筆趣閣小說網 > 至尊神皇葉塵池瑤 > 第2290章 快著迷了
“姐夫,你這也太給力了吧?”
秋麗跑得最快,來到李初晨身邊,她就稱贊道,“姐夫,你這魷魚烤得真香,比燒烤攤烤的還好。”
李初晨只是笑了笑,隨手拿了個一次性碟子,往碟子里擠了點芥辣,滴上幾滴醬油。
順手又把這個碟子交給秋麗,讓她拿著。
李初晨則彎腰拿起一個更大的一次性碟子,將烤好的干魷魚撕成條狀,擺在一次性碟子里。
“拿去吃吧!”
李初晨把撕成條狀的魷魚絲遞給秋麗之后,又拿起幾十串雞腎,擺在燒烤爐上燒烤。
李初晨雖然沒有專業做過燒烤,但他動作相當熟練。
火候的掌握也恰到好處。
經過李初晨雙手烤出來的燒烤,沒有一串燒焦,全部都是金黃的顏色。
“姐夫,為什么你烤的燒烤這么成功?你是怎么做到的,能教教我們嗎?”
冬冬嘴里嚼著烤魷魚絲,一臉崇拜地看著李初晨。
以前她們也有燒烤過,但每次都是以失敗而告終。
可能是因為火候掌握不好。
她們烤出來的東西,外表都燒焦了,里面還是生的,根本不能吃。
每次外出燒烤,都是興匆匆出去,然后敗興而歸。
不僅沒吃飽,還造成不小的浪費。
這次有李初晨幫她們烤,是最成功的一次戶外燒烤。
秋麗想跟李初晨學習。
春雨她們幾個也一樣,看向李初晨的目光充滿羨慕和崇拜。
“其實沒什么可教的,燒烤嘛,最重要就是要掌握好火候。”
“還有就是添加調味品的時候,要注意刷料的時機和用量。”
“只要掌握好這兩個方面,基本上,都能烤出美味的烤串。”
李初晨這一番分析,雖然不算專業,但他說的都是自己的見解。
這是李初晨在無數次在野外生存中,逐漸積累下來的經驗。
“刷料倒是簡單,可是,姐夫,這火候要怎樣控制呀?”
春雨滿臉好奇地看著李初晨,“我們加了木炭,木炭就一直燒,這火候,還真不知道怎么控制?”
“其實要控制火候也不難,像這種簡易的燒烤爐,食物都是直接放在炭火上方燒烤的。”
李初晨悠悠地說道,“如果木炭還沒有充分燃燒,這時候,就不要把食物放上去烤。”
“要等到燒烤爐里的木炭都燒紅了,才能開始擺食物上去燒烤。”
“至于為什么,我也不清楚,反正下次你們出去燒烤,只要照我說的這么做就對了。”
李初晨嘴上說著,手上也沒有閑著,不停翻轉燒烤爐上的雞腎。
并給雞腎刷上一層薄油。
等雞腎差不多烤熟的時候,李初晨又快速刷上調味料,撒上一把白芝麻。
經炭火一烤,頓時香氣四溢,圍著李初晨的幾個少女都饞壞了。
秋麗迫不及待地說道:“真香啊,姐夫,這雞腎烤熟了嗎?快給我一串嘗嘗。”
“再等等,馬上就好。”李初晨快速翻轉著燒烤爐上的雞腎。
“我去拿汽水。”夏荷有點口渴,轉身跑向房車。
可她回來的時候,臉上卻露出一絲遺憾的神色。
“春雨,你是不是忘帶開瓶器了?”
夏荷有些失望地說道,“沒有開瓶器,這汽水可怎么開呀?”
“額,冰箱邊上沒有就是忘記帶了,這可咋整?”
春雨一臉自責。
李初晨看見她們都皺起眉頭,就笑著說道:“夏荷,你把汽水拿過來,我幫你們把汽水打開!”
“姐夫,你不會是用牙齒咬吧?”秋麗有些擔心。
李初晨搖了搖頭,等夏荷走近過來,李初晨從她手上接過一瓶汽水。
手指抵在瓶蓋下方,輕輕一彈,只聽“啵”的一聲。
汽水瓶蓋,直接被彈飛出去。
秋麗她們幾個全都看呆了,李初晨剛剛的動作太帥。
秋麗她們都快著迷了!