魚片想要好吃是必須要腌制的，除非是直接吃生魚片。
葉楓腌制魚片的方法非常獨到，是學徒五年以后才得到的真傳。
這個東西跟學問是一模一樣的，說透了你會覺得簡單無比，在墻外邊甚至就連一絲一毫都別想了解到。
說白了這把魚片腌制的又脆又爽的關鍵，就在于一種調味料——鹽！致死量的鹽！還有小蘇打和白醋。
哐當一下葉楓就倒了好幾盆鹽進大碗，而后小蘇打和白醋一澆進去，大碗里就冒起了白色的氣泡。
無情鐵手操控靈力在碗里一頓抓揉，讓魚片的每一絲肉肉都能粘上腌料，而后腌制二十分鐘就是讓魚肉脆爽的關鍵因素。
趁著腌制的功夫葉楓就開始調制調料，首先要用到的自然就是姜太公釣魚。
都知道生姜是熱性的，感染風寒后用生姜泡水趁熱喝有非常不錯的效果，但有一種說法其實要注意，那就是生姜皮是寒性的。
這道姜汁魚片取的是姜的熱性，所以自然是要去皮的。這種小事幫廚弟子代勞即可。
一群人操控自己的靈力給生姜去皮，然后切片切絲切末自然也就一氣呵成。
在裝有生姜末的碗里重新撒一些鹽、米醋、生抽、香油，料汁便準備完成。
二十分鐘后葉楓將腌制好的魚肉放到水中沖洗，將肉片上殘留的鹽全部沖洗干凈，而這個時候沖洗出來的魚肉片已經變得非常白皙。
葉楓白皙修長又有力的手掌在案板上一拍，所有的魚片就全都懸浮在了空中，右手扇動，一股輕柔的涼風便在后廚中流動，隨著這股涼風的到來，魚片上的水分在以肉眼可見的速度干掉。（ps：葉楓小貼士：沒仙力的可以選擇廚房吸水紙）
待雷龍黑魚片上的水分干掉以后，葉楓就開始著手給魚片上漿。
鹽、胡椒面、蛋清、黃酒往碗里一放，再把空中的魚片放進碗里，葉楓就又開始輕柔的抓動起來。隨著葉楓的抓動，魚片上面漸漸的就開始變的粘稠起來，而后葉楓一把土豆淀粉就撒進了碗里。
這里一定要用土豆淀粉也就是生粉，因為土豆淀粉又滑又有勁，抓拌均勻后又撒了一層油上去，進一步鎖住魚肉的水分。
起鍋燒水，葉楓直接在鍋里面放了很多的蔥姜，等水沸騰后又煮了一段時間他就直接把蔥姜撈了出來，這之后才把已經完全腌制好的魚片放進了開水鍋里。
隨著魚片的加入，鍋中沸騰的開水再次變涼，但過了沒一會兒就再次沸騰起來，而葉楓也不多等，在水沸騰的一瞬間就將所有的黑魚片都撈了出來。撈出來以后直接放進了一旁新準備的冰水里。魚片本就愛熟，煮的時間久了肉就會變老變的不好吃。
擺盤這種事目前也已經不用葉楓自己動手，幫廚弟子們穩穩當當的就把所有的魚片擺盤完成。
而后葉楓將提前準備好的姜汁均勻的倒在魚片上，這道姜汁魚片便真正完成。
【完美級的姜汁魚片，評級6.5星。兇猛活潑的雷龍黑魚肉質細膩緊實，在宿主完美至極的手藝下更是直接升華，搭配升靈姜汁，味道堪稱絕品】
【效果：食用后，可在一個時辰內增加百分之五十最大爆發力；提升百分之二十五肉身防御；提升百分之二十五血氣之勇，受傷越多可發揮出更強的實力；有效去除體內丹藥殘留百分之二十五】
效果中規中矩，但卻也多了一個以前從未出現過的血氣之勇效果。
看到沒有什么奇奇怪怪的屬性，葉楓也就在心里松了一口氣。要都是跟軟炸里脊那樣，自己的名聲怕是要臭。
……
……
驚雷端著餐盤敲響了霸刀所在雅間的房門。
霸刀甕聲甕氣的說了聲“請進”，驚雷便順勢推門而入。而后驚雷就奇怪的看了一眼霸刀。
只見霸刀身子前傾，屁股后撅，呈現出一個奇怪的“＞”姿勢。驚雷被他這奇異的樣子搞的一頭霧水。但良好的修養讓他并沒有開口，而是笑著說道：“這是今天的第二道主菜——姜汁魚片，貴客請慢用。”
把餐盤放到餐桌上以后驚雷又說道：“客人，還有一個問題是小師叔交代下來的，就是之前上的那道豆腐腦您覺得是甜的好吃還是咸的好吃？”
霸刀原本一心想著讓驚雷趕緊走，老有一個東西要戳自己肚子的感覺實在是有些不好，但聽到驚雷的后面的話以后霸刀就頓時來了興頭。
“啪”的一拍桌子，霸刀當即就說道：“那當然是咸口的好吃啊，甜口的簡直就難以下咽，咸口的不僅口感層次豐富，更是讓人回味無窮。”說到興起，霸刀還忍不住站起來唾沫橫飛的講咸口的優點。
可驚雷卻連一句話都沒有聽進去，眼睛直勾勾的盯著一個地方腦子都已經宕機。
霸刀說完了話興奮勁也就過去了，看到驚雷的樣子瞬間反應過來。
臥槽！
心里一聲暗罵，霸刀迅速就又恢復成了“＞”形狀，而后更是直接把腦袋都埋在了臂彎里，強行裝起了鴕鳥。
驚雷感覺自己臟了。不僅眼睛不干凈了，純凈的心靈也遭受了暴擊，沒有幾百年怕是養不好了。
就問誰特么會把一把劍藏在褲襠里？？
霸刀只感覺自己此刻還是死了一了百了的好，原本藏的好好的，怎么就因為一句話就暴露了自己？！
……
萬花宗這里就比較和諧，傾城已經用筷子夾起了一片沾滿姜末的魚片。
白色的魚片黃色的姜末褐色的料汁，讓這片魚片看起來就充滿了食欲。
一口吃進嘴里，q彈爽滑的口感讓傾城甚至于懷疑自己吃的是生魚片。但那熟食特有的清香又告訴她，這道菜是一道熱菜。
姜末略顯辛辣，魚片卻又一點都沒有腥味，兩兩結合仍然是自己從沒有吃到過的美味。
不論效果，單單這些味道傾城就覺得即便是下界手續再繁瑣，自己也絕對不虧！
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