第一次出來擺攤做燒烤,蔣躍中還是有些緊張的,他一大早就和弟弟蔣躍華二人去了附近最近的一家菜市場,仔細挑選了他們覺得最新鮮的菜啊、肉啊什么的回來,
立馬就洗洗干凈,該切的切,該腌制的腌制,就這樣,忙活了一個上午,中午吃了一頓飯后,又要開始穿串了,
他們打算五點之前出攤,正好五點多的時候,好多工人下班回來,經過巷子,肯定能看到他們的小攤。
上次燒烤串都是蔣珍英串的,這還是兩個孩子第一次穿串,一開始,動作還有點不熟練,這個多了,那個少了,有些手忙腳亂的,漸漸多了才好起來,趕在出攤前都弄好了。
蔣躍中也沒底,不知道準備多少合適,蔣躍華膽子大一點,說多準備點又沒事,反正大不了吃不完,
他們一家子還能當個夜宵什么的吃吃,多準備一點,萬一賣的很好呢!蔣躍中就這么被自己二弟給鼓動了,
沒少準備菜,也弄得他們時間特別緊張,一個下午,蔣躍中蔣躍華二人都沒時間出去玩,連上廁所都是跑著去的,
兩人蹬著家里的三輪車,上面有蔣珍英特意托人制作的燒烤架,還有一些炭火,兄弟二人到了巷子口后,
開始面面相覷起來:“大哥,咱們接下來該怎么做啊,是學著那些小攤販一樣,開始叫賣嗎,怎么喊,說咱們這兒有好吃的肉串?”
蔣躍中面對外人,臉皮還有點薄,讓他一直喊,他也不愿意,有了:
“小華,咱們一開始串的那幾根,大小不是都不均勻嗎,咱們先把這個烤了吧,我們穿完串連晚飯都沒吃就趕過來了,
正好先烤了,咱們吃點墊墊肚子,萬一一會兒忙起來了呢,而且,俗話說,酒香不怕巷子深,咱們這個烤串,我覺得烤的時候也挺香的,
說不定就能吸引客戶呢,你覺得怎么樣?”蔣躍中只是不涉及算術什么的,腦子就還是好使的。
“我沒意見,那咱們就這么辦,先把炭給熱好了,咱們烤著吃。”
烤串的香味還沒飄到遠處呢,他們兩個的弟弟妹妹倒是都跑來了:
“大哥、二哥,我們也想吃,什么時候能烤好啊?”
“我要吃烤雞皮,奶奶上次烤的這個就好好吃,大哥,給我烤這個。”
“二哥,我要吃這個五花肉,能給我多烤幾串嗎?”
遇到這群小饞貓,怕是還沒開業呢,串兒就能吃掉好多,蔣躍中大聲開口說道:
“你們,一個人只能選兩串,大哥給你們烤著吃,還想再吃的,就用你們的零花錢來買。”
蔣躍華也在旁邊點頭:“你們可得體諒一下大哥和我,我們忙活了一天,還能賺錢呢,不能虧本。”
幾個弟弟妹妹也不是什么小霸王一樣的性格,聽到哥哥這樣說,也沒反對,反而開心的說道:
“好呀,有免費的串可以吃,別的小朋友肯定很羨慕我們。兩串也夠了,待會我還要吃晚飯呢。”
“大哥,你們做這個生意真好,咱們以后是不是天天都能吃串了,每天兩串也不錯,這樣不容易吃膩了。”
小行特別高興,要是現在還在上學,他肯定明天一早到學校就要告訴同學們,自己的大哥二哥開了個燒烤攤,而他每天都有免費的烤串可以吃,保準能得到一溜同學羨慕的眼神。
幾個孩子在攤子旁邊吃的津津有味的,加上燒烤的香味也傳了出去,還真吸引了不少人來買,特別是放假在家的小孩,在巷子里頭玩,
看到巷子里有賣這個的,那是撒潑打滾要讓家長買,家長要是不同意,他們就不起來,家長沒辦法,
只好給孩子買,這個一串、那個兩串的,雖然不多,但是買的人多,蔣躍中一時間都有些忙不過來了,恨不得要長八只手才行,
好在弟弟在一邊跟著客人們嘮嗑什么的,也沒人覺得等的時間長,加上這附近來買東西的,其實也都認識,
街里街坊的,不說有多熟,但好歹也混個臉熟,就算是脾氣急些的客人,倒也沒誰催促蔣躍中的動作再快些。
蔣躍中弄到最后,覺得胳膊都快不是自己的了,抖動全憑借肌肉記憶,等到最后一串也被賣掉了,
他立馬就大聲喊道:“沒有了,沒有了,想吃的明天還可以過來,我們下午五點就在這兒擺攤,想吃的明天早點來啊!”
等客人們散去,蔣躍中和蔣躍華把三輪車推回家,把攤子收拾干凈后,兄弟兩個都累的不想動了,躺在椅子上:
“大哥,我不想動了。”
“我也不想動,好累啊,我的手都不是自己的了,我沒想到,生意咋就這么好呢,我還怕準備的嫌多呢,沒想到,全賣光了。你說,明天咱們要不要再多準備點?”
蔣躍中頗為凡爾賽地說道。
蔣躍華歪著頭說道:“我覺得沒必要,大家也就是吃個稀奇,嘗嘗沒吃過的東西,加上咱們這個巷子口,
來來往往都是這些街里街坊的,一次兩次吃個稀罕,多了怕是也就膩了,除了愛這口的,誰會天天來吃啊!
再說了,今天我們光做準備工作就花了那么長時間,明天要是再弄多,咱兩的胳膊都要廢了吧!”
蔣躍華揉了揉自己的胳膊,他也沒少干活,這么拼,都是為了賺錢啊,想到這個,他立馬扭頭對著大哥開口說道:
“大哥,快看看咱們今天到底賺了多少錢,我們今天生意不錯,一直都有人來吃,肯定有的賺!”
一說到錢,蔣躍中也覺得有一股力氣支撐著他爬了起來:“我們一起來數數,小中,你數這一堆,我數這邊的。
一塊的有一、二、三......”
數錢的時候蔣躍中倒是不頭暈了,看來他這個對算術頭暈也得分事情啊,兩人數了一會兒,
有些激動的說道:
“小中,你掐我一把,咱們真的賺這么多錢了!”
“咱們今天收入一共有四十二塊六毛錢,媽呀,這都快比得上一個工人的工資了!”
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