隨后的幾天,用一段樹干制作了一個食槽和一個水槽放到被當成羊圈的院子里,這群野山羊一看到魯斌就躲進木屋里。
魯斌也無所謂,給水槽填滿水,食槽里放一些被踩壞的麥秸就不管它們了,愛吃不吃。
隔日再去羊圈時,發現麥秸已經被吃光了。
“豁,不是挺能挨餓嘛,這才幾天,一個個的都變成真香大帝啦?”
……
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4月29日,晴
經過幾天等待,大麥進入蠟熟期。
此時大麥葉莖穗呈焦黃色,莖桿穗已經生長成熟,正是割曬的最佳時期。
(當大麥的籽粒黃綠色,胚乳由凝膠狀變為蠟質狀,田間旗葉開始變黃,其余葉片干枯,穗下節間變黃,蠟熟期一般3-7天)
用鐮刀把地里的大麥收割一空,運到院子里,然后在院子里鋪了一塊帆布,開始給麥子脫粒,其實就是操起一把麥桿往木樁上抖。
最后得到大約6斤半麥種,簡單計算一下畝產有400斤往上了,雖然還沒有脫殼,但在這個時代已經很夸張了,后世大麥的畝產也就五六百斤左右。
果然熱帶地區種啥活啥…
麥種還需要晾曬一段時間,水分得控制在百分之十四以下,否則容易腐爛導致再次翻種時不能抽芽。
隨手拿起一顆大麥查看。
果實呈橢圓形,籽粒被稃殼包裹著,外殼很難剝下來。
印象中小麥形狀偏扁平,呈圓形或橢圓形,外殼在脫粒時很容易就掉了。
樣子還是很好區分的。
不過這批大麥是不準備脫殼了,全部當作麥種留到下次種植,下一次應該可以搞個半畝左右。
其實我們平時吃的都是小麥,大麥的種植規模要小很多,一個是因為大麥的產量遠低于小麥,再一個營養價值和口感上也有差距。
不過大麥氣候適應性強于其他谷類作物,雖然大麥含谷蛋白量少,不能做多孔面包。
但可做不發酵食物,比如用大麥粉做麥片粥,還可以釀造啤酒,并且大麥麥稈柔軟,可以給牲畜鋪草,也大量用作粗飼料。
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把多余的麥桿切碎全部倒進羊圈食槽,魯斌決定趁著雨季來臨之際再回一趟海邊。
把大部分熏肉香腸裝車,又帶了兩罐羊油麥種和鞣制好的羊皮。
出發前本來想帶著小肖恩一起的,想想還是把肖恩放進羊圈里,讓她提前熟悉同伴。
為此還特意在食槽里加了一些餅干和面包。
“我很快就回來啦肖恩,希望我回來的時候你可以交到新朋友呦~”
……
……
馬不停蹄地回到海邊堡壘,把麥種裝在陶罐里放進倉庫,又把所有熏肉羊腿掛起來。
而那10幾塊羊皮暫時鋪在木屋地板上當作地毯,待了一天把上次制作的陶胚燒好,拿上稻種就又返回了農莊。
回來的第一件事就是去羊圈看看肖恩,這不看不要緊,一看把魯斌氣的半死。
剛打開羊圈的門就看到一群山羊圍著小肖恩,一只老羊正在用尖角頂肖恩,連忙沖過去把肖恩護住。
那只老羊不知道是抽羊癲瘋還是好了傷疤忘了疼,居然膽敢還擊,撞得魯斌一趔趄。
“你給我等著!艸”
閃身避過老山羊的蓄力沖撞,一腳把山羊踹倒。抱起肖恩就出了羊圈。
看著小肖恩滿身的泥土,氣不打一出來,拽起一把刀就返回了羊圈。
“多寶幫我看住你妹妹!”
轉聲把院門關住,一把薅住那只老羊。
“今天就讓你們見識一下什么叫做殘忍!”
一刀直接捅進羊脖子里,當著羊群的面就把老山羊給解剖了。
其他的山羊嚇得蜷縮在角落里瑟瑟發抖,有兩只膽小的竟然又應激了。
“看到沒有!這就是反抗的下場!喂你們吃喂你們喝,居然還敢欺負我的人?下次再犯全給掛到煙熏房去!艸,斷你們兩天糧好好反思一下!”
……
回到小院,看到趴在多寶身邊委委屈屈的小肖恩,拿出面包葡萄干,好生安慰了一番。
……
“多寶,今天晚上吃烤全羊…”
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