“那這人，我們是和之前一樣在外面貼告示，還是去村里招人呢？”沈臨安問道。
“貼告示吧，村里的話，也可以招一些。”沈元姝回答道。
因為這次買的火鍋店的后院廂房不多，雖然食味閣那邊也還有些空位可以擠擠，但是她就怕萬一到時候睡不下可就糟了，所以招一些在城里有住處的工人比較省心些。
“不過，跑堂的人我有個要求，就是不能膽小，一定要能說會道的才行，最好像六哥哥那樣的。”沈元姝補充道。
要說沈家一家子誰最社牛，當仁不讓就是沈元平了，連沈元姝在他面前都是自愧不如。
沈臨安點了點頭，隔天便讓沈元朗寫了張招工啟事上去。
很快便有一群人來應聘，在沈臨安和沈元姝的重重面試之下，才將這二十五個人全部定下。
其中有二十個是在城里有住宿的，剩下的五個是沈臨安從村里招的，都是些年歲小的膽子大的。
火鍋店的名字還是一如既往的簡單--沈家火鍋店。
這兩日齊言那邊也幫她抓到了蝦，她終于如愿以償地吃上了蝦滑。
在沈家火鍋店開業的前一天晚上，沈元姝把招的那二十個跑堂的都叫到了大廳里面。
“前幾日培訓的內容你們都記住了嗎？”沈元姝問道。
“記住了！”眾人齊聲道。
他們招的二十個人里面，有十來個都是十多歲的小孩子，因為比起大人來說，小孩子的膽子會更大些。
“一，二，三，唱！”
“對所有的煩惱說拜拜，跟所有的快樂說嗨嗨......”
“嘴巴動起來，手也要動起來，不要杵在那跟塊木頭似的。”
“暗號都記熟了嗎？”
“記熟了！”
“天王蓋地虎。”
“寶塔鎮河妖。”
......
一些內容被她做了適當的修改。
等將所有的內容都問了一遍，沈元姝滿意的點了點頭，看來沈元平這個小領班當的不錯嘛。
是的你沒聽錯，早在培訓前，沈元姝便任命沈元平做了小領班，那首生日歌的動作，都是沈元平自己想的，然后再一步一步交給他們，眼下看來他完成的很好啊。
很快便到了第二日，他們先前在食鋪和食味閣都有做過宣傳，一些客人雖然不知道火鍋是什么，不過出于好奇還是來了。
還沒到開業的時間，已經有著一小部分人聚在門口議論了。
“聽說這是一家火鍋店誒。”
“火鍋？這是什么東西？著火的鍋子嗎？”
“應當是種吃食，我是看從沈家食鋪那邊過來的。”
“我也差不多，不過是從食味閣那邊來的。”
“不過，到底有沒有人知道火鍋是什么啊。”
“不知道，不過，我前幾日在沈家食鋪吃飯的時候老聞到一股香味，許是就是這個火鍋。”
......
張桂華和蘇蕓一大早便過來熬大骨湯還有番茄鍋底料了，牛油鍋底她們前幾日已經做了不少，只要將它們放進四宮格里加水化開就行了。
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