筆趣閣小說網 > 殷桃李昭文 > 第一百四十一章 用江南菜招待
    朗星辰回過神來,用扇子打掉逢春礙事的手。
只見殷桃和李小妹母女二人挎著一個籃子出去了。
不用猜,就知道殷桃一定又是出去買食材了,肯定是為了給柯聞道接風洗塵,他忍不住輕抬眉頭,“呸,那黑不溜秋的方臉老男人,咋這么有口福。”.八
“少爺,你別怕啊,那男人還沒你長得好看呢,但是我聽說啊有些女人就是喜歡長得黑的,臉方的,說是有男人味兒……”逢春搖頭晃腦的說著。
“啪!”扇柄落在逢春腦袋上,逢春聲音戛然而止。
“本少爺是讓你跟著添堵的?”
“少爺奴才不敢了不敢了……”
……
集市。
殷桃帶著一家子在這江南水鄉富庶之地呆了這么久,要不是柯聞道今日來了,他們幾乎都要忘記饑荒的光景,覺得這才是正常的日子。
“娘,我看上次柯大哥很喜歡吃羊肉泡饃,這里少見,咱們要不要買點羊肉回去做?”
李小妹知道今日主要是招待柯聞道,她跟著殷桃也學了許多待人處事的道理,便想著以柯聞道的口味為主。
殷桃心想這丫頭倒確實細心,但是還有些沒轉過彎兒來。
她一邊在一家賣茭白的攤子前停住腳,一邊笑著對李小妹道,“柯大哥喜歡的吃食,就是回了合城也能吃到。”
“但今日好不容易來一趟江南,自然是要用江南的特色菜招待一番的,也好嘗嘗鮮,回去同他合城的兄弟們說說。”
殷桃的鳳眸盈著笑意,言語又溫柔。
“還是娘說的對,我懂了!”李小妹眨巴著黑色的大眼睛,一臉真摯。
“這是今日新摘的?”殷桃回頭已經開始挑選起了茭白,一邊和攤主說話。
抬眼微微抬頭看過去,發現周遭的攤子上了不少好東西,大概是時令到了,這些新鮮東西都一股腦上市了。
“娘,好大的螃蟹啊!”李小妹突然出聲,以前她們只在小溪里抓到過小螃蟹,沒什么肉,不過味道還行,還是第一次見這么大的螃蟹。
殷桃的視線順著李小妹的視線看去,只見隔壁不遠處的攤子上放著簍子,里面裝著一個個青殼六爪的大閘蟹。
密密麻麻的裝了好幾個簍子,邊上還圍了許多人瞧熱鬧。
殷桃買好了茭白就帶著李小妹擠了進去。
仔細的看了,這可都是大閘蟹,而且一只至少有四五兩重,都是個頭頂大的,她口水忍不住都要落下來了。
末世前,大閘蟹可是風靡了全國。
什么清蒸的油燜的,蟹黃小籠包,蟹黃拌面。
“來點來點……嗯,挑四十只活蹦亂跳的。”殷桃已經想好了各種吃法了,眼睛都幾乎要冒出亮光來。
“這大閨女,我這螃蟹不便宜的,我都賣三十文錢一只,這四十只可得一兩二錢銀子。”攤主好心的提醒一下,他擺了好一會兒攤了生意也不好,免得選好之后殷桃又不要了,還是提前告知的為好。
“一兩銀子吧,我買這么多幾乎就是一簍子了。”殷桃道。
那邊李小妹聽到價格臉都白了。
這要是自家吃她肯定拽著娘就跑得飛快,但是想到是待客的還是忍了。
那攤主猶豫了一會兒,還是同意了,螃蟹簍子都給她們了。
殷桃背著裝螃蟹的簍子,背后傳來螃蟹吐泡泡的窸窸窣窣的聲音,只覺得心情更好了,她帶著李小妹在偌大的集市里串著。
過了一會兒又買了五花肉、臘肉、處理好的雞肉、嫩豆腐和許多海鮮,兩人都背上了滿滿的背簍,手里挎著兩個沉甸甸的籃子,這才心滿意足的回去了。
殷桃一進門,李昭文和魏氏瞧見她們這又背又拿的,便連忙上前幫忙卸了下來。
侯氏聽見動靜,也連忙走了出來,一雙眸子滿是期待的光亮,“娘,今日做什么好吃的。”
“哇,好好玩!”殷桃還沒來得及說話,小米不知道從哪里跑出來,跑到跟前一眼就瞧見了那一簍子的螃蟹。
“它們在吐泡泡嗎?”小米睜著亮晶晶的眸子看向殷桃,覺得奶好厲害,總是能變出好多她不認識的東西。
殷桃笑著將她抱起來,小米乖巧的摟著她的脖子,“這是螃蟹,大閘蟹!”
二蛋也跑了出來,后頭還跟著大妞和小茗。
二蛋上前就要用手指戳過蟹籠的縫隙,殷桃瞧見了連忙道,“小心,不要被夾到手指。”
她話音剛落,大妞看到了殷桃皺眉,連忙上前制止了二蛋,“奶不讓碰,萬一咬掉你的手咋整,可疼了。”
大妞雖然知道現在奶不打人,但是還是有些拘謹,以前小的時候被打怕了。
她只能趕緊勸阻弟弟聽話些。
殷桃沒注意到大妞的心思,只是看這四個小家伙都沒見過,就放下小米,也推了推小茗,“倒也沒那么可怕,你們去找個筷子戳戳看,它們是橫著走的。”
她的話果然又惹得一群小家伙瞪大了好奇的眼睛。
“我們可以拿一只出來玩兒嗎?要是橫著走我就打它,看它能不能學會豎著走。”二蛋皮實,早就掙脫了大妞的手。
“你可以試試,但是不能用手抓。”
殷桃抓了個螃蟹給他們玩兒,叮囑了一聲便讓李昭文在這里看著。
她帶著侯氏等人進了灶房,列起了今日的菜單。
“籃子下面有蓮藕,做個蜜藕,這樣做……”侯氏做菜是個有天賦的,果然一點就通,殷桃也不用再費口舌說第二遍了。
“茭白炒臘肉,酸菜魚,還是以前的做法……”殷桃后來又說了一大推,像蛋黃南瓜、雞湯豆腐、寶塔肉、紅燒肉、糖醋魚、地三鮮等等,侯氏也都快速的記下了。
“剩下的就是今日的重頭菜了!”殷桃得意的挑眉,“海鮮一品鍋,這個我來做吧,一會把大閘蟹全都洗出來,留兩個我用,剩下的清蒸就行。”
準備做菜的侯氏和幫廚打下手的魏氏和李小妹都是一愣,“這么多,一下子全都煮了?”
李小妹想到那近一兩的銀子,更是心疼的秀眉都皺了起來,“一兩銀子呢娘,這一頓都吃了?”
“一兩銀子!”侯氏和魏氏聽了也是嚇了一跳,魏氏倒是沒吭聲。
侯氏已經驚得瞠目結舌,嘴巴都要閉不上了。