夾心這步驟就可以跳過了，先前蘇福做芋泥水果蛋糕的時候都是做過的，不過奶油抹面相較于芋泥抹面，要求更高些，芋泥有些顆粒感，所以抹不平也很正常，可是奶油一旦抹不好就是坑坑洼洼的很難看。
拿出一塊已經烤好的蛋糕胚，蘇福按照自己的印象抹了一大勺奶油上去，然后慢慢開始抹。
“對，就是這樣，凹下去的地方再用奶油補一下，主要是力道要均勻。”沈元姝提醒道。
可惜沒有轉臺，不然抹面的速度會大大加快。
抹面很快便抹好了，蘇福完成的很不錯。
下一步便是做花邊。
“這種裱花嘴的可以做成那種半圓狀的系帶般的花邊......”
由于是練手的原因，所以學會一種花邊后沈元姝就會用勺子將它刮下來，再繼續練其他的花邊。
大致將所有的花邊都學的差不多了之后，沈元姝便開始教他做實物了。
先從比較基礎的花朵開始。
隨即便從廚房里拿了一根筷子出來。
“像這種花朵我們要先將它一瓣一瓣的擠在筷子上，再用剪子這些將它移到蛋糕上。”
沈元姝示范了一個，便將裱花袋遞給了蘇福。
蘇福一連做了好幾個都不理想，但他不泄氣，終于在第二十二次成功做出了一朵完整的花。
然后就是要用剪子將花朵移到蛋糕上，這步很輕松。
再是用綠色的奶油擠出葉子。
“對，在有剪子印的地方擠上兩片葉子，慢慢向上提拉，緊貼著花蕊。”
很快，一整朵花便完成了。
凡事過滿則虧，所以沈元姝今日便只教了這些，讓蘇福先多練練。
自己則做了之前一直懶得做的千層蛋糕。
做法很簡單，一層餅皮一層奶油，中間再加些切塊的水果，就是有些費時間，還好有沈元平在。
沈元平被使喚的很開心，超級有干勁，還一定要將每張餅皮都對的整整齊齊才肯罷休。
很快，一個原味千層便做好了。
吃進嘴里細膩綿滑，層層的口感跌宕起伏，帶上橙子的濃郁香味，真是美味極了。
接下來，兩個小屁孩又做了好幾個不同顏色不同口味的千層，也一致得到了全家人的肯定。
大堂里，蘇鵬將接蛋糕單子的消息一放出去，便引得一大波客人爭搶。
“老板，我先來的我先來的，我要定一個蛋糕，兩日后的，拿去給我奶奶祝壽。”
“大家排隊啊，下一個到我了，我也要一個啊，這是我的定金。”
“我什么要求都沒有，只要能給我做就行了，我不挑的。”
“我家雖沒人過生辰，可是我也想嘗嘗味。”
“老板，我要個兩層的，上面也給我加個大壽桃唄。”
......
蘇鵬努力地維持著秩序，“我先前說了啊，一日只接一到兩單，今日是這兩位小哥先來的，那今日的兩單便是他們的了......今日要的時間太急了我們接不了的，那位兩日后的小哥，我們只接次日的，麻煩您明日早些來訂......”
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