，我們真的是忙不過來啊，現在這樣就很忙了.......”
蘇曉笑著跟老爺子說話，之前也想過中午的時候也開門營業，瞅著現在這個狀態，蘇曉根本就堅持不了。
除非說早餐店兒不用自己管了之后，自己再帶一批人做一家快餐店，這樣還是能忙得過來的。
這都是以后的事兒了，現在還是先別琢磨了。
“哎，你是不知道，我家那個老婆子，現在歲數大了，也做不了飯了，你沒開店之前啊，都是我自己糊弄這做點兒吃得，中午的時候就是兒子從食堂里面買回來的，那味道跟你這個一比，真是一個天上一個地下的。”
蘇曉一聽老爺子這么說，就知道老爺子家里條件肯定是不錯啊，這個時候就已經天天吃外賣了..........
“您要是喜歡吃啊，那就經常來，我們小店兒也會不定時的上新的產品。”
蘇曉這個時候就已經在心里做了決定了，自己這個快餐店也要著手準備了，快一點兒也要年后才能開業了吧，還有一個多月就要過年了。
這回再招人，就不能光是指望蕭堔幫忙了，自己還是在門上貼一個招聘的信息吧。
“好好好，那我也算是有口福了，等著我兒子休息了，也讓他過來好好嘗嘗，讓他回去好好說說他們廠子的廚子，行了，我這也吃飽了就先走了，老婆子還在家等我呢。”
老爺子說完擦了擦嘴就起身拎著保溫桶走了，蘇曉現在滿腦子都是想著自己要怎么開這個快餐店。
就連每天的菜色是什么都想好了，這人要干什么果然就是一股沖勁兒.........
“您慢走啊~咦，你怎么在這兒？”
蘇曉剛送完老爺子出去，就看見躲在墻角的小女孩，看樣子就是昨天的那個小女孩，衣服還是跟昨天的一樣，只是今天的臉還有頭發都是干干凈凈的。
看樣子是家里的大人給收拾了一下。
“媽媽說不能白吃別人的東西，讓我過來付錢.........”
小女孩怯生生的說出這句話，
這倒是讓蘇曉愣了一下，真沒想到還真有人窮志氣不窮的人，這個媽媽也肯定是個會教育孩子的人。
“昨天那個是阿姨請你吃得，不用你掏錢，你媽媽呢？”
蘇曉忍住了想要在女孩兒頭上揉搓的沖動，彎下腰溫柔的說著，
“媽媽生病了，不能下床，我就自己跑出來了，阿姨這個錢給你，我還要回去照顧弟弟。”
小女孩把手里的錢塞到蘇曉的手里，頭也不回的就跑回巷子里面了。
蘇曉看著手里面兩張皺皺巴巴的一毛錢，無奈的搖了搖頭，算了，等這孩子下次再過來的時候，自己多給她裝些吃的吧。
很快就到了上人的時間了，蘇曉也就把這個小女孩的事兒拋到腦后了。
今天來的人可是比昨天還有前天加起來的人還多呢，也有不少的老面孔，看來都是覺得味道不錯，又來的回頭客。
“老板娘再來一籠包子~”
“不好意思這位同志，今天的包子都賣光了.........”
蘇曉也沒有想到，現在還不到八點，這東西就都賣光了.........看來今天還要提前下班了，
“那還有別的吃得嗎？”
“給你下一碗餛飩行嗎，真是沒有別的吃的了。”
“行，那就來上一碗吧，大碗的啊~”
也就是昨天包的餛飩比較多，要不然今天都不夠賣呢，別看蘇曉這個店兒賣的價格要比國營飯店的貴一些，
但是蘇曉這里不用糧票啊，這年頭什么東西最緊缺，那不還是糧票嗎？
估計整個京市現在也就只有蘇曉敢這么做了，畢竟進貨的時候沒有糧票那也是不行的啊。
送走最后一個客人，蘇曉就把門關了，開始算今天的營收，這一天掙了一百多塊呢，這個收入還是很可觀的呢。
小本買賣一下子掙很多也不現實，咱們主打就是一個細水長流。
“崔嬸子，以后你就住在店里吧，正好給你一個新的職務，咱們早餐店的店長就是你了，工資給你一個月50塊。”
蘇曉為什么沒有讓小萍當這個店長的，那不是后面還要開一個店兒嗎？
小萍炒菜還是有一手的，畢竟學了這么多年了。
“那家里那邊已經找好人了？”
崔嬸子一聽自己一個月多了15塊錢，眼睛都要笑開花了，現在她的這個工資可是比自己兒子掙得還多了呢。
不光是她開心，剩下的幾個人除了小萍以外，都驚訝的張開了嘴，50塊錢啊，自己家老爺們起早貪黑的都沒有掙這么多，原以為自己掙個15塊錢貼補家用就不少了，當個店長工資能這么高啊~
“家里那邊你就不用操心了，我再找個人就行，你以后除了要完成自己的本職工作以外，還要監管店兒里面的其他事情，品質衛生服務態度都很重要。”
“我知道了........”
“還有幾位嫂子，你們最近也要跟著學怎么包包子這些的，我看崔嬸子他們以后會忙不過來，還有咱們的籠屜估計也不怎么夠了，到時候再添置一些。”
蘇曉交代這些就準備跟小萍提前回去，店兒里面的這些事兒就交給崔嬸子了，包括明天早上要準備的東西，也都交給她們做了，反正崔嬸子都會，交給他們就行了。
自己也好清閑清閑.........
“小萍，剛才我沒讓你當店長你生氣嗎？”
蘇曉剛才就已經看出來小萍眼里的失落，當時人多也不能說這么，這到家了之后，也就不用顧忌那么多了。
“沒，沒有，就是有些........”
“有些沒有想到？小萍，你也知道我不可能只開這么一個店的，既然有崔嬸子能盯在那邊，咱們也可以開新的店了。”
“什么？開新的店？”
這下小萍也來了精神頭，
“是啊，今天早上來的那個老大爺，提醒了我這件事兒，咱們也可以做午飯呀，不光是賣早點的，咱們隔壁不是還空著呢嗎？咱們就賣快餐。”
“什么是快餐啊？”
蘇曉費勁兒的又給小萍解釋了一遍，倒是蕭廷坐在一邊聽得津津有味的。
“這不就是食堂嗎？現在每個單位都有食堂，咱們開這個店兒能有人來吃嗎？”
蕭廷這回算是聽明白了，蘇曉是想在外面開一個食堂........
“那我問你食堂的菜好吃嗎？”
“不好吃......”
“那不就行了嗎，花同樣的價格，在外面吃的要比單位食堂好吃好幾倍，那不還是都出來吃飯啊。”
蘇曉靠在椅背上面，挑了挑眉說道，在蘇曉的觀念里面這個時候不管是干什么，只要是不怕累，肯下功夫都能賺上一點兒小錢........
“你說的也有道理，我也要入股........你帶著我們一起掙錢。”
這個時候蕭廷不要臉的精神就體現出來了，
“也不是不行，算你們百分之30的干股，小萍的工資另算，店的管理還是我說的算，你只用給我招攬客人裝修就行了。”
蕭廷的人脈那可不是蓋的，隨便去這周圍的廠子里面宣傳一下，也夠自己掙的了。
有熟人推薦嘛，而且有蕭廷坐鎮，那些個不長眼的東西也不會來找自己的麻煩。
“行，那就這么定了，明天我就去買東西，你出房子了，我們也不好白占你便宜，餐具桌椅后廚用的東西，我就都給你出了。”
“不用這么著急，我人還沒有招到呢，還得培訓........年后再開業也行。”
“定這些東西也是要花錢啊，而且后廚那邊也是要改造的，一個月我還覺得有些短呢。”
“那你就自行安排吧，我得回去休息了，忙活了三天了，我總算也該休息休息了。”
晚上的時候，蘇曉又懶著蕭堔，讓蕭堔給自己寫了一幅招聘信息，蘇曉準備明天就去貼在門上。
蕭堔磨不過蘇曉，還是給她寫了，蘇曉拿著這個招聘信息看了又看，自家男人寫的字就是好看，不知道的還以為他練過書法呢。
之前兩人還沒有搞對象的時候蘇曉就很喜歡蕭堔寫的字了，現在還是依舊的喜歡。
“你說你這么麻煩干什么，我直接給你找人不就行了嗎？這樣人用著也放心啊~”
“也不能一直讓你找人啊，以后我生意越來越大，下面的員工也不能都是家屬啊，總是要有一些社會人員的啊，我就當做是提前適應了。”
“行吧，都依你，我可能年后就要去軍校了，成績已經下來了，到時候你有什么事兒就去找蕭廷，不行去找二嬸兒他們也行，我爸估計你是找不到人，天天忙的都不知道在哪。”
“這么快成績就下來了啊？那我們的分數是不是也下來了？也不知道我能不能上個好一點兒的大學.........”
“肯定能啊，不然我白給你做了這么多卷子了？”
“真是人生灰暗的時刻啊........睡覺吧，明天我還要去店兒里呢。”
蘇曉一想起來那陣子沒日沒夜的刷題，腦子就疼，不過付出都是有回報的，最起碼考試的時候，那些題都是會做的，想來成績也不會差到哪去。
轉天蘇曉特意去的晚了一些，小萍跟蕭廷還是原來的點兒去的，這兩口子也來勁兒了，比之前的勁頭還大.........
等蘇曉自己騎著車到了店兒里的時候，屋里已經坐滿了人，蘇曉每樣東西都盛了點兒出來，嘗了嘗味道，跟自己做的也差不太多。
不仔細吃還是吃不出來區別的，崔嬸子這個手藝自己出去開店也是沒有問題了。
自己開店兒？想到這里蘇曉愣了一下子，自己好像還沒有跟這些人簽合同誒，人家要是真的從自己這里學完手藝出去開店兒了，自己不就成了冤大頭了。
后世有些公司不都會簽一個協議，離職之后不能在同行業上班？之前蘇曉還覺得這個協議變態呢，現在倒是覺得還挺有道理的。
這就是站在不同的角度看問題的時候，就有不同的理解........
蘇曉搖了搖頭，覺得自己想的有些多了，現在開店需要的資金也是不少的，包括這些個食材的來源都是問題。
自己這是在擔心什么呢？
吃飽了的蘇曉起身出去，把自己的招聘信息掛了出去，但是這個時候也有很多不認字的人，有人問蘇曉這是寫的什么，蘇曉還是會耐心的解釋自己這里招工的。
果不其然等到蘇曉快收攤的時候，那個小女孩又來了，這次沒有來找蘇曉，只是怯生生的站在墻角，一下一下的咽著口水。
“來，你過來........”
都是當媽的人，自然是看不得這樣的事情，蘇曉還是把小女孩叫了過來。
小女孩看著蘇曉朝她招手，她捏了捏衣角，還是朝著這邊慢慢的挪了過來，她知道蘇曉是叫她過去吃飯的，只是她手里沒有沒有錢。
家里最后的兩毛錢，昨天都已經給了出去..........
“阿，阿姨，我沒有錢。”
小女孩怯生生的說著，
“沒事兒，阿姨請你吃飯，不要錢的，你能跟我說說你叫什么名字嗎？”
蘇曉拉著小女孩的手，找了一個沒有人的角落里面坐下，小女孩兒的手真的好涼..........
也不知道站在外面多久了，整個人都凍透了。
“我媽媽叫我安安........”
“今天早上還沒有吃飯吧，你在這等一會兒哦~阿姨去給你拿蒸餃過來。”
蘇曉想著小孩子嘛，蒸餃還是有點兒發甜的，應該會喜歡吃，又囑咐林嫂子煮了一碗餛飩，吃點湯湯水水的也好暖和一下。
“阿姨，阿姨，我不吃，我不餓。”
安安著急的說著，生怕自己吃了就要給錢。
“沒事兒，這是阿姨請你的，不要你錢，你悄悄的不要告訴別人。”
聽見蘇曉這么說，安安還是不安的坐了下來。
“吹吹再吃，都是剛出爐的，可香了。”
蘇曉特意把兩籠蒸餃都放在一籠里面，想著這個小丫頭一會還要給她媽媽帶回去，就多放了一些。
就連餛飩都給她多煮了幾個，
果然小丫頭吃得齜牙咧嘴，但是蒸餃也只吃了兩個就不吃了，一個小碗的餛飩倒是連湯都喝干凈了，最后還打了一個飽和出來。
打完嗝之后，小丫頭瞬間臉就漲得通紅，接著就不好意思的說，
“謝謝阿姨，我吃飽了，這剩下的可以給我媽媽帶回去嘛。”
小女孩緊張的問著，生怕蘇曉不同意，
“當然可以，但是你能在這里等阿姨一會兒嗎，阿姨想跟你一起去看看你媽媽。”
蘇曉想著能讓一個5歲的孩子這么懂事兒，這家里得是什么情況啊，都說窮人家的孩子早當家，還真是這么回事兒。
“好，咱們一起去。”
五歲的孩子那里知道蘇曉是想去干什么啊，不過有人能去看她媽媽她也是開心的，媽媽生病已經快一個月了，都不見好。
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