筆趣閣小說網 > 我靠美食成為了全朝首富 > 第127章 面包(一)
  第二日一大早......

  “確定是這兒嗎,這兒看著那么大,小妹他們真的在這兒嗎......”

  “應當是沒錯的,二弟給的地址就是這兒,要不,我們敲下門?”

  沈家食鋪門口兩婦人討論道,其中一婦人鼓起勇氣去敲了敲門。

  “來了來了......”里頭傳來聲音。

  沈元姝也正疑惑呢,他們又不做早食的生意,這時候誰會來啊?

  一打開門,門口的兩婦人眼睛直直的看著她。

  “這是......糯糯?”

  “是糯糯沒錯......”

  沈元姝打量了一下二人,下意識開口道:“大舅母,二舅母......”

  兩婦人激動的應了聲。

  “糯糯,是誰啊?”這時候蘇蕓也從后廚走了出來。

  看到門口的兩人,蘇蕓直接愣住了。

  “大嫂,二嫂......”

  這幾年蘇家過的也不好,偏生每次他們帶著幾個孩子回去探親,她爹娘還有幾個哥哥嫂嫂都要給他們準備一堆東西帶回來。

  為了讓他們少破費些,這幾年她特地減少了兩家之間的走動,雖然幾個哥哥還時不時的會拿東西直接到他們村里......

  大嫂王艷和二嫂張果也是叫了聲:“小妹。”

  昨日沈臨安回來的時候已經把他們見到蘇鵬的事和他們說過了,也說了想要蘇家人來店里做工的事,一家子自然是沒問題......

  蘇蕓忙把兩人迎進來。

  王艷和張果看著那么大的大堂有些手足無措。

  我嘞個乖乖啊,昨日蘇鵬回去說小妹一家在鎮上做吃食生意忙不過來,想要她們過來幫忙,一個月二百文錢哩......

  今日要不是三弟妹回娘家去了,估計也是要和她們一起過來的。

  王艷局促地問道:“小妹啊,你這那么大的店,真的用得上我們嗎?我們可是笨手笨腳的啊......”

  張果也在一旁點了點頭。

  她們都是農村人,連學都沒怎么上過,嫁人前在家中練繡活兒,嫁人后在夫家相夫教子,這還是她們第一次出來上工呢......

  這個朝代并沒有什么女子不能做生意不能露面的規矩,這也是為什么沈元姝會讓幾位舅母過來幫忙的原因之一。

  蘇蕓讓兩人坐下,又給他們倒了杯水,寬慰道:“大嫂二嫂,你們就放心吧,就是上個菜跑跑堂收拾一下東西就行,沒什么要學的......”

  幾個大人在這聊上了,沈元姝則跑到后院繼續研究她的土窯了。

  也不知道爺爺拉回來的是什么材料,居然才一天不到就干的差不多了,看來她的烤鴨可以提上日程了。

  不過烤鴨還沒提前腌制好,今日就做個面包試試手吧。

  先將面粉、白糖、雞蛋、清水等材料整理成面團,然后來回揉搓,揉搓至面筋擴展階段。

  再加入一點油和食鹽,面團揉好后放進碗中,蓋上油紙醒發兩倍大。

  面團醒發好了,再按壓排氣,把它們分成一個個的小面積,揉圓蓋上油紙,松弛一刻鐘。

  松弛好了之后,把他們搟成小圓餅,中間厚,四周薄的圓餅,包上餡料,沈元姝做了一半原味的,一半芋泥夾心的,然后收口朝下,整理成圓形,擺放在盤子上,醒發兩倍大。

  醒發好了之后,在面團表面刷上一層雞蛋液,撒上白芝麻,放進預熱好的土窯里,烤兩刻鐘,烤好之后就可以出爐了。

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