直到,鍋里的水開了,鍋蓋被熱氣沖得“哐哐”作響,女人才回過神來。
“這隔壁做什么東西呢?怎么這么香?!”
女人把窗戶打開,香味更加濃郁。
還好海市沒有冬天,女人打開窗戶之后,也并不覺得冷。
甚至都能聽到隔壁廚房飄出來的聲音。
“小李先生,你這魚肉這樣處理,真的好厲害!現在還沒加配菜,就已經這樣香了。”
“這先煎后烤的方法,我還從來沒見過。這樣一來,雖然工序復雜一些,但是味道完全不一樣。果然是國宴主廚,跟咱們普通人沒法比。”
“……”
阿姨們圍著李飛嘰嘰喳喳,用所有能用的驚嘆詞夸獎李飛。
對于這樣的場景,李飛也見怪不怪了。就算隔壁那只好奇的眼睛,他也感覺到了。聽力異于常人的他,也聽到些兩人吵架的內容。
不過,跟他沒關系,他才懶得管呢。
也不是第一次被人圍觀做飯了,這些事情小case,一點不影響李飛發揮。
他將烤好的烤魚取出來,魚肉已經變得焦黃,邊緣火大的地方有些黑邊,但是,并不影響它的美味。
反而愈發噴香。
將鍋里的油起一大半,留下一小半,放入調好的醬料,油將調料中的香味完全蒸發了出來。
而透明澄黃的油也變得紅艷艷的,這時候,再將烤好的魚肉整塊放進去,不停地用炒勺將油澆到魚身上,焦黃的魚肉頓時被染上讓人眼饞的顏色。
魚肉的香味愈發濃烈之后,再加入湯料,大火燒開之后,將整條魚全部放在一個大烤盤里,盤子外面的一層錫紙包著。
魚肉進去之后,李飛再加入花生米、筍尖、木耳之類的配菜,繼續放在烤箱里烤。
做完這些之后,他就開始著手做后面的菜了。
隔壁的女人哪里還有心情做什么排骨,自從她剛才聞到那個香味,再聽到阿姨們的對話之后,心中的激動比剛才更甚。
她早都忘了自己老公剛才不耐煩的神情,興沖沖地“哐”一下推開書房的門:
“老公,老公,你聞到剛才的香味沒有?!”
女人定睛看向書桌,竟然沒看到熟悉的身影。
這人剛才不是還在里面辦公嗎?怎么突然之間連個鬼影子都看不到?
再仔細一看,墻邊的窗戶那里,趴著個人,正將身子的一半探了出去。
女人大驚失色,沖上去就將男人拽了下來。
“老公,你在這干什么!有什么想不開的?我好好做飯還不行嗎?我以后不找你吵架了還不行嗎?!”
男人被拽了個莫名其妙,再聽蠢女人在哭,恨不得直接將她扔下樓去。
“哭什么,蠢女人!我就是剛才聞見一股香味,不自覺地探出身子,你以為我要干嘛?”
女人將鼻子吸了吸,硬生生地將眼淚逼了回去。
“我還以為,還以為你想不開要自殺呢!”
想到要跟這個蠢女人過接下來的幾十年,男人心中腹誹:要是再跟這樣的蠢貨生活,我真想自殺呢。
不過,眼下這個不是重點,重點是,隔壁到底在做什么,能把人饞死。
“什么自殺不自殺,我就算死,也要在死之前把這個東西吃到嘴里。”
兩口子各自放下手里的東西,跑到廚房,脖子伸得老長,目光灼灼地看著對面。
李飛已經開始做第三道菜了。
第三道菜,很簡單。
因為,他都是提前做好的,早早寄到林爸林媽家,現在只需要蒸熟切薄片就好了。
放入高壓鍋中,本來需要煮四十分鐘的自制香腸,只需要壓十分鐘就可以。
這樣一來,極大地加快了速度。
這時候李飛也沒閑著。
海蝦都是處理好,把蝦線去掉了的。李飛正好用這些蝦來做蒜蓉開背蝦,快速地擺盤之后,上鍋蒸。
幸好林家廚房大,爐子多,火大,李飛這幾管齊下,一身廚藝也都能派的上用場。
做菜阿姨們盡管一直圍著李飛,但已經自覺形成了流水線作業。
轉眼間,五道菜已經全部做好,擺在廚房的臺面上,別說隔壁兩個人了,就連廚房的阿姨們,都個個控制不住自己的眼睛,不停地往菜上面看。
小李先生做的菜他們可不敢跟護食的林先生搶。
不過,就算是菜湯汁子,泡飯吃也是超級美味的。
而且,她們剛才,可是發揮著超常的記憶力,將小李先生做菜的技術一點不落地學到了。
回家,給家人好好做一桌,簡直比外面餐廳的專業廚師技術都好。
五道大菜做好之后,阿姨們就幫忙擺盤了。
林爸今天刻意沒有叫其他親戚,開玩笑,小李回來做的第一頓飯,絕對不能讓其他人吃到。
要是他不夠吃,下回再想讓小李做,也不知道到什么時候了。
擺盤的空檔,李飛也沒閑著,又做了個簡單的湯。
雖然看起來配菜很簡單,就是簡單的肉腸切成的薄片,和青菜葉子打成的湯。
但是,飄出來的清香味,簡直讓人來到了微風鋪面的江南一般舒服。
隔壁兩口子見李飛忙活得差不多了,哪里還呆得住。
“老公,我剛才聽對面的做飯阿姨說,這個年輕小哥可是國宴主廚!”
男人的眉毛驚得跳了起來:
“國宴主廚?!國宴主廚!難道是那個人?難怪啊!”
男人越說越激動,直接拍上了自己的大腿,瞬間,短褲的位置就有一大片紅掌印。
女人也在上面又拍了一下:
“哪個人?你說啊!”
男人在客廳急得轉圈圈,“如果他真的是國宴主廚,那一切也就說得通了!難怪他能做出如此的香味……他就是江記小吃的老板!”
“江記!?難道就是咱們到現在都沒排隊成功的那個江記?!”女人如夢初醒,發出激動的聲音。
不過,下一秒,她的臉色立馬跨了下來。
“完蛋了,我剛才還對著窗戶罵他,吃軟飯的,年紀輕輕胃口不好。也不知道他聽見沒有。”
男人氣得剛想給女人一個大比斗,突然手機響了起來。
他不爽地看向手機,正是催他企劃案的上司。
“一個二個的,都這么惹人厭!”
他接起電話,語氣又變成那個謙卑有禮的樣子,隨口胡謅道:
“老板,企劃案馬上就要做好了。不過,隔壁的鄰居家的女婿回來探親,我能不能在他家吃完飯再給您送過去?”
“什么飯有項目的企劃案重要?!”老板已經忍不住想爆粗口了。
特么的,什么時候了,竟然給我找這樣的借口!
男人繼續道:
“我鄰居的女婿可不是一般人,那可是國宴主廚。”
“你當我是小孩子?!會信你這個鬼話!再給你十分鐘,要是不把企劃案發過來,周一自己過來收拾東西滾蛋!”
撂下這句話,老板就把電話掛了。
男人靈機一動,對著隔壁李飛偷拍了一張照片,發給了老板。
他對江記的李老板這樣熟悉,還要拜老板所賜。
這位可是江記的鐵桿粉絲。
也不知道他是從哪里吃到過那位神廚的飯菜,回到海市之后,就時常念叨,作為下屬的他,為了投其所好,還真的從各個渠道查過那位神廚的資料。
因此,他剛才才可以第一時間想到對面是江記的老板。
消息發出之后,男人的心就定了下來。
不出所料的話,今天這企劃案,可以稍微緩緩時間了。
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