秦霖跟著張師傅進入了一間簡易的辦公室。
張師傅在一堆雜物上翻騰之后清理出了一片地方，然后就見他在那個地方扣出一塊塊石磚，露出了一個入口。
也就是說李青猜對了，真的有窖中窖。
張師傅還不忘解釋道：“秦老板，這酒廠下面其實還有一個專門儲酒的酒窖。”
“這窖中窖是專儲窖嗎？”李青莫名的有些期待。
一般酒廠酒窖為了效益，出酒節奏很快的，這就造成了一個環境問題，沒辦法儲存陳年老酒。
所以，要儲存陳年老酒還需要建一個更小的專儲窖才行。
一般情況下這專儲窖幾乎很少打開，減少外界因素的影響。
當秦霖跟著張師傅進入這窖中窖，也看清楚了里面的情景。
空間不是很大，卻放滿了存儲的密封酒壇，大大小小的都有，看款式應該是受年代影響，大小沒辦法統一。
而且，看情況大酒壇的表面氧化情況，這些酒還不是同一批放進來的，有很早時間放進來的，也有近期放進來的。
張師傅也解釋道：“這里面的酒有不少都是我后來放進來的，幾乎每一年都會瞞著所有人放一些進來。”
秦霖好奇道：“張師傅這酒窖就一直沒有被人發現嗎？”
李青也一樣好奇的看向了張師傅。
他能看的出來角落有10多個大酒壇明顯年份非常久了，也不知道有多少完好的保存下來。
酒因為儲存技術原因，到一定年限就會出現廢酒，時間越久，廢酒率越高。
這也是市面上20年、30年酒還能見，再長時間就幾乎不可見，一出現價格都超乎想象。
張師傅這時也開始回憶道：“其實一開始我也不知道這酒窖的，師傅沒告訴過我。”
“我的也是一個意外才發現的，本來我發現的時候還想匯報上去的，誰知道那些官老爺太不是玩意了，一個官老爺來才來就說為了效益要降低材料品質，我干脆就不說了。”
“后來我就自己把這里圈起來當辦公室，酒廠生產歸我管，其他師傅也不會隨便進我辦公室，至于那些管理，一年也沒來2次酒廠。”
“有那幾個不是玩意的瞎搞，酒廠會被賣甚至破產我都猜的到，這些酒也是我準備留著看看有沒有機會救酒廠的。”
秦霖又問：“那這酒窖以前的人就不知道嗎？”
張師傅想了想說：“這個我也好奇，所以調查過，應該只有一種可能，這酒廠建成之后一開始是屬于合作社集體的，之后不是有一段不好的時期？”
“那段時期的最后幾年酒廠都被影響了，還荒了許久，后來這酒廠也重啟成了縣里的企業，員工也不再是原來的一批了。”
“我師父也是在兒子去世后再進入酒廠求生的，就是不知道他為什么沒說這酒窖的事，我發現的時候里面明顯還有他后期放入的酒。”
這似乎就有些曲折了，倒是和之前說的酒窖時間大概對的上。
秦霖和李青也都知道那段時間是指什么，話題有些敏感，倆人也不想多問，反正再去探究這些沒有意義。
現在最關心的應該是這酒窖里的酒，特別是秦霖，他剛得到一株野山參和9株苦參，正需要好酒來泡酒的時候。
秦師傅又道：“秦老板，現在你買了這酒廠，我相信你可以把酒廠搞好的，你就把這些酒拿去用吧，或許能起到幫助。”
他從年輕在酒廠當學徒開始到現在當了技術負責人，這一路走來，他娶老婆、生孩子、養家糊口都靠這酒廠，不想讓酒廠倒下已經是他的一種執念。
秦霖看著張師傅誠懇的樣子，看點了點頭。
雖然宣傳酒的時候可以箐霖藥酒現在的名頭，但是如果再有些陳年老酒，對于宣傳普通酒也會更簡單。
不過，他倒是有些擔心的道：“對了，張師傅你這么搞被縣里知道了不會有事吧？”
這種行為往嚴重的說其實算是私用侵占國家財產了。
說實話，他現在還真不希望張師傅出事。
這老師傅人還是不錯的。
不然的話，這酒窖里的酒應該值很多錢，他完全有機會早就搬走。
李青笑了笑道：“有什么事？秦老板你買了酒廠之后才發現了這窖中窖，發現里面有不少陳年老酒。”
“而且，合同已經簽了，那也是尤城自己的問題，最大可能是張師傅口中那幾個不是玩意的背鍋，管了那么久還不知道酒廠有這么一筆財富才是最可笑的。”
張師傅也立馬道：“沒錯，是老板你買了酒廠之后才發現這酒窖的，之前根沒有人知道。”
李青卻是又輕描淡寫的說；“其實就算被尤城知道也沒事，尤城現在倚仗秦老板你，這些事也不會較真的。”
秦霖聽到這話也徹底放心，說：“李先生，我們先看看酒。”
“就等你這句話。”李青幾乎第一時間走向了最角落的那10多壇酒。
這10多壇酒明顯是時間最久的，按照張師傅的說，這可能是那段時期酒廠沒出事之前就放進來的，那年份就久了。
李青倒了那10個大酒壇之前查看了起來，泥封完整，一看就是沒開封過的，他沿著泥封查看了一圈，才小心翼翼的敲掉泥封，把封蓋打開。
片刻，聞到里面傳出的味道，他就嘆氣道：“廢酒了！”
廢酒的味道異常難聞，他都不用繼續看了。
李青繼續打開第二壇，這次眉頭皺起：“依然廢酒了。”
這也讓他有了一種不好的預感，因為陳年酒廢酒率太高了，這10壇年份太久了，以當時的儲存狀況，這廢酒率是百分百了。
果然，李青將10壇酒徹底開封之后，全都廢酒了。
接著，他又看向了其他年份較久的酒壇。
按照張師傅的說法，這就酒窖里的酒一部分是他師傅放的，年份也不一，另外一部分是張師傅每年放的，年份也不一。
接連的廢酒，李青的期待感急劇下降，果然，又打開一些年份較久的，依然是廢酒。
“哎，怎么都廢了。”張師傅看著一壇壇廢酒，也是連連嘆氣。
李青已經再次走向了一壇酒，這一次開封之后，突然就驚喜道：“咦，這種酒香，這一壇好的。”
就見他已經湊近了壇口微微扇風細聞，然后伸手沾了一點放入嘴里，片刻才道：“30年份的，是原漿酒，超過60度，需要勾兌才能喝。”
“我去拿酒和勾調工具。”張師傅當即就要急匆匆的跑出去。
李青急忙喊道：“別拿這酒廠那些劣質酒來勾調，暴殄天物。”
張師傅才想起酒廠現在的酒都是什么玩意，立馬停下了腳步。
秦霖聽到李青的話，雙眼卻都是亮光。
30年份的酒值多少錢？
30年份的茅臺因品類不同，500ML的價格在20000-30000一瓶不等。
而這類茅臺已經是很難買到的了。
現在以箐霖藥酒的名氣，這30年份的酒掛上‘箐霖酒’的牌子，總不能太便宜吧？
關鍵這一大壇，可以勾調出不少酒。
這如果拿來泡酒，那藥酒又該值多少錢？
關鍵有這酒的消息傳出去，他以后拿出一些年份比較高的酒，這就是最好的掩飾，外界也不會有人多想啊。
李青卻是已經將張師傅的師傅放進來的酒都一壇壇的將那些酒都打開了。
張師傅發現這酒窖的時間也不是太長，十多年而已，他放進來的酒沒必要打開，現在打開反而浪費了，等夠年份再打開，等于每年都能出一批。
以后倒是要繼續每年放一批酒進來。
最后，依然大部分都是廢酒，不過卻是出了幾壇好的酒，其中一壇30年份的，2壇25年份的，3壇20年份的，都是原漿酒。
不過，酒壇都不大，每個酒壇也差不多200斤左右。
也就是說30年的原漿酒有200斤，25年的有400斤，20年份的有600斤。
這些加起來價格可是非常高的，縣里如果知道了，要背鍋的人恐怕會更慘。
就是不知道張師傅的師傅當初為什么要一直往這里面放酒，又不說出來。
反正秦霖三人想了很久沒能想通。
可人很多時候就是有一些怪異的行為或者執念，也沒辦法想通。
李青還說了一個老農釀酒埋自家后院的故事。
那老農也不知道自己埋酒的目的，就是想埋，每年埋一些，關鍵他的封存技術還很好。
20年后那些酒竟然價值不菲，后面這個老農把酒賣了還用這一筆錢開了一個酒廠，然后這酒廠現在發展成了的一個非常知名的品牌酒。
張師傅這時道：“老板，現在這酒要勾調出來才能用。”
原漿酒度數太高，不適合直接喝，一般都需要勾調降度，自然也可以直接加純凈水勾兌，那口感、味道就會差非常多。
自然，勾調之后，原漿酒的度數降低，數量卻增加了，也就是說勾調好之后的酒會遠遠超過現在的量。
李青這時急忙道：“秦老板，這些酒我幫你勾調吧？你如果用這些酒泡那種藥酒，應該是白銀級別的吧？到時候先分我兩瓶。”
“給你4瓶。”秦霖當即就道。
有系統在，所謂的青銅酒和白銀酒對他來說都不是事，而讓李青親自調酒可不同了。
李青在酒方面的研究絕對很厲害，讓他勾調的酒水肯定能保持酒香和口感，這拿來泡酒，藥酒的品質也能更好。
“成交。”李青沒猶豫的，直接拿起手機撥打了一個電話出去。
對于勾調這些上年份的酒，他其實也有些躍躍欲試，畢竟對于他來說這種機會也難得。
電話一接通，李青就朝里面道：“莊總，是我！”
“李少，今天有什么吩咐？”電話那邊的莊總第一時間問，這位李少他可不敢怠慢。
李青直入主題道：“莊總，給我送一批專門的勾調酒和材料來尤城，差不多要能勾調1200斤左右的原漿酒。”
莊總驚訝了：“這么多？李少這是在哪個酒廠？”
李青直接道：“別急著打聽了，影響不了你的生意，你的酒太低級了。”
“額！”莊總一時有些語塞道：“李少，能不能別這樣，我這酒好歹是中檔酒中的老大了，而且，也有一款酒擠入高端酒行列了。”
李青也懶得討論這個，繼續道：“我在箐霖山莊的老酒窖這里，記得把東西快點送過來。”
秦霖聽著李青的話嘴角露出笑意。
箐霖山莊有老酒窖，有陳年老酒的消息通過李青傳出去才好。
以李青的身份可以給他做最好的掩飾。
以后他再拿出藥酒，外界也會以為是這老酒窖出的。
“箐霖山莊？箐霖藥酒？”莊總突然聲音就大聲了有些：“難怪李少你說我的酒太低級了，箐霖藥酒現在太高級了，比不了，是比不了，我現在明市白酒交易市場呢，我回去馬上安排，明天早上就能送到。”
李青掛了電話就朝秦霖說：“這種上年份的酒藥用專門的酒和材料勾調，就是價格不便宜，一斤要300多，勾調這些酒起碼近20萬。”
“嗯，到時候我和對方結算。”秦霖點了點頭，現在根本不在意這個，畢竟300元一斤的酒勾調30年份的酒進去，那就以萬元計了，再泡藥酒，那就是以10萬元計算了。
“這些酒先封蓋回去。”李青看著打開的酒，朝張師傅道：“封蓋材料和黃泥有吧？”
“有！”張師傅急忙點頭，然后出去準備。
李青也是花了些的時間才將那些打開酒壇重新封上。
做完這一切，三人才重新出了酒窖，把入口封存好。
回去山莊的時候，秦霖還不放心，直接打了個電話給陳大北，讓他帶人來基酒廠守著。
這兩次來酒廠都沒看到保安，到時候保安也要安排上，不然一群老師傅萬一出個什么事也麻煩。
還有讓老師傅們招學徒，重活給學徒干，之前沒年輕人來不過是工資低，他提高工資不信沒人來。
對于這酒廠最后能賺多少錢他倒是不在乎，他在乎的是酒廠能給他做掩飾，以后只要不大量拿出游戲的酒，也沒人會關注一些不該關注的。
明市。
白酒交易市場一間辦公室里，莊銳和李青通話結束之后，也放下手機，朝辦公室里的其他人道：“抱歉，李少的電話不得不接。”
其他人也和他一樣是明市做白酒生意的。
他們今天匯聚在這里自然是要商談聯手對于一個原材料壓價的事。
其他人聽到莊銳的話倒是理解的點了點頭。
畢竟聽到李少兩字，他們就知道是誰了。
明市做酒產業的誰不知道那位李少。
對方在明市可是一個奇人，好好的家族那條路不走，非要研究酒，關鍵酒還研究出名堂了。
在明市說對酒的了解，那些個知名的老師傅也都對這李少甘拜下風，對方甚至在整個閩省都大名鼎鼎。
如果不是因為對方的身份不能做生意，怕是這李少要搞一個酒業，輕松就能把他們都超了。
一人倒是好奇道：“莊總，剛才你說了箐霖山莊，李少和那箐霖山莊有什么關系嗎？”
其他人也好奇的看向了莊銳。
箐霖山莊他們沒辦法不關注，現在冒出來的箐霖藥酒太火了，而且，箐霖藥酒一出來就直接封神成為最頂級的那種。
那種級別是他們這些酒仰望都看不到尾巴的。
都是做酒產業的，又都在明市，他們現在聽到這名字不好奇都難。
莊銳解釋道：“李少說他在箐霖山莊的老酒窖里，好像是箐霖山莊有個老酒窖又出了一批酒，現在缺少專門勾調的酒和材料，讓我送過去，看樣子李少在給對方跑腿。”
這話讓其他人都震驚了。
箐霖山莊能讓李少這號人物跑腿？真是太不可思議了。
可這也說明了一件事，那就是箐霖山莊的酒真的好。
酒不好，那位李少都懶得看一眼。
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