事情果然和楊爍最開始想想的一樣,第一鍋狼草籽釀酒的嘗試失敗了,幾天時間,木桶中的反應一直沒有停歇,在夏日的高溫中折騰,直到一天,楊爍一出門,就聞到了空氣中的味道。
“這什么味兒?”
還沒等他說完,一直在照顧鍋爐的李就捂著鼻子走過來了,
“爍,鍋里面,好像臭了!”
楊爍的鼻子連續抽了三下,哪怕不愿意承認,鼻子最終得出的結論還是一樣的,氣味確實是從桶子里傳來的。
走到桶子前面,楊爍帶上獸皮手套打開了上方的蓋子,一瞬間,一股熱氣撲面而來,
“臥槽!嘔!”
這尼瑪什么味道,熱氣混合著臭氣,直接往鼻子中鉆進去,頂得腦門蓋兒疼,楊爍直接躲在一邊干嘔了起來,眼前的水汽和臭氣的混合體就這樣從鍋上升騰而起,形成了一個小小的蘑菇云。
旁邊的李一臉驚恐地看著這個蘑菇云,然后悄悄后退,這玩意尼瑪比燉屎差不了多少,前面就傳出來過酋長偷偷吃那啥,這要是讓部落其他人看到我和酋長一起搞這個,搞不好我也會被他們歸結成吃那啥的一員。
等到臭氣大體上散盡了,楊爍才敢稍微靠近木桶,此刻的木桶中狼草籽已經變質了,剛剛的氣體臭味其實只占據了小部分,更多的還是那種霉變的味道,直接讓人惡心的那種。
打開下方竹筒上的木塞,出乎楊爍預料的,竟然有液體流出來了,而且還不少,隨之而來的,還伴隨著些許酒的味道。
酵母菌在自然界中的各個地方都存在,所以楊爍加入未經處理過的生狼草籽發酵是完全沒有問題的,但是生狼草籽中不光有酵母菌,還有很多其他的細菌真菌什么的,這也是導致材料發臭的原因,在發酵期間,木桶里面還是有不少氣體的,就和把一堆食物露天放置一樣,不臭才怪呢。
但是后面氧氣消耗光了,不能進行無氧呼吸的細菌都死的差不多了,可以進行無氧呼吸的酵母菌頑強地存活著,然后發酵出不少酒精,所以這一次的釀酒,算是只成功了一部分,不過這也給楊爍指明了一個方向。
“看來得先把酵母菌提純了才行,不然其他雜菌太多,根本沒有辦法釀酒。”
看著碗里渾濁的液體,除了有酒味,還有腐敗變質流出來的汁水,這玩意可沒法用。
不過這桶子狼草籽卻還有大用處,楊爍趕緊把蓋子蓋上,防止進入其他雜質,同時也盡可能的隔絕空氣,相對于其他地方來說,這桶子里面的酵母菌數量可多得很。
“李哥,這桶子好好保存著,給我整點牛筋牛骨頭牛皮什么的,我需要做個東西!”
李此刻正躲在倉庫后面偷偷瞅著楊爍,
“嗯?你躲這么遠干什么,快把這寶貝收起來,以后還有用呢!”
李咧著嘴把這桶子報進了倉庫,然后給楊爍去翻找材料去了,外面的楊爍再次生火,加水繼續燒鍋,開始了他的準備。
除了燒鍋,他還從自己的房間中拿出珍藏已經的黏土,在盆中和泥制作模具,既然要提純酵母菌,那就要搞專門的器具,最起碼得有培養皿。
李從倉庫中抱出來一堆東西,有牛筋也有牛骨頭牛肉什么的,楊爍一邊燒火一邊指了指鍋,李一撒手把材料全都丟了進去,楊爍蓋上蓋子就開始燉。
大火熬煮,水很快就沸騰了,里面咕嚕咕嚕冒泡,牛油,牛筋牛皮什么的被反復熬制,開始爛成一堆,期間楊爍把牛骨頭砸碎,抽出中間的骨髓也加了進去,繼續熬煮一頓,開鍋把所有的材料都撈了出來。
經過這么一番熬煮,材料中的東西大多都進入了湯中,隨著水分的蒸發,湯也變得濃稠起來,滅火降溫,前期材料就準備得差不多了。
把手里的幾個培養皿坯子交給石,楊爍開始收拾鍋里的東西,一鍋骨頭湯盛入罐子里,隨著溫度下降,逐漸凝固成了果凍般的物質,這樣的東西就是最簡單的培養基了。
晚上,石把一堆罐罐送到楊爍房間,楊爍點上油燈,開始挑燈夜戰。
“每個罐子都要高溫消毒,然后加入培養基,盡可能少接觸雜質。”
不知道念叨了多少次了,一邊操作的陳蕓蕓耳朵已經起繭子了,忍不住白了一眼楊爍,
“別動哈,我給你拿!”
楊爍用鑷子從桶子中夾出來幾粒狼草籽,被蒸熟了的狼草籽變得非常松軟,被楊爍夾起來,丟入了培養皿中,在房間的角落,放著他全新安裝的東西。
一個臉盆兩個缸,中間是個小缸,培養皿就放在缸最中間,在培養皿的一邊,放置著兩盞油燈,已經被點燃了。
“蕓蕓讓一下!”
楊爍把外面的大缸輕輕扣在上面,大缸直接扣在水中,一點氣都不漏,就這樣,一個最簡單的無氧環境就做成了,兩盞油燈燃燒消耗裝置內部的氧氣,小缸則防止內部氣壓變小水倒灌進去,等到氧氣耗盡,油燈自然熄滅,剩下的就等培養皿自然生長了。
連續兩周,楊爍都在搞這個,他害怕最后酵母菌提純得不夠,同樣的操作重復了三次,每次都是把上一個培養基中提純過的酵母菌放入全新培養基中,最后提純過的培養基被楊爍當成寶貝一樣,蓋著蓋子,生怕有什么東西污染了。
“李哥!再來!”
楊爍的話讓李不由的臉抽抽,楊爍雖然告訴他要搞一個大東西,但是這樣的操作,每來一次就得消耗好幾罐狼草籽,作為部落后勤主管的他心疼啊。
不過這一次,楊爍全面升級了他的釀酒作坊,在倉庫后面專門搭建了一個棚子進行釀酒,而且請石和趙聯手打造了全新的釀酒器具。
首先就是一個底部的火爐,這個是加熱用的,在火爐上方,則是一個比缸大一圈的圓形區域,這一圈就是水封門,中間就是大銅鍋,上方堆著全新的木桶。
和上次不同的是,楊爍專門讓趙打造了一個巨大的銅蓋子,和一口大鍋一般倒扣著,上方用麻繩吊在棚子房頂上,在他把狼草籽蒸煮好后,就和提純酵母菌一樣,在桶子周圍點上一圈油燈,蓋上蓋子,制造無氧環境。
隨著蓋子被眾人緩緩放下,扣在水中,新一次的釀酒又開始了,幾天時間,楊爍一邊抽自己一邊看著鍋,不抽不行啊,手賤,就想打開蓋子瞅瞅。
“起!”
一聲怒吼,楊爍拉了一下繩子,發現這家伙紋絲不動,因為里面點燈讓氣壓下降了不少,這蓋子和鑲嵌在鍋上一樣,不得已,他只能搖人,三四個人一起拉動,才把這個銅蓋子給拉起來,蓋子起來的一瞬間,發出了清脆的“波”的一聲。
慢慢走上前,和李一起把木桶抬下來,懷著激動的心,楊爍拔開了下方的塞子,手捧著碗靜靜等待。
“滴答,滴答。”
一時間,幾滴液體從竹管中滴落,伴隨著一股清淡的香氣,楊爍根本沒有解釋,旁邊的李已經愣住了。
這是什么味道?為什么這個世界上會有這種味道?
那種最原始的草籽的香氣,竟然能以這樣的方式被他感覺到,李閉上眼睛深吸了一口氣,在他腦海中,甚至出現了狼草搖曳的身姿。
楊爍看著一邊陶醉的李,再看看手中偏黃色的酒液,直接一飲而盡,
“嘶!哈!古典醬香,手工打造!原始美酒,你值得擁有!”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?