大灶房里，兩個人整的熱火朝天。
趙景月找了個稍大一點的吃水盆清洗雞，清洗干凈后就將各種調料涂抹在雞上，抹均勻腌制半個小時。
趙年才看著時間差不多了，便去抱了柴火來，先將烤爐燒熱。
“火別燒太大了，等會外面糊了里面都還帶血。”
趙景月用掛肉的鉤子穿過雞，又怕不穩定掉下去，便穿了兩個鉤子，然后掛在了烤爐里。
等會還得取出來再刷一層蜂蜜和白醋，這兩樣東西家里都沒有，趙景月搶了趙年才的零花錢在商城里各買了一瓶放在了大灶房里。
趙年才悔啊，剛剛為啥要說陪她來烤，就那么五十文全被搶走了。他覺得還是回灶房幫忙算了，在這兒指不定等會又被薅一層皮。
趙景月嗔怪：“你除了這五十文還有啥能被薅的。”
趙年才不聽還是跑路了。
一刻鐘后，烤爐里就有香氣傳來了。
趙景月探頭看了一下烤雞的顏色，翻了個面后，轉身想去灶房里拿個大碗來等會裝烤雞，就見門口不知道什么時候站了一老一少——趙阿爺和喜娃。
“阿爺，干啥呢？”趙景月走到門口摸了摸喜娃的腦袋，這小娃最近吃胖了些，變得黑黑胖胖的。
趙阿爺眼神瞟向烤爐，就見里面火光直冒，趙景月臉上還有不小心抹在臉上的灰。
“呵呵呵呵……翠妞整啥呢？”剛剛趙阿爺帶著喜娃在騎牛玩，老遠就聞到了香味。
他抱起喜娃就回到了院里，先去灶房看了一眼，雖然這灶房里的菜香味也挺濃，但是剛剛那股香味是他沒聞見過的。
他又回到院里，就見大灶房那邊有煙霧飄出來，一老一少遂又往大灶房跑。
“還沒好呢阿爺，再等一會兒就成了。”趙景月這邊正說著，那邊就喊開飯了。
爺孫見這邊吃不到，轉身就去那邊了。
“翠妞，你還要整多久？”春燕被派來催趙景月。
這公雞小，不用烤太久，顏色已經變化了。
“快了！快了！”剛剛被趙阿爺打了個茬，趙景月都忘記去拿大碗了。
等她拿來大碗，將烤雞取了出來，在面上均勻涂抹上了一層蜂蜜和白醋，再烤不到一刻鐘就可以出爐了。
趙景月又將烤雞放回了烤爐，先去堂屋吃飯了。
孫英見這人空著手過來了，問道：“你的烤雞呢？”
“還得再烤會兒，吃一會兒再去弄。”趙景月不客氣地坐了下來。
趙阿爺在飯前說了幾句最近大家辛苦了，以后年才一家要好好過日子之類的話，隨后一聲令下：“開飯！”
雖然這一個月大家賺了錢，伙食也跟著好了些，但是人多吃飯就是像打仗一樣，這一大桌子又是炒肉又是紅燒魚的，吃得那叫一個熱鬧。
趙年福原本還有些局促，一見趙阿爺那筷子都快出殘影了，便也放開了吃。畢竟蓋房這期間，趙阿爺一直都是在趙年才家吃的午飯，那個時候還有孫家兩兄弟，不搶都沒菜了，早就習慣了。
趙景月這人小嚼東西還挺快，吃自己家的也這么賣力，趙年才眼看搶不過她，壓住她的筷子，說：“別搶了，你快去把你的烤雞端上桌！”
“哦對對！差點忘了。”差不過剛好一刻鐘的時間，趙景月將烤雞取了出來，外表焦黃，香味十足。
在眾目期待之下，冒著熱氣的烤雞終于端上了桌。
這個時候的整雞大多數都是做成了叫花雞，也有烤制的，不過都是架在明火上撒點鹽便吃了，像這樣先腌制后烤的大家倒是還未曾見過。
趙景月也不客氣，去洗了個手回來便直接上手撕雞肉。趙阿爺和李氏一人一個雞腿，這倆老人還想將雞腿給小娃吃，趙景月直接制止了：“哎呀，阿爺阿奶，咱家以后有的是錢買肉吃，別什么都惦記小娃了，別撕吧，快吃！”
趙景月人小氣勢強，這話說完一桌子的人都不敢反駁，只有喜寶眼巴巴的看著雞腿流口水。
隨后她又扯了兩邊的翅根給柱子和喜娃，翅中和翅尖分給了自己和春燕。剩下的就平等地分給了爹娘和大伯大伯娘。
這烤雞本就不大，這么多人分，一個人吃兩三口便沒了，算是嘗嘗味道。
趙景月還沒開始吃，就見柱子已經吃完了在吸吮手指了。
“好吃不？”
柱子被這么一問，也不好意思舔手指了，有些害羞地點了點頭：“好吃！”
趙景月剛剛撕的時候就饞的不行了，她拿起自己碗里翅中啃了起來：“還不錯！”
“豈止是還不錯，太行了！鮮嫩多汁，肉嫩不柴。”趙年才是最會捧場的人。
趙景月被趙年才忽悠慣了，從來就沒從他嘴里聽到過自己哪里不好的，她轉頭又問：“大伯，大伯娘，咋樣啊？”
“香！”這兩人都不是會說什么詞的人，只知道這烤雞吃著好吃。
“是真不錯啊！”趙阿爺吃的胡子上都沾著油腥。
李氏和春燕都符合著點點頭。
最后還得孫英來說了句公正話：“我吃的是雞胸那塊，味道是不差，雞皮咸中帶甜，但是雞胸嘛，處理不好就有些柴。”
趙年才在桌下踢了踢孫英的腿，他剛剛才說肉嫩不柴，這不是在打他的臉嘛！
孫英一腳又踢了回去，她說的是實話！
趙景月就吃了個翅中，其他的部位沒嘗到，她想聽的就是這種中肯的評價：“娘，還有呢？還有其他啥意見不？”
“雞皮有一點烤的干了，我知道這是為了保證里面熟透，烤雞還是比烤鴨差了點！”
總算是說到點子上了！趙景月倍感欣慰，她做這個烤爐就是為了烤鴨的，今天這只小公雞就是拿來練手的。
“還得是我娘啊！我原本就是想烤鴨子的，鴨皮的油脂比雞皮厚，烤出來可以比雞肉嫩滑多汁許多。”趙景月話鋒一轉，“咱再買只鴨回來烤吧！”
李氏剛要說她，趙景月一筷子將整個魚頭夾到了李氏的碗里。
“阿奶，這烤鴨我打算和鹵味一樣，賣出去！總得買個鴨回來烤了試試味道吧！”
李氏看了一眼趙景月，這烤雞的味道已經很不錯了，照她剛剛說的，烤鴨要比烤雞更香，保不齊還真能賣個好價錢，這丫頭腦瓜子轉的還挺快。
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