什么?
何田田懷疑自己聽錯了。
王后讓她去東州府城,看望上任州牧的遺孀?
這,就離譜。
首先是何田田在明面上,與公孫世家素無交集。
再說了,公孫家曾經派人到何家刺殺她沒有成功,難道現在她要去給他們千里送人頭?
“這個我實在是愛莫能助。
王后如果真的擔心你族嫂和侄兒,應該有不少人愿意為你效勞,走這一趟。”
何田田果斷拒絕。
王后公孫舒身體一僵,她沒想到何田田會拒絕得這么干脆。
何田田伸手拿了桌子上最后一個酥油泡螺,兩口吃完,準備閃人。
公孫舒看到這一幕,腦海中靈光一閃。
她的嘴角帶笑:
“何先生可是喜歡吃這個酥油泡螺?”
何田田:……被發現了。
她確實是喜歡吃王后宮里的酥油泡螺,前幾次來,每次都吃了好幾個。
何田田曾經也聽過酥油泡螺的“大名”,在大胤朝,是達官貴人才有資格享用的。
原本以為它是和奶油蛋糕味道差不多的一種吃食。
但真正吃到才發現,奶油蛋糕與之相比,著實差遠了。
味道確實有一點類似,但王后宮中的酥油泡螺,吃起來別有一番風味。
她也曾試著找配方做,但總做不出那個味道來。
“確實喜歡。
我也試著做過,總不對味兒。”
何田田大大方方地說。
王后面上浮現出深深的笑意:
“這是我宮里一位宮女的拿手好點心。
我敢說,全鳳城,酥油泡螺比她做的好吃的,也沒幾個。
既然何先生喜歡,不如我將其送給何先生,帶回東州。
那樣您日日就可以吃到了。”
何田田略為驚訝了一下,隨口一句喜歡,這就開始送人了?
“不用了。
你把她叫過來,我問一下做法就行。”
帶著一個人走,她得走到猴年馬月才能回家。
還不夠耽誤事兒的。
宮女過來,聽到何縣主詢問酥油泡螺的做法,笑著說:
“其他人都做不出我這個味道,是有訣竅的。
我這個準確地說叫‘醍醐酥酪抱螺’,與大家常吃的酥油泡螺長得很像。
平時也就那么混著叫了。”
牛乳放在甕中,立上一個十字木鉆,攪動。
把上面的清的舀出來,下面濃的,用油煎。
撇去焦沫,凝結成的,就是“酥”。
出來的清而不凝的,被稱為“醍醐”。
何田田想起有個成語叫“醍醐灌頂”,不知道和這個“醍醐”是不是一回事。
在用乳酪,加少許羊脂,烘和蜜滴。
然后在冰水里,旋轉而成。
上面再淋上醍醐,點綴一些花色,便成了。
“這其中最主要的,就是醍醐。
從牛出乳,從乳出酪,從酪出生酥,從生酥出熟酥,從熟酥才能出醍醐。”
宮女娓娓道來。
還真是麻煩。
怪不得這么好吃,做出來,得十來道工序了。
不過何田田覺得,她還是可以嘗試一下的。
畢竟不用親自動手。
在山海靈境空間里,用“想”的,就成。
“你等等,再說一遍,我寫下來。”
好記性不如爛筆頭。
何田田借用王后宮中的筆墨紙硯,讓宮女把步驟又復述了一遍。
“縣主可是要親自動手?
這東西做起來紛繁復雜,要是您有一時做不出的,也別氣餒。
盡管來咱們棲梧宮。
咱棲梧宮,從娘娘到我們這些下人,都可喜歡縣主來呢。”
宮女掩面,笑得像朵春日里的花兒一樣。
直到何田田走出宮門,王后也沒再提讓她幫忙去看族兄遺孀的事情。
拿人家手短,吃人家嘴軟。
何田田知道,估計這一趟是難免的了。
也好,正巧她得去東州的八方商超去看一看。
作為十分之二個東家,鳳城的八方商超就算了,但東州的,她也不能太“甩手”。
天高國君遠。
如果長時間沒有東家去,下面的人心難免會浮躁。
更何況,東州不比鳳城,那里的水,可是又深有渾。
何田田這么想著,殊不知,東州八方商超的掌柜,也是愁壞了。
正盼著鳳城來人呢。
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