筆趣閣小說網 > 獵戶將軍的田園小嬌妻 > 第52章 拷問
  蘇靜月在河邊洗完艾草,楚辭就抓住了兩條魚。

  不過兩條魚都不算很大,大概一兩斤左右,用來做楚辭想吃的魚羹正好。

  兩人回到家中,就開始做午飯了。

  楚辭在河邊就拿著叉子給魚殺好了,蘇靜月此時處理起來方便的很。

  她將魚頭和魚尾先切了下來,放在一邊,然后將魚骨剔除,這一步有一點麻煩。

  刀工沒有酒樓的大師傅精湛,只能馬馬虎虎的大致保證沒有魚刺。

  魚肉切成一絲一絲的魚戎,放在一邊用蔥姜水腌制起來,去腥調味。

  起鍋燒熱油,在里面加入魚骨和魚頭魚尾煎至金黃,待會加入熱水就可以得到一鍋奶白的魚湯了。

  魚湯燒開調味之后,蘇靜月只將魚戎倒在里面煮了一小會,見變色加了蔥花就用湯碗盛了出來。

  配上一個綠葉子菜,今天的午飯就好了。

  “這個魚湯真好喝!”

  楚辭將米飯泡在飯里,吃的歡快,兩個小朋友也有樣學樣。

  和香樓的魚羹更勝一籌一些,蘇靜月只是按照比較家常的方法做的,在里面加了一些胡椒提味。

  而上次喝的和香樓魚羹則是在里面加的羊湯,更為鮮美,不過見他們喝的開心,蘇靜月就滿足了。

  下午楚辭拿著鋤頭去地里干活了,這段時間,除草、驅蟲、施肥做的樣樣不落。

  夏天要到了,天氣熱起來之后,蟲子也多了。

  青團,蘇靜月打算做兩個口味的,一個南瓜餡,一個豆沙餡。

  待會大龍二虎會過來找兩個小朋友玩,回去時正好帶些走。

  至于鴨蛋,楚辭剛剛出去時,恰好也要叫上大河叔一起,就順便和孫嬸子說了。

  讓孫嬸子幫著買五十個鴨蛋,上次貴山叔給的鴨蛋摔壞了三個,還剩二十幾個。

  加起來都可以腌成咸鴨蛋,留著這個夏天配著米飯和粥慢慢吃。

  紅豆是昨天糧油店送油和紅薯粉過來時,老板送的,也是看著品質很好,蘇靜月不想放在地窖里攢灰,就想著用來做成豆沙餡。

  青團不耐放,蘇靜月不打算多做,就每個口味做二十個,大家分一分就沒有了。

  蘇靜月將南瓜和紅豆都清理好之后,就上鍋蒸了,待會熟了再拿出來做餡。

  紅豆是從今天早上起床開始泡的,這樣做出來的豆沙會更加細膩軟糯,味道層次也更豐富。

  大火蒸,不用多少時間就蒸熟了,蘇靜月拿著兩個大碗將南瓜和紅豆都分開盛了出來。

  重要工具還是上次的搟面杖和深口的大陶碗,舂碎食物真的很方便,蘇靜月愛死了這趁手的感覺。

  趁著剛蒸出來的還是熱的,蘇靜月在里面加了一些糖,一邊舂一邊攪拌。

  中途大龍二虎來了,還去開了個門。

  最近家里后面院子種的一些小菜都生長的很不錯,也有一些小青蟲乘虛而入。

  只能人力用手一只一只去捉,捉了喂養家里的小雞小鴨。

  這項活動深得楚昭和楚明的喜歡,還誠摯邀請了兩位最好的小伙伴過來共圖“捉蟲大計”。

  大龍二虎一過來,楚明就給了他們兩一個破碗。

  然后每人嘴里含著一枚上次溏心齋帶回來的話梅,興致沖沖的往后院跑去。

  后院的菜長的這么好的原因,也是離不開兩個小朋友的辛勤勞動。

  蘇靜月看著撒著腳丫子跑的昭昭和明明,突然想到兩個人兩天沒洗澡了。

  待會蒸青團順便燒兩鍋熱水,下午太陽大,洗個頭發也干得快。

  將餡都調好之后,拿一塊白布將兩個碗都罩了起來,蘇靜月才準備做面團。

  艾草雖然已經在河邊洗過了,拿回來之后,蘇靜月還是用家里水缸的水過了一遍。

  鍋子里剛剛蒸了南瓜和紅豆的水,稍微有點變色了,她只能重新燒一鍋沸水來煮艾草。

  煮時在里面加了一點點油,這樣待會取艾草汁的時候,顏色才會好看。

  艾草汁取好之后,再加入糯米粉揉成光滑沒有顆粒的面團,放在一邊醒上半個小時。

  這半個小時,蘇靜月也沒有歇著,走到房間里將今天要穿的衣服拿出來,搭在外面的竹竿上曬一下。

  這樣待會換的時候,穿在身上暖和一些,舒服一些。

  糯米面團醒好之后,蘇靜月將餡和面團都放在案板上按順序排列好,開始包青團。

  包好的青團直接放在刷了油的蒸籠上,蒸籠一共有兩層,一層放一個口味的青團。

  然后上火蒸,也沒有必要一直等在廚房,蘇靜月將繡繃子搬到樹蔭下,接著繡屏風。

  這銀子還真的是不好賺,但用起來又很快。

  算了算時間,自己應該還需要將近一個月的時間,才能不慌不忙的將屏風繡好。

  那個時候距離端午也很近了,把貨交給蘇掌柜之后,可以拿到上次帕子的錢,正好帶著兩個小朋友去逛城隍廟和看龍舟。

  這也是楚辭說的,安平鎮是附近比較大的鎮子。

  周圍的村子也挺多的,又挨著凌江,有幾條水比較深的大河。

  每一年端午都會舉辦城隍廟會和龍舟賽,聽說到時候安平縣的縣令也會到鎮上來為冠軍舟隊頒發頭籌。

  楚家沖去年沒去參賽,今年楚富貴也還沒有說會不會參加,只看這幾天會不會有消息。

  畢竟要參賽的話,那就是面子問題了,得好好提前挑人,留足時間仔細排練一下。

  傳統龍舟是有很多規矩的,特別是越小的地方就越重視這種節日氛圍,傳承下來的東西也很多。

  以前可沒有很多娛樂項目,過節就是為了可以有一個盼頭,也是為了開心一下。

  外公帶過她去看村里的龍舟隊選拔,首先需要請地仙先生過來算一卦,什么屬相、生辰八字之內的都要一一核對。

  如果與今年端午犯沖的話,就不能參加龍舟賽了,否則就是對神靈的不敬。

  其次就是口號、服裝、頭巾什么的都要統一,這樣才有排面。

  不過辭哥已經答應她了,不管楚家沖參不參加這次的比賽,他都會帶著他們去街上湊熱鬧!

  蘇靜月的眼睛一直沒有離開繡繃子,手上的動作也一直沒有停過,但是思緒已經飄到端午節上了。

  盡管這樣,繡繃子上的繡樣依然在快速成形著,針腳細膩如畫,一些已經繡好的牡丹花栩栩如生,似乎要從上面飛出來。

  這就是她的天賦和本事,就算一心二用,也絲毫不影響她的手藝。

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