美味的饅頭下了肚后,長鶯也來不及回味了,迫不及待的起身去幫老媽。
趕忙拿了一個盆出來,倒上熱水,把老媽剁好好的臘豬腳,放入盆里面泡著。
到晚上開始燉之前,這豬腳中途還得多換幾道水呢。
至于為什么要經過這一道工序,當然也是因為這時候沒有冰箱,肉不好保存。
以至于家家戶戶每次做臘肉的時候,放的鹽是能多則多。
要是鹽度不夠了,這些肉哪怕是放在地窖里,在第二年的溫度上來的時候,也是容易長蛆的。
當然在燉這些臘肉的時候,只要多放點土豆或是別的配菜,煮一大鍋出來也不會特別咸。
但是這會兒是要招待客人來,那就不好煮一大鍋大雜燴給人家吃吧?
這就得精細的好好處理了!
蔡春妮沿著臘骨頭之前劈開腌制的斷口,利落的下刀給分成小塊。
長鶯也沒閑著,就在一旁不停的搬運需要剁的骨頭。
等骨肉挑出來后,留下一些臘肉在麻袋里,長鶯立馬發現有點不對勁了。
骨頭是半邊豬的骨頭沒錯,但是那些臘肉的份量好多啊!
一看就知道不止半邊的豬肉,最明顯的就是豬頭,竟然是一整個的!
按理說豬頭的劈開腌制的,兩家人少很好分的。
蔡春妮把需要處理的骨頭剁好,掃到長鶯正在扒拉那個豬頭看,出聲提醒她,
“你懷疑的沒錯,滿倉肯定又多分了我們不少的肉,這一看就不止半頭豬!”
長鶯得到肯定回答也不意外,她也知道老媽在想什么,抬頭呵呵一笑,
“媽,這還不簡單,大不了啥時候我們回村里的時候,多帶點回去,請他們好好吃一頓唄!”
覺得她這點子不錯,蔡春妮笑出了聲,
“不錯,還是你點子多!”
說著拎起砧板和刀,來到水缸邊,清洗起來。
見老媽現在的心情很好,長鶯剛剛按下的想法又偷偷的冒了出來。
時不時的看看她的臉色,小心翼翼的問了她苦惱已久的問題,
“媽,你剛剛杵在門口想什么呢?想了那么久?”
聞言蔡春妮臉上的笑意一頓,沉思片刻,臉上漸漸浮現出了一抹追憶的神色,
“沒想什么,就是想到了紅軍他爺爺,也就是你大舅!”
“我親大哥……”說到這蔡春妮的嘴角,隱隱浮現出一抹笑意。
見老媽整個人陷入了回憶中,不繼續開口說話了,長鶯又戰戰兢兢的開口追問道,
“意思是說,紅軍很像我大舅唄?”
被長鶯打斷了回憶蔡春妮也不惱,笑著點了點頭,
“是啊!說來滿倉從小都跟大哥長得不太像,那模樣活脫脫的托了你大舅媽轉。”
“沒想到到了下一輩,竟然有個跟你大舅長得那么像的,特別是紅軍穿上那身軍裝時,那模子簡直就跟你大舅年輕時一模一樣!”
蔡春妮微微抬頭,臉上的思念之色更甚。
對自家老媽以前的經歷,長鶯在翠蘭嫂子那旁敲側擊的也多少了解一些。
就老媽跟滿倉表哥才相差三歲的年齡來看,就知道那位大舅待她應該是像女兒一樣。
不然當年的老媽,也不會做出賣身湊錢也要給大舅治病的舉動。
好在后面的一切都順利變也好,但是其中最重要的變故,也就是寶珍姐姐的夭折,就想像一團迷霧一樣!
寶珍姐姐到底是怎么夭折的這一段,在村子里面不管她問了多少人,大家都是會諱莫如深。
只說不知道,還囑咐她不要回家去問老媽,免得讓老媽傷心。
她總感覺好似全蔡家嶺的人都很忌諱,忌諱讓她知道這其中的內幕。
她起先也因為怕提起這個事情讓老媽傷心,也從來想著沒有問過。
要不是紅軍這個關鍵線索人物,一出來就要惹老媽傷心,她也下定不了決心要過問的!
不過只聽到老媽的回答,她也覺得其中有更加不可告人的秘密!
比如紅軍跟大舅長得像,按理說老媽應該更會偏愛他一些的。
怎么會他一出現便傷心好久?
如果回憶起了大舅傷心,那也不至于呀?
長鶯從這種種疑點打心眼里覺得,老媽傷心的緣故肯定不只是因為紅軍長得像大舅!
她決定,紅軍一定是跟寶珍姐姐夭折的內幕,牽扯很深很深!
見老媽愣愣的望著天空出神,長鶯輕聲喊道,
“那他跟大舅那么像,哥肯定也是最疼他的吧?”
“是啊!”
長鶯見老媽不準備跟她深聊,有點懊惱。
可她覺得已經到了這一步了,讓她打住這個話題前功盡棄,她不甘心!
猶豫了片刻,還是支支吾吾的問出了口,“可我覺得你,你好像不是很喜歡他……”
見長鶯這么一問,蔡春妮愣住了,不自在的扯了扯嘴角,故做輕松的看向她,
“這孩子,這話可不能瞎說,我什么時候說我不喜歡他了?”
長鶯定定了回望著她,“有!你的眼睛告訴我你不喜歡他,你每次的眼淚也告訴我你不喜歡他!”
長鶯這么直白的話,把她說的啞口無言。
蔡春妮垂下了眼眸,長長的睫毛蓋住了她眼里那絲絲縷縷的痛楚。
她以為……
她以為自己徹底放下了……
沒想到只是她自欺欺人罷了……
見老媽這幅悲傷的神情,長鶯瞬間慌亂了起來,頓時覺得什么也比不得老媽開心重要了!
放下手頭的所有活計,挽著她的胳膊,小心翼翼的問道,
“媽,我不問了,你也別想了好嗎?”
蔡春妮沒有回答她,靜默了片刻,她才抬起眼眸,失神的望著她。
口中喃喃自語,“你想聽我講講嗎?”
見老媽這副陌生至極的神情,長鶯的眼圈一紅,心里萬分懊悔!
她不該問的!
腦袋一歪輕輕的依靠在她的肩上,聲音悶悶的開口,
“媽,你想講,我便聽!”
“千萬不要為難自己,你這樣讓我很心疼!”
蔡春妮笑了笑,沒有回答,而是把手里的東西放好,拉著長鶯回來屋。
兩人圍在火盆邊,長鶯不安了靠近她,她現在真的一點都不想知道什么內幕了。
只要老媽不再這么難受,她便什么也不想知道了。
感覺到長鶯都不安,蔡春妮紅著眼睛,抬手摸了摸她的頭,
“你這么聰明,應該也猜到了紅軍跟寶珍的事有關吧?”
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