筆趣閣小說網 > 殷桃李昭文 > 第六百九十三章 特別的謝禮小龍蝦
    殷桃一看,肚皮顏色淡,干凈的很,這小龍蝦做起來肯定很好吃。

    “小蝦很新鮮,采青,你先拿去后廚。”

    “是,太夫人。”

    一桶小龍蝦被提去了后廚,殷桃已經磨刀霍霍,迫不及待的想下手了。

    她沒有想讓兒媳婦上手,小龍蝦這個東西整個大乾朝都沒有,侯氏肯定不會做,做壞了倒不要緊,別再被龍蝦的鉗子給傷著手。

    殷桃開口道:“這次請慕大人吃頓特別的,就算是上次的謝禮。”

    “這謝禮也未免太輕了些。”

    “等慕大人吃完麻辣小龍蝦之后,再來說這句話吧。”

    殷桃左右也無事,和慕玨單獨在花廳里呆著也怪尷尬的。

    她起身便說道:“慕大人不如先在這里等著,若是覺得無趣,便去府里四處轉轉,處理起這些蝦來挺麻煩,我得先去準備準備。”

    “我幫你。”慕玨也擠到了灶房里,有他在這里,其他人也不是很自在。

    殷桃便說道:“慕大人,您乃是鎮北王府的世子,向來金尊玉貴的,肯定做不慣這些廚房的事,不如先去外面等著?”

    “不必,聽那外族人說這些小龍蝦是觀賞之物,我倒是好奇,怎么才能把它們做成一道美味。”慕玨不喜歡殷桃這么說自己,固執的不肯走。

    殷桃皺眉,這人看來是不想走了,她只好轉頭對其他人道:“你們先去忙點別的吧,這里有我和慕大人。”

    一時間,灶房里的人都走了個干凈,就只剩下了殷桃和慕玨。

    這下子就更尷尬了。

    不過殷桃很快就專心致志的做起了飯,“慕大人,這小龍蝦的頭要去掉,一弄就弄掉了,而且要把臟東西給洗干凈。”

    殷桃見慕玨一再堅持要幫忙,也就不客氣的使喚了起來。

    在水桶里泡的久了,小龍蝦身上的泥沙污垢幾乎也都泡了下來,之前已經換了幾桶水,所以只是用刷子刷一刷,基本上就干凈了。

    殷桃一邊準備麻辣小龍蝦的配料,一邊說道:“麻煩慕大人再抽個蝦線。”

    慕玨第一次和小龍蝦相處,縱使他有一身的武功,但處理起小龍蝦來都派不上用場,顯得笨手笨腳又一臉茫然。

    “不知道什么是蝦線?慕大人揪著小龍蝦尾巴正中那一塊抽,蝦線就能一起抽出來。處理的過程一定要干凈,否則吃起來不僅會有泥沙,而且還會有怪味。”

    花椒八角得放,少不了干辣椒,蔥姜蒜這種去腥的也得放一整盤。

    殷桃提著菜刀刷刷刷,把蔥切成段,蒜和姜切成片,慕玨一邊扯著蝦線,一邊抬頭專注的看著殷桃。

    洗手做羹湯。

    這個時候的殷桃是溫柔又嫻靜的,和平時不一樣。

    若說是哪里不一樣,大概……是多了幾分人間煙火氣,溫柔如水。

    殷桃扯了幾把青辣椒和干辣椒,道:“慕大人可要專心,我配料都快準備好了,你這小龍蝦才扯了幾只。”

    慕玨看了眼桶里剩下的小龍蝦,正如殷桃所說,他本可以不做,可是此刻卻做的心甘情愿,很享受這難得的和殷桃兩人獨處的時間,而這些感覺他以前從來沒有。

    他沒做過的事情那么多,但是為了殷桃,他都愿意去學。

    不出一會,殷桃就把所有的配料都準備好了,而慕玨加快了動作后,手里小龍蝦的蝦線也扯干凈了。

    殷桃看了一眼,道:“再換桶干凈的水清洗一下,就可以下鍋了。”

    慕玨這次動作倒是格外迅速,一眨眼的功夫就洗好了,端回來后放在一旁,他自己則看著殷桃。

    “看我做什么?我臉上又沒有蝦。”

    慕玨被噎住了,但他很快就調整好了自己,道:“還需要做什么?”

    “不需要了,做飯的事慕大人又不會。”

    “如果你想,我可以去學。”

    殷桃翻了個白眼,“可別,慕大人乃堂堂鎮北王世子,金御衛首領,若是專門為了我去學做飯,要是再傳出去,不知道京城多少千金小姐要哭瞎了眼,又要記恨我了。”

    慕玨淡淡道:“她們哭瞎了眼,又關我何事?”

    慕玨的重點在不干他的事,而殷桃的重點是她會被人嫉恨,就像那日蘇馥說的一樣。

    殷桃無言以對:“……”

    很好,慕玨果然抓錯了重點,鋼鐵直男,無疑!

    “我還是炒小龍蝦吧。”

    做麻辣小龍蝦要重油,重油重辣吃的就是這個麻辣味,重油重辣,這才是小龍蝦的精髓!

    殷桃往里面咕咚咕咚放了不少油,把八角和花椒都扔進去。

    “慕大人,幫忙燒個火?”

    殷桃本來以為慕玨不會做飯,好歹也會燒個火,結果他直接把火折子給拔開,然后往里一扔。

    也不知道是怎么弄的,那火扔進去就滅,扔進去就滅,浪費了幾個火折子都無用。

    “慕大人,你這樣是點燃不了火的,你要先找一個助燃的東西,這個東西扔進去之后擋住風,把風擋住了,然后再通通氣,這樣才能夠點燃。”

    殷桃是看出來了,看來金御衛要是夜里出去干活,這種糙活定然都是他的下屬們干的。

    殷桃也不麻煩慕玨了,索性直接自己把火點燃,道:“把火燒旺。”

    “嗯。”慕玨眨了眨眼,也不好說什么。

    緊接著油就巴拉巴拉熱了起來,殷桃約莫著時間差不多了,就往里倒了蔥姜蒜,再倒入她自己之前在家里閑著沒事琢磨出來的,類似于現代的火鍋底料。

    全都加進去,然后殷桃就把洗好的小龍蝦全都倒入鍋里。

    巴拉巴拉巴拉!

    鍋里的油滋啦滋啦的亂蹦,殷桃趕緊往后退了幾步。這個時候沒有料酒,加高濃度的白酒效果也是差不多的。

    “慕大人你……”殷桃剛要提醒慕玨往后稍稍,別給油濺身上了,只見人家早已經退了出去,隔開八丈遠。藲夿尛裞網

    她只好默默的閉上了嘴,油鍋不停的翻炒,小龍蝦都變成了紅艷艷的色澤,殷桃又往鍋里加了些濃度低的酒,直到這些酒基本和小龍蝦平齊。

    啪!殷桃利落的把鍋蓋蓋上,道:“差不多煮半刻鐘,再多一點,小龍蝦就可以出鍋了。”

    慕玨疑惑的問道:“為何要加酒?”