筆趣閣小說網 > 花間小神醫 > 第459章 大顯身手的機會
  “別廢話了,把你們那幾道招牌菜都給我端上來,我今天可是帶貴客過來了。”擺了擺手,被稱作林公子的男人道。

  聞言,女人的表情一僵。

  他很清楚這位林公子的身份呢和地位,在昀州市,林家無論是黑的還是白的,都很有勢力。

  雖然皇冠五星飯店經營確實不咋地,但這里大廚做出來的菜,反倒是很合這位林公子的胃口。

  可偏偏呢,就在昨天,他們的大廚被同行,別家飯店給挖走了,那幾道招牌菜一時半會還真做不出來。

  可今天要是不招待好這位大爺,必然會引來更大的麻煩。

  而就在對方猶豫著,不知道該怎么做的時候,一個聲音冷不丁從身后響起。

  “沒問題林公子,菜馬上好。”不知何時,吳小兵已經站在了女人身后,滿臉堆笑。

  “行,盡快,別讓我客人久等。”擺了擺手,林昭道。

  “小麗,帶林公子去鉆石包間落座。”看了眼吳小兵,女人只能硬著頭皮道。

  而等林公子一行人離開后,女人扭頭怒瞪著吳小兵,“你干什么?沒錢吃霸王餐就算了,還在這坑我們?”

  淡淡一笑,吳小兵道,“事情都已經發生了,你發脾氣也沒用了,據我所知,你們的廚師長已經被挖走了對吧,看你剛才的態度,這位林公子明顯不是個小人物,今天你要是拿不出讓他滿意的飯菜,應該會惹出不小的麻煩吧。”

  看吳小兵這副悠然自得的態度,女人幾乎就要被氣吐血了,“我們拿不拿得出來,關你什么事?你在這摻和什么鬼?”

  “說來也是緣分哈,我剛好就是個廚子,今天過來也不是單純來吃飯的,其實是為了應聘您這邊的廚師長,你們的招牌菜是什么,說不定我可以試試呢?”吳小兵自信一笑。

  聞言,女人徹底繃不住了,“滾,你現在就給我滾!”

  這女人雖然長得漂亮,但是多了幾分艷俗和市儈,尤其剛才接待那位林公子的時候,這兩個特點就體現得淋漓盡致!

  “那個,我飯錢還沒結呢,就這么走,有點不太合適吧。”干笑一聲,吳小兵還頗有自知之明。

  “再就是,你們現在也沒廚子能做出招牌菜,讓我試試也不會缺斤少兩,沒準還真有可能,能幫你們渡過危機呢?”

  做到大堂經理這個位置,高美姚自然也是不傻的。

  看吳小兵說這話的時候,頗有幾分自信之色,不由得也有些動搖。

  雖然對吳小兵的能力還存在一定懷疑,但現在的情況根本不允許她想那么多……

  無奈之下,高美姚只能道,“行吧,那你跟我去后廚!”

  “等一下!”吳小兵冷不丁叫了聲,跟著扭頭和一邊的服務員要了廚師的褂子和廚師帽。

  “進廚房做飯,服裝必須合格。”

  聞言,高美姚微愣,隨即沒好氣地瞪了眼吳小兵道,“廢話真多,你是大堂經理還是我是大堂經理,這我還能不知道?”

  “那肯定您是啊,您快跟我說說,飯店的主打菜都是什么吧。”吳小兵跟著問道。

  “林公子平日里最愛吃的是干炸大黃魚,之前廚師做出來不僅不油膩,還十分適口,魚肉帶著淡淡的果木香,再就是紅燒牛腩,味道偏甜,十分下飯!”高美姚盡可能地說得詳細些。

  “行,我知道了,咱們這里距離中藥店遠不遠?我需要幾味中藥做佐料。”點了點頭,吳小兵道。

  “什么?你要給他們下……下藥?”聽到藥這個字眼,高美姚心中一驚。

  “你別胡說,下什么藥呢,我是用來調味的,都說了是佐料了!”被對方這話嚇得不輕,吳小兵急忙道。

  “行吧。”時間緊急,高美姚也來不及多想,急忙吩咐了一個服務員幫忙跑腿,隨即扭頭看著吳小兵道,“小子,一會兒就看你的了,你最好有點真本事,也讓我后廚的人都跟著開開眼。”

  “要不然,你怎么來的,就怎么滾出去……”

  “嘿嘿,明白,您放心吧。”笑了笑,吳小兵道。

  后廚還有四五個廚子在,一個個看到吳小兵進來,都是滿臉探究。

  “那你怎么還不快動手,在這等什么呢?時間緊急啊。”見吳小兵還是沒有任何動作,高美姚有些著急。

  “不著急,我得等藥材回來。”擺了擺手,吳小兵一臉淡定。

  “你小子,這么關鍵的時候,還跟我撞上了是吧,行!我倒要看看等藥材回來了,你能做出什么花來!”翻了個白眼,高美姚也開始較上勁了。

  “行啊,那你就等著看好了。”吳小兵也不慫。

  中藥店距離不遠,打車來回也就十幾分鐘,拿到藥材后,吳小兵也沒有磨嘰。

  熟練地整理藥材,切塊入鍋,周圍眾人還沒反應過來的時候,吳小兵就已經把各種藥材按照比例,混合在了一起。

  四條小黃魚,每只都有三百克左右,迅速地掏出內臟,用料酒搭配中藥腌制去腥,改刀,幫助佐料的味道更快,更迅速地進入小黃魚體內。

  噌噌,吳小兵動作不停,又洗了香蔥,塞進了魚肚子里。

  做好這一切,他才轉身,挑了一塊上好的牛腩改刀。

  而另一邊,看著那每條魚身上,長短深淺統一的刀花,一側站著的幾人好一陣瞠目結舌。

  俗話說得好,外行看熱鬧,內行看門道。

  雖然皇冠飯店的生意不怎么樣,但里面一些廚師的能力,還真是沒的說的。

  而就是這么一群人,此時看到吳小兵的刀技后,都有些說不出話來。

  “老黃,你看了一會了,這小子的手法到底怎么樣?是好,還是不好?”見眾人都不說話,一側的高美姚忍不住問道。

  “怎么說呢,就他這個技術,沒有個十來年的磨煉,是絕對達不到的。”被稱作老黃的中年人是飯店的老人了,說話還是有一定參照性的。

  能讓他給出這么高的評價,足以說明吳小兵技術的不一般。

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