水稻的事情不急，雖然掌握培育雜交水稻的方法，可沒三五年的功夫，一點成效也不會看見。
現在最重要的還是蒸餾酒。
訂單很多，但產量是一個問題。
陳朝決心，將蒸餾酒的酒坊選在清源縣境內。
三日后，一行十余輛馬車自京城出發，先到達白云觀卸下四五輛馬車。
剩余的馬車繼續前進，于日暮抵達清源縣。
于青山縣不同，清源縣山清水秀，仿佛一處世外桃源。
到達此地時，重修的官道還未修建完畢，眾人只能下車步行進入。
陳朝在清源縣的住所是一處莊園，后院直通麥田，前院也是麥田，風景倒是不錯。
剛住進來，便有附近的農人登門造訪。
侯吉接待了他們，自稱一行人是釀酒的商戶，前來清源縣選址釀酒。
老農人豁牙，額頭的皺紋很深，肩頭扛著一柄鋤頭，問東問西。說這年景釀酒的生意可不好做，賣不出去，普通百姓連肚子都填不飽，哪有閑錢買酒喝？又說清源縣地小人少，人口不多，釀酒需要工人的話，他可以回村里組織、動員一下，但前提是給他點好處，比如兩壺酒什么的……
熱情自來熟的老農人把侯吉搞的有些煩躁，準備隨便應付兩句就要關閉莊門趕走老農人，誰知這時陳朝卻招招手，叫侯吉把老農人帶進來。
老農人扛著鋤頭，進入莊子后左看看右看看，像是劉姥姥逛大觀園一樣。葡萄架子下，綠葉紛紛，陳朝身穿一襲墨色衣袍，手執狼毫，正在練字，寫的是：
“結廬在人境，而無車馬喧
問君何能爾？心遠地自偏。
采菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。”
這首詩挺符合陳朝現在心境的，現在是春日，雖然沒有菊花可采，但不遠處就有一座山，喚名正是“南山”，是清源縣一座荒山。陳朝打算把那里買下來，圍繞南山山腳，修建一排釀酒的工坊。
來到跟前，老農人把肩頭的鋤頭放下，雙手拄著鋤頭好奇地打量陳朝，瞧陳朝衣著華麗，練字的筆墨，一看就是上等貨色，便施施然敬了一禮。
陳朝放下筆，微微頷首，“陳朝，京城人士。”
老農人沙啞著聲音，“姓安，員外老爺若是不嫌棄，便稱呼一聲安老頭。”
現在的陳朝，模樣確實像一個員外老爺，還是那種特別有錢的。
陳朝笑笑，算是默認了這個新身份，伸手請老農人坐下說話，老農人卻說站著很好。
陳朝也不勉強，問道：
“方才聽老人家所言，說我這釀酒的酒坊，不應該選在清源縣，這是為何？老人家可與我詳細說說？”
老農人也不吝嗇自己的言語，輕輕嗓子，先是問了一個問題：
“聽口音，員外是京城人吧？”
“正是。”
老農人點點頭：“這就妥了……員外是京城人，不了解我們這里的情況，我們這啊，沒啥特別的，就是山多，以前也有很多外地商人，來我們這圈地做生意，但無一例外，他們都賠了個底朝天。”
“這是為何？”陳朝好奇道。
難道清源縣還有什么魔咒嗎？比如生意必賠？
老農人侃侃而談：“我們這山溝溝很多，適合種植糧食的土地少，而且還是沙地，地一少，就養活不了那么多人，年輕人大把大把地往外跑，縣衙也管不住，索性隨他們去了，他們大多跑到青山縣和云河縣了，如今清源縣就剩下我們這些老骨頭……員外想要做生意，還不如去青山或者云河，青山縣人多，招工容易，云河縣四通八達，運輸便利，我們清源？”
老農人說到最后，只剩下嘆息和搖頭。
陳朝大概聽明白老農人的意思，眨眨眼，略微思考覺得這并不算什么難題。清源縣雖然不如青山縣人口眾多，也不如云河縣交通便利，但清源縣有清源縣的好處。
環境好，山好水也好……釀出的酒，能差到哪里去？
再說，釀酒也不需要多少工人，只需要幾個釀酒的老把式帶著幾個小工即可。
就是一開始搭建酒坊需要點壯勞力。
這些壯勞力可以從臨縣借來，用完還回去即可。
“如此，員外老爺還要繼續在清源縣做生意嗎？”老農人問道，也是出于好心。
陳朝從桌子后緩步而出，微微一笑：
“老人家，別人做不來的事情，賠本的買賣，不代表我也做不來，我既不會賠本，還會大賺一筆。”
“哦？老叟愿聞其詳！”
老農人眼前一亮，來了興趣。
陳朝招招手，叫侯吉從后院庫房里搬來一壇子酒，這酒正是第一批蒸餾出的酒，剩余的數量不多。
揭開酒蓋，擺上酒碗，倒上酒。
酒的香氣讓老農人情不自禁上前幾步，吞咽口水，這酒好香啊？！
“老人家，請。”
“如此，那老叟就不客氣了。”
這年頭，有便宜不占王八蛋！
老農人捧起酒碗，先是小小抿了一小口，辛辣的酒液讓他的五官驟縮，適應后，老農人大喜，咕咚咕咚幾口，把一碗酒下肚，隨意擦擦嘴角，感嘆一聲：
“好酒！”
陳朝咧嘴笑了笑，問道：“而今，老人家以為我這生意能做否？”
老農人一改方才的態度，忙的點頭：“能做能做！”
這生意太能做了！！！
這酒，簡直只應天上有！
天宮中的瓊漿玉液也不過如此。
陳朝重新站在書桌后，看向老農人：
“老人家，我想買在南山，南山中有不少農人耕種，蓄養家禽，我需要你勸他們盡快離開，事后我會給他們一筆價值不菲的錢，足夠他們今后生活，若他們其中有人想來酒坊做工，我也招收不誤，前提是手腳得勤快一點，酒坊不收懶漢。”
“另外，告訴你們縣里外出謀生的年輕人，若他們能回來做工，我每人獎賞二兩銀子，事后他們會被酒坊接納成為工人，以后的月錢照發，我說到做到。”
“這事難倒不難，有錢就能辦成，這年頭，誰會跟錢過不去……”老農人伸手摳著下巴，喃喃自語。
陳朝輕笑一聲，從老農人的話里聽出另外一層意思，招手叫人取過一些散碎銀子，全部塞進老農人手里，“此事若是辦成，您的酬金只多不少……”
老農人嘿嘿一笑，收下銀子，目光落在桌上陳朝剛寫好的一首詩上，“員外老爺，這東西能給老叟嗎？我家小孫子剛上學堂，喜歡摹字，我看這上面的字就寫的挺好。”
陳朝取來，送給老農。
老農人折好，貼身放著，微微一禮，而后離開了陳朝的莊園，邊走邊說：“員外老爺，您是個做大事的人……”
“承您吉言！”
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