筆趣閣小說網 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第396章 拌飯醬
  樂吾自是不挑,他原先不過是一個逃荒的,村子里遭了難才逃到了京城這邊,那段時間落魄的什么東西沒吃過。

  哦不,還真有,他還真沒吃過這般可口的飯菜。

  昨日他去辦事回去的晚,便在外面找了家小攤子隨便吃了些。

  等回到府里的時候,聽那些相熟的下人說著晚上吃了什么什么飯菜,描述的他晚上睡覺的時候都流口水了。

  真香啊......

  沈元朗吃飯的時候也不用人在身邊候著,便讓樂吾也下去吃了。

  那府里來的小廝將菜都布好了。

  糖醋里脊,魚香肉絲,番茄炒蛋......

  還有一罐他似乎從未見過的醬料。

  小廝將那蓋子打開,然后舀了兩勺放到沈元朗面前的白米飯里,說道:“這是夫人讓送過來的,說是先前在陳塬縣那邊琢磨出的新醬料,叫啥拌飯醬,這兩日事情太多差點給忘了。”

  “夫人說了,最近天氣熱了,大人您事務又繁重,怕您沒啥胃口,便讓我加些在您的飯里,然后您再這么拌上幾圈,味道可好了。”

  白花花的大米飯上,紅油正在慢慢的滲透進去,上面還有清晰可見的肉丁,筍丁還有香菇丁,看著就很有胃口。

  這拌飯醬的秘方是沈元姝先前做美食主播的時候自己研究出來的。

  因為她當時沉迷于某天的招牌拌飯醬,但是又是那種一眼驚艷后面吃多了也會有點膩的類型。

  所以她便“閉關”研究了幾十種拌飯醬的秘方,最后再取其精華去其糟粕的研究出了自己的獨門秘方。

  先將要用到的洋蔥、辣椒、五花肉、筍、香菇等食材全部準備好清洗干凈。

  五花肉,筍還有香菇這幾樣全部切丁備用,其余的切成小段就行。

  然后起鍋燒油,等到油熱之時放入洋蔥,香葉,八角還有桂皮等調料,爆香之后再將它們撈出留底油。

  然后再下入五花肉丁炒出香味后加入大醬還有紅油,翻炒均勻。

  等五花肉丁微微變色之后下入筍丁還有香菇丁。

  再加入鹽,糖,辣椒以及她的獨門醬汁。

  那就是甜面醬加香菇牛肉醬再加一點點的豆瓣醬還有黃豆醬。

  最后等到所有食材全部入味之后就可以盛出了。

  這拌飯醬看著紅彤彤的但是那辣度卻是正好,配上米飯來上一口簡直不要太爽。

  沈元朗將米飯拌好之后夾了一筷子放進嘴里,微辣咸香,鮮美開胃,單單配上這拌飯醬就能干個三大碗飯。

  許是有了這拌飯醬的原因,這滿桌的飯菜竟是被沈元朗吃了個干凈。

  要知道,張桂華和蘇蕓向來準備的飯菜都很充足,但是也不會過度浪費,一般都會準備的比沈元朗的胃口大個三分左右。

  今日在午食之前沈元朗又吃了個飯團墊了墊肚子,本就有個三四分飽了。

  還以為會吃不完了呢。

  沈元朗放下筷子,看了看圭表,離午時上值還有一段時間,上午的事務也都處理的差不多了,便想著上榻去小憩一會兒。

  才剛起身,就聽到外面樂吾的聲音。

  “拜見尚書大人。”

  許是飯菜還沒咽下去的原因,這聲音鼓鼓囊囊的,聽著甚是有趣。

  隨后又傳來一聲中氣十足的“免禮”,是尚書大人鄭中的聲音。

  沈元朗連忙整理好儀容快步出去迎接,便行禮邊說道,“參見鄭大人。”

  “免禮免禮。”鄭中也雖然年紀大了,但他可不像那些個刻板的老頭子,對這些虛禮也不甚在意。

  鄭中雖長了副和善的樣子,但認識他的人都知道,他可不是個好說話的人,人稱“官場笑面虎”。

  平日里待人親和,做起事來倒是雷厲風行不留情面,當年四十不到便爬到了尚書令的位置,也算是朝中的老臣了。

  這過了十多年了還是深受皇上器重。

  沈元朗對這位尚書令也很是敬重,畢竟他能進入戶部,鄭中功不可沒。

  據說他現在這個位置先前已經內定給了一個權貴的兒子,雖說他是個狀元,可是背后無權無勢的,那些權貴想除掉他還是很簡單的。

  只因得了鄭中器重,那些蠢蠢欲動的人才慢慢歇了心思。

  這段時日鄭中給他安排的事務雖然多,但大多都是些能積攢豐富閱歷的實務,對他以后升官也大有裨益。

  鄭中看向那放滿了空盤子的桌子,蹙了蹙眉。

  沈元朗忙解釋道,“卑職方用完餐,還未來得及收拾,倒是讓大人見笑了。”

  隨后便喚了門口的樂吾進來讓他把這殘局給收拾好。

  樂吾早就在鄭中進門的時候火急火燎的干完了最后一口飯,這時候也已經收拾好自己了。

  樂吾跑到房間里三下五除二的便利索的將那桌子給收拾干凈了,然后便低著頭退下了。

  他守在門外,也不知道沈元朗和鄭中在里面談論著些什么。

  只知道鄭中出來的時候,面上帶著笑。

  那笑和平日里那種表面上出于客氣的假笑不大一樣,看得出來是真的高興的。

  手里還緊攥著一小瓶什么東西。

  不僅瞧著有些眼熟,這味道聞著也很是熟悉。

  這不就是方才府里送過來的拌飯醬嘛!

  所以,這尚書令大中午的跑到他們大人這兒,就是為了口吃的?

  不會吧......

  樂吾自然不知道,他猜測的所有都是真的。

  鄭中午食因著沒有小酒有些食之無味,忽地聞到了空氣中傳來了一陣勾人的香味。

  他和沈元朗的屋子距離不遠,因此沒一會兒便尋到了這邊。

  瞧見了沈元朗身邊的那個小廝尋了個空地搖頭晃腦的在吃些什么。

  一走進那味道是更明顯了。

  但是這主仆兩人的飯菜都已經吃的差不多了,他只能舔著個老臉去和沈元朗將那拌飯醬要了過來。

  一回到自己的屋子里,便依照沈元朗說的舀了三大勺放到自己的飯里,然后拌開。

  一口飯下肚,他只有一個想法。

  有這等好吃的東西,這老臉不要也罷。

  尚書夫人派來的嬤嬤在一旁瞧著也是有些震驚。

  自從吃飯沒有小酒來配,大人的胃口都降了許多,難得有吃的如此香的時候。

  而且,大人離開的這段時間里,先前那剩下的飯都冷掉了。

  她本打算換一碗的,但是還沒等她動手,就見大人往那冷掉的飯上加了兩勺什么東西,然后,竟是將這一桌子的飯菜都吃了個七七八八的。

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