干辣椒、蔥姜，配合空間出品的花椒桂皮，再加上幾樣調料下過油炸，做料油。
那香味一下子就出去了！
“唉呀媽呀，啥菜都沒有就能這么香，你可真厲害！”李翠站在方盈旁邊夸道。
她現在看方盈極其順眼！
方盈一邊跟她聊天，打聽大家的情況，一邊手腳麻利地切了白菜、干豆腐，又泡了粉絲。
做了個拌三絲。
后兩樣是奇強拿回來的。
最后用熬好的料油往上一澆，頓時激發出一股濃烈的香味。
而且這次方盈又把鍋往路邊移了移...
保持在不吃灰，又讓路過的人能聞到味道的距離。
路過的司機沒有不扭頭看的！
又是飯點，大部分司機都會把車開下來。
涼菜1毛錢1碗，但凡嘗過的人就不會嫌貴。
雞蛋面就繼續重復中午的套路，3毛錢一碗的面條，只有不夠賣的，沒有賣不出去的。
陸陸續續，屋里30張桌子竟然都坐滿了。
很多人期待著明天早上的早餐，直接住在了這里。
強哥著急忙慌地上后面燒炕去了。
他們后面還有一排房子，有兩間大通鋪，一張炕上能睡10個人，5毛錢一宿。
這飯店能堅持8個月的原因，其實最大功勞在它。
多少是有幾個路過的客人的。
錢留停下自行車，遠遠地看了一會兒才走過來。
“給我來一碗。”
方盈抬頭一看，就樂了：“您是東興公社的社長吧？長得跟錢大爺真像！”
同樣的黑瘦，個頭不高，五官也有六七分像。
不過只有30多歲。
這年紀就能當上公社社長，這個錢家也不一般。
錢留也笑了：“小同志手藝真好，家傳的？”
“不是。”方盈笑道：“我爸在商業部上班。”
這帽子大的，嚇得錢留一激靈！
之前齊強根本沒跟他說！光說是個軍嫂！
他還以為是農村上來找不到工作的軍嫂呢！
“這，廟小...這...”錢留的心理素質也不是很高，頓時不知道說什么好了。
但凡叫公社的，都是農村，京城的農村也是農村。
他家厲害的只有他叔叔一個人，還已經不在了，他接觸不到太大的人物。
“我爸讓我下來歷練歷練。”方盈道。
本來她不想扯虎皮亮身份的，這不是聽說了富強飯店愛打人嘛....
不得不防啊！
“好好好，歷練好，歷練好！”錢留滿臉笑。
他還以為是過路神仙呢，能留下就好！
方盈一碗面已經下好，錢留端著找他爸去了。
聽說方盈不要編制，他對她的說辭就更信了一分。
聽說方盈又要了這個編制給別人，就更信了。
這么重要的東西都拿來送人，大氣！
要知道有了這編制，就算這個飯店倒閉了，整個飯店系統也會挑個空把人安排進去。
所以店里這幾個人都很懶散，生意不好也不著急。
只除了錢來，他怕給兒子添麻煩。
聽說方盈要了50%的收入支配權，不過是平均分，她要的跟大家一樣，錢留頓了一下也就接受了。
沒毛病！
錢都是人家賺的，人家支配也是應該的。
齊強之前只拉回了一大袋子面粉，50斤。
一斤能出2碗面條。
所以一共也就做了100碗面條，還不是她拉的。
今天工作輕松結束。
方盈又回了飯店，錢來正在柜臺里數錢。
“大爺，我這霸王餐吃得好吧？”方盈笑道。
“好好好！太好了！”錢來立刻道。
那點錢他都數好幾遍了，中午12塊，晚上30塊，外加一盆涼菜賣了30碗，3塊錢。
這一天收入45塊錢，都快趕上他們一個月的了！
還沒算上后面爆滿的大通鋪，又是10塊錢。
錢留也很激動，這眼看著不是要把蓋房子的錢賺回來了嗎？這樣他對下面的人也有個交代了！
省的他們老說他濫用職權，說什么開飯店，實際就是想讓他爹享清福。
享什么清福享清福，他爹差點讓這飯店愁死！
“我說下明天的安排。”方盈道：“白菜、干豆腐、粉絲準備全，反正你們準備多少我做多少，不準備就沒得賣。”
錢留立刻道：“白菜好說，我給你拉一車過來！5000斤，怎么樣？”
方盈......
“那倒也不必，儲存不好放爛了還得算我們的，不如您放著，我們每天要20顆就行。”
做多了是想累死她嗎？
“干豆腐目前每天要2板，粉絲可以多上點存著，還有黃豆醬、豆瓣醬、甜面醬...如果能弄來豆子，我自己也可以做醬。”方盈道。
她用稀釋的空間井水做出來的醬，無敵好吃。
“這個有，我給你拉500斤來？”錢留問道。
“可以。”方盈道。
“還有肉和大骨頭，要五花肉，20斤，大骨頭隨意。再來點香菜、黃瓜、豆芽，我們做個正經的老北京炸醬面。”方盈道。
錢來和錢留頓時皺眉。
“其他都好說，就是這個香菜和黃瓜，都要下雪了，我上哪給你整去？”錢來為難。
“這些大棚菜都是供應高檔飯店的，我們這廟小，搶不到也買不起啊。”錢留道。
方盈笑了：“這個好說，我來安排，不過要過幾天才能弄到，我盡量爭取比市場價便宜一點點。”
“好好好，你有路子就行！反正用的也不多，買了！”錢來道。
方盈笑得更好看了：“早上幾點上班？明天我就帶另一個人一起來了。”
“這個，我們早上有點早啊，按理5點半就上班的，關鍵是司機們出發的早，他們天亮就走。”錢來道。
現在路況不好，也沒有導航，大晚上的有地圖也不好使。
出門在外一般都靠嘴問路。
所以一般大車晚上不趕路，丟了都找不到個人問路。
他們都是天亮出發，天黑休息。
五點半真是有點難為方盈了。
但是她就是干飯店起家的，知道人家不是為難她，事實就是如此。
一般開早餐店的，兩三點鐘開始準備的都大有人在。
“那我5點過來吧，你們誰來得早就把準備工作做好，把面條抻出來。”方盈道。
她以為馮左馮右會有意見，小年輕也起不來啊。
沒想到兩人乖乖點頭，一點不生氣。
齊強道：“他們早上4點就要起來練功。”
方盈眼睛一亮，還真會功夫啊！
“你們家住哪？方便送我回家嗎？”她問道。
對于富強飯店，她還是有點怕的....
她怕把人打死。