筆趣閣小說網 > 一胎六寶:甜橙媽咪A爆了 > 第059章 昭妃壽終正寢(07)
  希瑤將事情計劃好,去準備了豬板油,自己熬制豬油更好的去除豬腥味,豬油冷卻后潔白如霜,一絲異味都沒有。

  一根油條大概耗費0.4兩油,一斤豬板油熬制了六兩豬油,也就是說一斤豬板油大概能制作十五根油條,大概耗費面粉一斤五兩,成本也就是在三十文左右,也就是一根油條成本是兩文。

  希瑤經過一系列計算,將油條定價為三文一根,油炸糖糕是三文錢一個,五文錢兩個。

  最后開始制作生滾粥,不過她沒有用原始配方,在東都是不允許吃牛肉的,是犯法的,所以去掉了,用豬骨熬制白粥,加上用胡麻油、鹽、糖、米酒、豆粉腌制的魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、雞絲等,煮熟后,放入切碎的青菜絲,快速倒入瓷碗中。

  料看起來多,但每一份中少些,加起來在一碗中也看起來料多,這么一碗成本在六文左右,希瑤定價十文。

  “咱們自家留下一份,鄭老和孫老處各送一份肉片粥,兩根油條兩塊糖糕,王家就送兩份,剩下的四份都給羅家,小五,你和保成他們一塊送去。”希瑤頓時吩咐道,“咱們明個就擺攤,先送給他們嘗個鮮,記住說點好聽的話。”

  “知道了夫人,”小五端著木盤,跟在保成身側,小八是跟在保成身后的,而家里希瑤帶著小六小七在收拾東西。

  等送完四家,這邊希瑤和小六小七將廚房收拾干凈,希瑤將所要準備的食材、調料以及所消耗成本及定價全部記錄完畢,小攤車之前就準備好的,更準備了特質鐵桶。

  如今雖然沒有后代那種鋼,但冶煉之中的鐵器為了增加硬度,其實在鋼和鐵之間,俗話說百煉成鋼,當鐵金屬除去碳元素便是鋼,也就是說是可以定制稍微堅硬的這樣的還未達到鋼的那種鐵制器具。

  希瑤盯著的是雙層這種材質,中間有鐵木阻隔增加厚度,放于小攤車上,用來存放肉片粥,旁邊是是一個特質的方型鐵鍋外加一個平面小型鐵鐺,下方是放置木炭的特質火盆,下面用雙層木板阻隔,最下面是放置東西的地方。

  這樣的小攤車可以推動,用的是木輪,擺攤也方便。

  “阿娘,我們回來了,”胤礽抱回來不少東西,還帶回來一個小朋友,“雙鷹來我們家玩啦。”

  希瑤從書房內出來,一看,是羅二嬸子家的小孫子羅雙鷹,羅家有兩個孫子,老大十二歲羅雙鶴,老小六歲就是現在羅雙鷹,是個圓臉小可愛,非常機靈,很健談。

  “希瑤嬸嬸好,我阿耶阿婆還木有回家,阿娘要去前面鋪子和我阿爹去進貨,我哥哥還沒下課,我阿娘說讓我去外祖家,我想和保成一塊玩,”羅雙鷹說話條理清楚,他不想在外祖家,想和小玩伴一塊玩。

  “跟你外祖和外祖母說了嗎?”希瑤拿了一塊薩其馬遞給羅雙鷹,這是用剛才的油制作的,薩其馬也好做,調制的面切成絲油炸后,倒入麥芽糖,中間放上點堅果和葡萄干,然后拿出來搟平放涼切成小塊就可。

  羅雙鷹看著薩其馬,咬了一口,“好好吃,有糖,又軟又脆還有葡萄干,”隨后搖搖頭,“還沒有跟外祖母說。”

  “小六,你去雙鷹外祖家說一聲,雙鷹今個就在咱家了,等晚上將他送回去,”希瑤看向在院子中的小六吩咐道。

  “是,夫人,”小六飛快往外跑。

  羅雙鷹縮了縮脖子,有些不好意思了,但是很快就被胤礽拉走了,“這是什么啊?”

  胤礽給羅雙鷹介紹道:“這個就是諸葛武侯發明的單人棋,很好玩的,我們最后只能剩下一個小球,你要不要試試?”

  “好哇好哇,”羅雙鷹就要玩,看了看手中的薩其馬,“你先玩,我先吃。”

  “好叭,我先玩,咱們一人一局。”

  盧宅內,盧老與其妻盧崔氏相視一眼,滿是無奈,“小六辛苦你了,那小子就麻煩你們夫人了,等他們爹娘回來,讓他們去接。”

  “哎,那盧老爺盧老夫人休息吧,小的告退,”小六笑著后退。

  院內盧崔氏看向一旁吃著糖糕的自家老伴,“你個老頭子,你家外孫在人家肯定吃吃喝喝了,就是你沒給他吃糖糕,他就記住這是金夫人做的。”

  盧老吃下最后一口,“還別說確實好吃,本來午飯吃飽了,我硬生生又全吃完了,明個他們家擺攤,一定去光顧,讓人買回來,那肉片粥咸甜適中,配合著油條味道正好。”

  盧老歪頭看向盧崔氏,“老婆子,這油條是越吃越香,配合著那蘿卜小菜,爽脆油炸香,味道不錯。”

  盧崔氏無奈搖搖頭,“你倒是跟鄭老和孫老學上了,成了老饕了。”

  “那倆老家伙確實會吃,哎,說起那老家伙,是不是太安靜了些?老羅兩口子去懷仁坊了,什么下棋都是騙人的,但是那倆老家伙在啊!”盧老從躺椅上坐直了身子,“又去其他巷子溜達去了?”

  盧崔氏起身,吩咐身旁的老婢女,“讓人將衣服洗一下,現在晾曬不到晚上就能干了。”回頭看向自家老伴,“你自己去問問唄,問我我能知曉?”

  此時鄭家。

  “老鄭,對對對,就是這么薄,羊肉片越薄越好,腌了嗎?”孫老不說話就是一高貴老爺子,一開口就破了那氣質,坐在一個小瓦碳爐前,上面放著一個石板,上面已經有被灼燒過的黑跡,一看就是沒少烤東西。

  “腌了,我能忘記?你把那油條切了沒?還別說那油條吃著真不錯,剩下一節,我派人去請了老李那老家伙,他醫術不錯,看看里面有什么藥沒有,我總覺得吃了這油條,身體都舒暢了,”鄭老留著白胡子,雖然不長,但整齊造型,一看就是精心打理過的。

  “我還以為你要驗毒呢,這驗毒還得等我們吃完剩下一節后,”孫老低頭用刷子在石板上刷上一遍胡麻油,“油條切成指節寬度,刷上了一層胡麻醬,快,將羊肉片放上。”

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