筆趣閣小說網 > 獵戶將軍的田園小嬌妻 > 第128章 過年殺豬菜
  大雪斷斷續續的下幾天,停幾天,轉眼間,就到了除夕的前一天。

  今天孫嬸子家殺豬,大河叔早早就來叫楚辭,過去幫他逮豬。

  蘇靜月帶著三個孩子,也跟著楚辭去了,出門的時候,路面邊邊上和田野間都還是白茫茫的。

  驕陽初升,融雪未化。

  這兩天的天氣倒是還能接受,陽光曬在身上久了,暖烘烘的。

  昭昭、明明和阿離,聽到可以去找大龍二虎玩,倒是挺興奮的。

  下大雪的時候,雪層堆的太厚,蘇靜月就將他們拘在家里,沒有準出去,最多就是在院子里玩玩雪。

  院子里現在還堆了好幾個雪人,最搞笑的是楚辭說要堆個獅子,奈何有這個心,能力卻有限。

  最后獅子堆成了“五月”。

  楚辭走在蘇靜月的身邊,為了配合他“晚上冷”的借口,這男人已經打臉似的穿上了厚棉襖。

  別以為蘇靜月沒有看出,他里面只穿了一個夏日的褂子,她只是已經懶的揭穿了。

  楚辭有些時候臉皮厚的讓她以為,他是和自己一樣,換了個芯子。

  幾人過去的時候,已經來了好幾個眼熟的人,分別是楚仲和楚富貴家的大兒子和二兒子。

  大河叔搬了一張特別長、寬的桌子過來,上面擺著各式的殺豬刀和剃刀,還有一個用來掛豬的木制架子。

  這些蘇靜月都有些眼熟,她第一次來孫嬸子家里,見大河叔和楚辭殺豬的時候,院子里擺的也是這些東西。

  除了那張桌子之外。

  今天的殺豬菜,孫嬸子除了留一些自家吃,其他的都會賣出去,價格比在鎮上的還便宜兩文錢。

  楚辭、楚仲幾人跟著大河叔去豬圈里捉豬,蘇靜月進了屋子里看,別在院子里礙著手腳了。

  “秀蓮嫂子,文嫂子,武嫂子。”

  “月娘來啦。”

  秀蓮嫂子和楚富貴家的兩個兒媳婦也在,蘇靜月一一叫人。

  大家都是熟人,寒暄之后,就看著外面。

  男人們已經把豬捉了出來,孫嬸子家的豬養的挺肥,楚仲和楚辭在前面提著兩只前腳,楚文和楚武在后面提著兩只后蹄。

  四個人硬是將一頭四五百斤的大肥豬,給架空了。

  那頭豬大概也是知道自己快要被吃了,拼命的掙扎,想要逃脫束縛,重獲自由。

  大河叔拿著一把尖銳的殺豬刀,動作麻利的捅了進去,豬掙扎了一下,就不動了。

  孫嬸子快速的拿著一個大盆走了過去,放在豬脖子的下面,大河叔將刀抽了出來,鮮血滾滾直流。

  隨后就是一整套的殺豬、剔豬的過程,這些都是大河叔一個人負責的,大家站在一旁圍觀。

  孫嬸子的院子里,也陸陸續續來了一些人,看著還有些不是楚家沖的人,應該是隔壁幾個村,過來買新鮮豬肉的。

  “月娘,你要的那些,嬸子都讓你大河叔,選好的留下來,待會人都走了,你再去拿。”

  孫嬸子趁著他們都圍了上去,將蘇靜月拉到一旁,偷偷的低聲和她說。

  “好的,謝謝嬸子。”

  蘇靜月開心的低聲應了下來,她看著這么多人圍了過來,還有些害怕自己搶不到,沒想到孫嬸子給自己留著了。

  院子里剛來買肉的人看著·大河叔把肉分好了,一窩蜂的擠了過去,將大河叔團團圍了起來。

  “叔,給我割肥一點的。”

  “這塊、這塊都給我。”

  “買肉送點豬血啰。”

  “......”

  大河叔刀子都使不過來,孫嬸子拿著稱在他旁邊站著,一邊稱,一邊收錢。

  兩人臉上的笑容都沒有停過,這頭豬賺的錢正好用來給兩個孩子讀書。

  楚辭幫著把豬肉擺好之后,去水缸邊洗了手,走到了蘇靜月的身邊。

  “月娘,你不是說要買肉嗎?”

  “嬸子留給我們,我們待會去拿就好。”

  兩人在院子里等了一會兒,見著大家都提著肉回家了,才過去。

  大河叔用脖子上的毛巾,擦了擦額頭上的汗,彎身將桌子底下的籮筐拿了出來。

  里面有一扇排骨、一塊五花肉、一塊瘦肉。

  孫嬸子將里面的肉拿了出來,一一過稱,最后一共是四百三十五文。

  孫嬸子又在桌子上挑了幾個大棒骨,和拿了幾坨豬血放在籮筐里。

  蘇靜月將銀錢結給孫嬸子后,就先和楚辭回去了。

  至于三個孩子就在孫嬸子家玩,待會她和楚辭會過來吃飯。

  今日孫嬸子家做殺豬菜,過來幫她殺豬的人都留了下來吃飯。

  孫嬸子說讓她省一頓柴火,帶著三個孩子和楚辭一起來。

  回到家里之后,蘇靜月用刀割了一點五花肉下來,晚上用辣椒做個小炒肉碼子,拌面條吃。

  還留了一大塊瘦肉和一半的排骨。

  其他的都放在木桶里存起來,蘇靜月讓楚辭用雪將木桶圍了起來,可以儲存食物。

  兩人在廚房里,簡單的處理了一下,待會吃完飯回來,就可以先做些除夕夜的東西。

  如果都留到明天做的話,時間就會有些來不及了。

  主要就是將瘦肉切成肉末,和將排骨剁成小塊,用調料腌制,下午的時候來炸。

  家里買了一截蓮藕和兩斤米花,用來做炸藕盒和炸丸子。

  蘇靜月將肉分成了兩部分,放在兩個大盆里,藕是昨天就洗好切好的,今天直接動手包就好了。

  在包之前,還調了一個面糊放在一邊,做好的藕盒都放在干凈的竹篩子里。

  蘇靜月在包藕盒的時候,楚辭在做肉丸子,調料和餡什么的,都是蘇靜月放的,他只要負責攪拌均勻就好的。

  一大盆,用筷子是攪合不起來的,所以楚辭是直接用手的。

  只有一截藕,就做了八九個藕盒,這里種荷花的人太少,所以藕價很貴,都頂的上豬肉的價格了。

  蘇靜月也不知道好不好吃,就挑了一截長的不錯的,試試味道。

  楚辭將餡料都調好了,蘇靜月只要負責揉丸子就好。

  這里面有豬肉、雞蛋、米花和香蔥,還沒有炸熟,就已經聞到了香味。

  將兩個竹篩子用布蓋了起來,蘇靜月和楚辭就去孫嬸子家吃飯了,這些留到飯后,回家再做。

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