也許在蕭夫人看來，紀霓裳能品出食物配方是一件十分了不起的事情。
但若是讓瞿扶瀾知道了，必定會笑話。
這是個有點水平的廚師都能有的本事。
前提是需要廚師熟悉精通各種調料。
廚師的入門功課就是熟悉各種調味料，吃得多了，用得多了，就明白其中區別，在日后的品菜過程中，也能品出相應配料。
但是，只能吃出有什么配料，然后靠以往的使用經驗來判斷大概放了多少。
這個是最難的，也是無法復制的，否則現代哪里還會有那么多加盟店，不就是因為無法復制嗎？
除此之外，倘若是遇到不熟悉的調味料，那就沒折了。
比如木姜油和香茅草味道接近，若沒有仔細品嘗過，是吃不出區別。
瞿扶瀾一個現代到古代的人，現代的美食在經過一代又一代改良，那配方就不僅僅是古代那幾種了，十幾二十種配料加上中草藥調配合著熬成的都有可能。
是區區一個古人就能品出來的？
紀霓裳正是卡在這個節骨眼了。
她在“花間賦”時就隱約覺得不對勁了，除去她能分辨出來的調味料之外，似還有其他說不出來的味道。
再三斟酌，也酌不出個所以然來。
“怎會這樣？”她忍不住輕聲呢喃。
她見多識廣，吃過那么多美食，大家用料配方大同小異，凡是她吃過的，定能品出配方來的。
可“花間賦”美食里似還有許多特殊調味料，她品不出來。
蕭夫人得不到答復，又急切的問，“寫不出來嗎？”
紀霓裳擱下筆，眉頭緊蹙，“還有許多配料，我從未見人用過，故而說不出來。”斟酌片刻，又道，“其實這也不打緊，‘花間賦’原本也不是靠美味佳肴而出名，關鍵是奶茶和《西游記》。”
奶茶好辦，就那幾種用料，反復研究對比，是能煮出一樣的來。
就是“聽雅樓”的食物味道，她也可以憑著自己的能力，改善一些。
剩下的就是話本了。
“我今日去聽了《西游記》，內容確實精彩，短時期內，怕是沒人能比得過‘花間賦’了，除非……”
蕭夫人馬上問，“除非什么？”
“花間賦”生意再火爆，每日接納的客人也有限。
除了在開業當天吸引很多客人過去看熱鬧之外，往后的日子，別家生意雖然多多少少也受到影響，但不至于一點活路都沒有。
尤其是“聽雅樓”，在“花間賦”起來之前，它可是長安街的老大，如今被迫成為了老二，賺的錢也比從前少了許多，但對比其他家，還是可以的。
但蕭夫人還是不滿意，她的收入主力就是這家酒樓，收入變少了，她當然不樂意。
紀霓裳道，“除非，咱們知道《西游記》出自誰手，花大價錢把他請過來。”
她打探過，《西游記》已在官府報備，可見盜用是不行，但若是創作者愿意跟她們，那就不一樣了。
這樣一本好書，到時候不光是在酒樓里說，還可以在書肆出版，又多了一種賺錢方式，雙贏。
可見這個紀姑娘確實有經商頭腦，至少在這個步驟上，跟瞿扶瀾想到一塊兒去了。
“夫人，世子回來了。”
蕭夫人早已經忘記了被兒子氣的事情，牽著侄女兒的手，等兒子過來請安。
昨個兒子不在家沒見著，才拖到了今日。
萬卷書肆。
吳掌柜的看完《西游記》手稿，激動得臉都漲紅了。
“這話本一經出版，絕對可以橫掃千軍！”
而且他看完這部分手稿，只覺得從前所寫，不過爾爾，為了那樣的稿子頹廢，實在是太不應該。
“只不知這本奇書是誰人所作，倘若可以，我實在是想親自登門拜見拜見。”
瞿扶瀾輕咳了一聲，“是一位與你同姓的前輩所作，他早已不在。”
吳掌柜頓時一臉遺憾，又道，“此書定要流傳千古才值得，不知姑娘有如何打算，我必定極盡全力配合。”
瞿扶瀾說了一下自己打算，就離開萬卷書肆，在馬車經過福瑞書肆時，她讓護衛進去買幾本最暢銷的話本，打算帶回裴府看。
四本書，一共四十二兩的價格。
相當于一本書十兩左右，十分符合這個時代的物價。
沒有活字印刷之前，書的昂貴不是后人所能想象。
十兩一本書對于貴人來說不過是一頓飯的事情，但對于窮人來說，那簡直是要命的事情。
家貧，無從致書以觀，乃假借與藏書之家，手自筆錄。
瞿扶瀾回到裴府，還沒來得及看話本，就有人來找了。
“扶瀾姐姐可得閑？三姑娘想請姐姐幫個忙。”
瞿扶瀾先把書放回房里，然后問那丫頭要幫什么忙。
丫鬟就說了。
原來是二太太娘家那邊來了親戚，外孫侄女侄子都來了。
三姑娘自然負責招待表妹了，恨不得把最好的東西拿出來招待，閑聊時說起了奶茶的事情，夸扶瀾做的奶茶多么多么好喝。
那表妹名叫程茹，早已經聽人說起奶茶的事情，只是一直沒有機會品嘗，如今到了裴家，自然想品嘗一二。
三姑娘就需要麻煩扶瀾幫幫忙了。
這也不是什么大事，老太太這些日子喜歡喝奶茶，瞿扶瀾每天都做有一些備用，當即就同那個丫鬟一人端著一個托盤過去了。
到了亭子里，三姑娘忙迎接上來，一臉的抱歉，“勞煩姐姐跑一趟了。”
瞿扶瀾笑道，“三姑娘客氣了。”
才放下奶茶，三姑娘就牽著她的手，熱情的介紹道，“這是我程表妹，表妹，這是我先前跟你提到的扶瀾姐姐。”
瞿扶瀾給行了一禮，“程姑娘。”
程姑娘在見到瞿扶瀾時，有些怔，方才她遠遠就瞧見了，為首的姑娘輕羅小扇白蘭花，纖腰玉帶舞天紗，猶如仙女下凡一般，如今近了瞧，更是腮凝新荔，鼻膩鵝脂。
她甚至都忽略了她手中托盤，只以為是裴府里哪位小姐，如今表姐的話讓她驚訝萬分。
裴府里一個丫鬟都長得如此標致？
程姑娘是家中姐妹里最出挑那個，更是京師城里五美之一，她自認勝過那蘇姑娘。
沒想到如今她卻被一個丫鬟比下去了。
“程如？”
瞿扶瀾行的禮數遲遲得不到回應，三姑娘急得都叫出了她的名字。
程茹才回過神，朝瞿扶瀾笑道，“失禮了。”
瞿扶瀾不動聲色的微笑，不介意的表情。
她認得這個程姑娘。
書中提到過。
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