筆趣閣小說網 > 你好,我的1979 > 第413章 點心,李建仁和袁術海的第一次見面
  聽到這熟悉的聲音,何浪轉頭看去,果然是顧冬這家伙。

  “這邊。”

  何浪招呼了一聲,讓顧冬過去,心里也算是松了口氣。

  之前在場的都是長輩,他都不好插話。

  如今顧冬這個同齡人來了,也算是有個說話的人了。

  “你怎么現在才來?”

  “別說了,我舅舅給我帶了撫安市的燒雞回來,回頭給你們拿過來吃,出來的急,沒來得及帶上。”

  這胖子倒是好運氣,家里的長輩都對他好。

  特別是胖子的那個舅舅,一個光頭,看著讓人怪嚇人的。

  但那脾氣確實是溫和,對這個外甥特別好。

  何浪擺手:“今天這里的好吃的,不比你那燒雞少?你要是來晚了,可就吃不到了。”

  顧冬笑嘻嘻的說道:“所以我不是沒來得及拿燒雞么?就是等著來這里吃好吃的,我跟你說,我六爺爺那手藝,可真是不一般。何伢子居然請了他老人家來掌廚,這飯店的生意肯定好。”

  同時,顧冬環顧四周,正打算問怎么還不上菜,他都是緊趕慢趕的過來的。

  廚房的門被打開,那香味飄散出來,太濃郁了。

  這廚房,原本并沒有這么大。

  是蘇何把后面的一棟小房子也給買下來了,一并兼容了進來。

  單是這小房子,就有兩百平,如今全部都是廚房的地方。

  里面的設備,都是這個時候最先進的。

  顧冬聞著香味就想要躥進廚房去看看,結果剛進去,就被蘇何給攔了下來。

  “廚房重地,非廚師和傳菜的員工,其他人都不能進。”

  顧冬癟嘴,不讓進就不進唄。

  不過剛才那一下子,他還是看到了,里面可真是大。

  比很多這時候的一家幾口居住的屋子都要大呢。

  而且備菜的,清洗食材的,還有炒菜的,都不在一塊,但都連著。

  好幾個灶口,上面還有類似于電風扇一樣的扇葉,不知道那是做什么的。

  這驚鴻一瞥,顧冬就看到了很多。

  將顧冬推了出去,之后蘇何就帶著人,端著盤子出來了。

  包括顧冬在內,都是穿著廚師服,腦袋上戴著廚師帽,還戴著口罩,爭取不污染食材。

  不過他們的額頭前,都有一個小小的風扇。

  蘇何也想清楚了,鋰電池不好弄,那就先用大號的電池好了。

  一號電池也可以保好幾天的時間,大不了多用幾節一號電池算了。

  “來嘗嘗,這可是最新鮮出爐的點心。”

  琳瑯滿目的點心,讓在場的人都是看不過來了。

  顧冬吞了一口口水,問道:“這些都是什么點心?我只認得凍米糖。嗯,還有紅薯丸子。”

  凍米糖是當地十分喜歡做的一種點心,當然還有紅薯丸子,是南竹村當地過年必備的三種點心中的兩種。

  “還有這個,煎花。”唐燦笑嘻嘻的把盤子放下,端了一碗煎花出來。

  所謂的凍米糖,先將糯米炒熟,再將米糖化開,加入到糯米當中,攪拌均勻,放入到一個方盒子里成型。

  之后,等冷卻過后,再用刀切開,就是凍米糖了。

  而紅薯丸子,就是把紅薯給煮熟,混入到糯米粉里,之后揉捏成丸子狀,放入到油鍋之中炸成金黃。

  煎花其實也是用糯米粉和水,然后弄成方塊,切開,然后做成花的形狀,下油鍋煎炸到金黃成型。

  另外還有綠豆餅和綠豆糕之類的點心。

  葉振漢等人都是拿了點心就開始吃,何浪和顧冬見長輩動了筷子,他們才開始吃。

  這是禮儀,在飯桌上,還是要長輩先動筷子,晚輩才能動筷子。

  這一吃,大家都是贊嘆出聲。

  “這些點心,還是要剛出鍋的時候,趁熱吃才行啊。”

  “誰說不是?就是有點上火。”

  “當當當當,綠豆沙,大家也可以吃點。”

  蘇何連忙讓人送上綠豆沙,這東西最好做了。

  葉振漢一看,里面還冒著點涼氣,配著一起吃,味道肯定不錯。

  這一嘗,立刻就是豎起大拇指:“不錯,你這還冰凍上了。除了對腸胃不太好,確實相得益彰。不過你這冰塊哪來的?”

  蘇何笑道:“硝石制冰,古代人就知道的事情。咱們碧水市也有硝石,隨便弄點,就可以制冰了。”

  其實最好還是用冰箱制冰,不過這年頭冰箱也不是那么好買到的。

  而且冰箱的容積不大,制冰也制不了多少。

  不過該買的還是要買的,一些食材是需要保鮮的。

  總不能他一直在這,用隨身倉庫進行保鮮吧?

  找李建仁或者袁術海問問看。

  “咦,這是在吃什么?”

  這正說人家呢,這人就上門了。

  袁術海帶著嚴叔走了進來,后面有人抬著冰箱進來。

  這還真不能在背后說人,要不然,都會被人聽了去。

  蘇何慶幸自己沒有說出口,要不然,真是當場被人抓到。

  袁術海笑道:“聽說你今天定菜單,我就過來看看。送一臺冰箱,你應該用得到的。”

  蘇何正想道謝,后面李建仁也帶著光頭過來,背后也是一臺冰箱。

  這年頭的冰箱種類少,兩人送的是一樣的,不過容積都不大。

  “袁哥,李哥,都里面請吧。”蘇何出來接待一下,對于稱呼,也只好這樣了。

  直呼其名不太好,人家都送禮來了,還直呼其名,有點見外。

  可稱呼袁術海袁哥,稱呼李建仁為姨夫,這會讓袁術海平白矮了一輩,也不太好。

  兩人見面,李建仁笑道:“之前都聽說,袁伯伯家有個麒麟子,是燕華大學的畢業生。一直都沒見到,今天終于見面了。”

  袁術海也是笑臉迎人:“李叔叔家的李大哥,我也是久仰大名的。”

  兩人握手,眾人總覺得有些別扭,卻又不知道是什么。

  兩人算是競爭對手了,兩人的家族也是競爭對手,不過袁家家大業大,人口也多。

  這一點,李家雖然人口不少,但只管著碧水市,家業就差了不止一籌。

  所以相對來說,李家的競爭也更大。

  家業少,分的人多了。

  嚴叔也在觀察光頭,光頭自己倒是笑呵呵的,不過眼睛里的精光,蘇何可沒錯過。

  “大家都進來吧,正好今天定菜單,大家都給評價一下,給點意見。”

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