沈元姝帶著沈穆和沈霖回去了。
天色暗下去之后,手里的花燈便顯得更為耀眼了一些。
沈元姝他們回去的時候,餐車那邊已經將東西都準備好了,現在在熱油。
攤位旁邊還支起了一張小桌子方便等會兒打包。
今晚來的人還是挺多的。
煙火在半個時辰之后才會開始放,現在過來的大多數是在湊湊熱鬧感受一下這種氣氛的。
他們攤位前現在已經圍了一部分客人了。
大多客人都是認出了沈臨安才聚過來的,認出他便是那沈記酒樓還有火鍋店烤肉店的東家。
瞧著他們擺在砧板上還沒有開始炸制的東西,紛紛開口問道。
“沈東家,這也是你們沈記酒樓準備推出的新品嗎?”
“這是什么東西啊,瞧著像是雞腿雞翅那一類。”
“沈東家今兒個怎么想著過來擺攤了,直接放到鋪子里賣不是更省力嗎?”
......
沈臨安也是站在餐車之前笑呵呵的回道。
“承蒙各位食客厚愛,這確實是我們剛推出來的新品不錯,味道想必也是不會讓大家失望的。”
沈臨安挑了幾個重要的問題回了一下。
沈穆和沈霖被沈元姝牽到了里邊,外邊人有點太多了,怕他們被擠走。
等到鍋中的油微微沸騰之后,沈元明還有廚子就把準備好的半成品分別放了下去。
大的鍋子里炸的是漢堡排還有雞腿雞翅這一類咸口的東西,小的鍋子里炸的則是紅豆派還有香芋派。
食物一碰到熱油便發出了“滋滋滋”的聲音。
一刻鐘不到,香芋派和紅豆派便做好了。
將它們撈出來濾一下油,然后放到一旁的桌子上。
桌子上已經鋪了一張很大的油紙,所以也不怕會不干凈。
下午的時候讓沈元平他們在家中將油紙裁成了不同的大小。
沈元姝拿了兩張最小號的油紙,然后從桌子上分別拿起了兩個香芋派塞進了沈穆沈霖空著的那只手里。
因為紅豆派和香芋派內餡透出來的顏色不一樣,所以還是挺好區分的。
兄弟兩個一手拿著花燈,一手接過了沈元姝遞過來的香芋派。
出鍋也有一段時間了,加上現在天氣也涼了下去,已經不怎么燙嘴了。
兄弟兩個吃的很香,簡直就來了一段現場的吃播。
在場的食客們看著兩人吃的這般盡興的樣子,不由得咽了咽口水。
奇了怪了,明明不久前剛吃完晚飯出來的,怎么感覺現在又饞了呢。
“老板,這東西怎么賣的?”
最前頭的一名男子率先忍不住了,開口問道。
沈元姝在家中的時候早就將所有菜品的價格寫在了一塊板子上。
那板子是擺在餐車前的,不過先前大家擠得太靠前了,所以沒看到罷了。
“來來來,不好意思,麻煩前邊的客人們往后退一點。”沈臨安邊說著邊走到了餐車面前,將那塊不知道何時被食客們踹倒的板子給重新豎了起來。
“這邊這些已經炸好的是香芋派還有紅豆派,甜口的,香芋和紅豆的味道應該不用我過多解釋了,然后這邊的在炸的是漢堡排還有香辣雞腿......把這些食材拼在一起就是一個漢堡了,我們的漢堡還有好幾種口味可以選,然后這邊還有雞翅包飯和雞米花這些小吃,價格都標明了的。”
總共差不多快有十來種了。
擠在前排的客人們看了一眼。
香芋派和紅豆派一個都是十五文錢,那漢堡什么的貴一些,一個要三十文錢,都趕上半盤葷菜了。
香辣雞腿和雞翅一對是二十五文,雞翅包飯一個二十文......
在擺攤的這些吃食里面這價格著實是有些貴了的。
但這東西要是沈記酒樓那邊做的話,也確實是值這個價的。
甚至有些食客轉念一想,要是將這些東西放到沈記酒樓里售賣,那價格可就看著合理多了。
“老板,先給我來一個香芋派一個紅豆派嘗嘗味道,瞧著你家這兩孩子吃的我都有點饞了。”
最前頭的一男子從荷包里掏出了三十文錢遞給沈臨安。
沈穆和沈霖哥倆已經將手里的香芋派吃完了,聽見來了生意,立馬將手上的花燈交給了嬤嬤,然后學著沈元姝的樣子拿起了一張油紙,將香芋派和紅豆派包好之后遞給了那名男子。
兄弟兩個也還記得自己過來是要幫忙的。
這打包,也沒有多難嘛。
沈穆和沈霖心想。
這有了第一單就有第二單,后邊的客人也紛紛掏錢購買。
因為其他的吃食還沒好,所以也只能買紅豆派和香芋派。
有些食客覺著沈穆和沈霖可愛還指定說想要他們兩個小娃娃幫著打包。
不出一會兒第一鍋出爐的紅豆派和香芋派便被哄搶完了,第二鍋也緊接上。
另一邊那漢堡排還有雞腿那些也炸的差不多了。
炸物的味道更加不用說,霸道刺激。
這次都不用他們再多說些什么前邊的客人便開始點單了。
“給我來一個那香辣雞腿堡,還有香辣雞腿香辣雞翅,再來一個雞翅包飯,剛好晚飯沒吃,瞧著你們這一個分量也不少的樣子,肯定能吃飽了。”
“我我我,我吃不了辣,就要一個那什么奧爾良雞腿堡還有奧爾良雞翅吧,再來一份雞米花,還有那剛出爐的香芋派也給我打包三個,怪好吃的,帶回去給家里的媳婦兒孩子們嘗一嘗。”
“老板我先來的,我要三個奧爾良雞腿堡然后兩個香辣雞腿堡,聞著這味道就差不了,后邊的伙計別擠啊。”
......
沈臨安又是在一旁維持起了秩序。
“大家別擠,別急別急,今天我們帶來的量是夠的,你們這一批食客肯定都是能買的上的,別擠啊,這前邊的油鍋可燙著呢,萬一傷著就不好了,還有大家往右邊這邊來一點,別擋著道了......”
沈穆和沈霖哥倆不知是覺得有趣還是怎么的,也跟著沈臨安一起當起了“保安”維持起了秩序。
“別急別急,大家都有,這位哥哥麻煩你往后面退一點,不然油鍋里的油可能會濺起來崩到你的臉的。”
“這位漂亮姨姨可以往這邊來一點嗎?站在正中間容易被別人撞到的。”
“各位哥哥姐姐叔叔姨姨爺爺奶奶......大家排好隊不要擠昂。”
......
沈穆和沈霖哥倆本就長得精致可愛,現在又端著一張嚴肅的小臉在這一個一個的指揮,萌的不行。
好好好,你說什么就是什么。
對對對,你讓姨姨干什么都行。
沒一會兒,原先吵嚷著沒啥秩序的攤位前現在自覺排起了兩列隊伍,隊伍還在沈穆和沈霖的指揮之下拐了個彎以免擋著別人的路。
嗯,這才對嘛......
沈穆和沈霖看著面前這卓有成效的隊伍,不由得點了點頭。
自己也太棒了吧!!
等娘和弟弟回家來之后自己就要同他們炫耀,現在自己也能給家里幫上不少忙了誒。
“現在出鍋的是香辣雞腿堡和香辣雞翅雞腿,要奧爾良口味的客人麻煩再稍等一下,下一鍋就是了。”
沈穆接到沈元姝的指令之后朝后邊喊道。
莫名的有一股滿足感是怎么一回事?
等到第一鍋漢堡肉炸好之后,照樣是放在一旁先濾油,等一會兒再開始做漢堡。
漢堡胚是下午的時候讓家里的廚子在廚房那邊烤的,準備了很多,肯定是夠用的(相較于漢堡肉來說的話)。
排在第一位的客人要了兩個香辣雞腿堡。
沈元明將漢堡胚用刀切開,然后問道。
“這位客人您吃生菜嗎?”
那客人似乎是沒反應過來生菜是什么東西,沈元明給他指了指旁邊的那一小筐生菜。
“放吧,雖然好像沒怎么吃過,但是我也不挑,實在不行到時候我把它拿掉就行。”那男子說道。
“好嘞。”沈元明應道。
然后往上面放生菜,漢堡肉,擠沙拉醬......
一旁的沈穆和沈霖哥倆聽到了全程。
兄弟兩個如出一轍的抬頭朝沈元姝問道。
“小姑姑,原來這漢堡里面還能不加生菜的嗎?”
漢堡里面難道不是必須有生菜的嗎?他們兩個那么討厭吃蔬菜的人都吃了誒。
沈元姝摸了摸鼻子,沒有正面回答。
那漢堡里自然是自己想放什么就放什么啊,不過她當時為了忽悠兩個小子多吃些蔬菜所以才說漢堡里面必須有生菜。
沈穆和沈霖也沒放在心上,就是隨口一問。
然后又跑到攤位旁邊說要幫著給客人們打包雞腿雞翅那些小吃。
這些小吃只要放到袋子里就行了。
沈元姝先前在家里的時候教過他們怎么把一張紙折成一個紙袋子。
小孩子的動手能力強,很快就學會了。
“給叔叔,這是你的香辣雞翅還有香辣雞腿,歡迎下次再來。”
“姐姐這是你的雞翅包飯,小心燙哦。”
......
或許是因為有這么兩個小孩子在,所以食客們的回話也都是溫聲細語的,像是在哄小孩子一樣。
哦不對,不是像是在哄小孩子,是就是在哄小孩子。
過了一會兒之后,兄弟兩個已經不滿足于只是折袋子了。
“四叔叔,我們也想試試做漢堡嘛,好不好好不好?”
沈霖在一邊朝沈元明撒嬌道。
“這......”
沈元明這一下子也不知道如何是好。
這漢堡是要賣給客人的,兄弟兩個先前又沒做過,萬一......算了算了,萬一做的不好看了他們自家人吃了也行。
今兒個出來擺攤就是為了一個開心嘛,讓穆哥兒和霖哥兒嘗試一下自己動手做吃的也是挺好的。
沈臨安帶他們去對面鋪子里洗了一下手,然后又拿出干凈的帕子擦干之后才讓他們動手。
三分鐘之后......
兄弟兩個看著自己面前的巨無霸漢堡,臉上都露出了一絲笑意。
不愧是雙胞胎,想都想到一塊去了。
這兩小子往自己的漢堡里面放了兩塊漢堡肉。
要不是放到中間被沈元姝發現了,估計這兩小子還得往上加呢。
生菜倒是放的中規中矩。
因為嘗過了味道之后對它不像先前的那般抗拒了。
總得來說,做的還行,就是有些歪歪扭扭的。
正站在攤位前等著漢堡的客人瞧見他們兩個做的漢堡,覺得有些有趣,便主動朝沈臨安問道。
“老板,這兩個漢堡怎么賣?”
那客人的話一出,沈穆和沈霖瞬間變了臉色,嚴肅道。
“不賣,這是我們自己要吃的。”
兩人對視了一眼之后,又朝那客人說道。
“叔叔,我們可以再給你做一個,也跟這個一般高的漢堡,好不好?”
那男子家中也有兩個同沈穆沈霖差不多歲數的孩子,見他這般說,樂呵呵的應道。
“好好好,那你們給叔叔做兩個,叔叔帶回家去吃。”
這一個漢堡的價格是三十文錢,做雙層的需要再往里面放一個漢堡肉。
他們家這漢堡肉可是很大的一塊呢。
在兄弟兩個動手做之前,沈元姝同那客人確定道。
“這位客官,我們這多加一層漢堡肉要多加十八文錢,你看......”
那客人也不是個差錢的主,立馬便應道。
“才十八文錢,加吧加吧,就當我買個開心好了,還有幫我打包兩份香辣雞腿還有香芋派。”
沈穆和沈霖這次做的很快,不一會兒便將兩個雙層的漢堡給做好了。
然后又照著沈元姝的指示拿了一張油紙將它給包了起來,雖然有些不好看,但是好吃就行了,其他就不管了。
后邊來的好些客人甚至都指名要讓沈穆和沈霖哥倆幫忙做呢。
沈臨安和沈元姝也沒有想到,今晚這兄弟兩個干的活會比他們還要多。
但是瞧著他們樂在其中的樣子,并沒有多說些什么。
許是煙火大會要開始了,他們這邊的客人都開始往東邊那邊涌去了。
好在他們這吃食方便的很,買完就可以直接拿在手上吃了。
沈穆和沈霖哥倆想要去看煙火。
沈臨安帶著他們去洗了一下手之后便和沈元姝還有嬤嬤一起往那邊走去了。
走的時候手里還拿著些做好的小吃。
沈元明對煙火什么的倒是不感興趣,和兩個廚子繼續在這邊擺著攤。
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