筆趣閣小說網 > 肥妻逃親,瘋批相公不撒手 > 第75章 相思醉,最相思
  “什么酒,這么香。”

  楚夕搬個凳子坐在宋子文身旁,拿起酒壺聞了聞。

  宋子文坐起身來笑笑:“春天釀的桃花醉。”

  楚夕給自己倒了杯酒,喝到嘴里細細的品。

  剛入口的時候有點辣,后味兒是甜的,唇齒留香,留在嘴里則是淡淡的桃花香。

  古代的酒都是用糧食釀制,古法制酒,香醇可口,不像是現代的酒有些是酒精勾兌,喝的都是工業酒精。

  楚夕只是嘗一口,就覺得好喝。

  “這酒怎么釀啊,用什么糧食?釀多久?用果子,桃花怎么釀,還有一種,我記得很出名的竹葉青……”

  宋子文饒有興趣地看她啰里啰嗦,絮絮叨叨半天。

  說出了那句可愛的話。

  “你想學釀酒啊?剛好,我釀酒的手藝不錯,教你呀。”

  楚夕微微一怔,一種說不出來的驚喜,從她的眼睛里滿滿地溢了出來。

  “真的嗎?你真的愿意教我嗎?”

  古代的人啥都講究傳承,什么傳男不傳女,傳子不傳媳。

  但凡有點自己手藝的人,唯恐被別人學了去,影響自己的生意。

  楚夕來了這么久,自然知道古代人的想法。

  她以為自己還要拐彎抹角地勸宋子文很久,說不定自己還得去翻閱晦澀難懂的古文。

  可真的沒想到,宋子文竟然這么爽利的就說要教她。

  她竟然有點不相信自己的耳朵。

  宋子文看她歡喜的樣子,好笑地搖搖頭:“當然,把你當朋友,我自然愿意教你,我又不靠釀酒吃飯,多一個人欣賞自己的手藝,有可不可。”

  “嗯嗯嗯。”楚夕伸出大拇指,“你真是個通透的人,給你點個贊,那就把你釀酒的手藝教給我吧,若是我釀出好酒,每天都跟你一醉方休。”

  宋子文甩甩袖子并沒有特別的當真,他愿意教她釀酒,是因為他最近正好閑了。

  “要想釀出好酒,需要一個敏感的舌頭,品嘗出酒與酒之間的不同。”

  “正好從前我釀了各種不同的酒,拿給你來品嘗,等你什么時候品嘗出酒的好壞,咱們就可以釀酒了。”

  楚夕一聽說要先品酒才能釀酒,越發的躍躍欲試了。

  “好呀好呀,我再去準備兩盤下酒菜,咱們不醉不歸。”

  楚夕去了前面的廚房,正值夏季廚房的新鮮蔬菜也不少,她給拍了兩根黃瓜,弄了個松花蛋。

  又炒了個花生米,涼拌了一盤蓮藕,炒了一盤回鍋肉,一盤辣子雞丁。

  香氣四溢饞的酒樓的大廚都說好吃。

  楚夕哈哈一笑,把辣子雞丁的做法順手就告訴了大廚,從此往后,廚房多了一道辣子雞丁。

  而這邊宋子文毫不吝嗇,把自己藏的好酒,每樣都搬出一小壇來。

  看著擺得滿滿一桌子的酒壇,楚夕才知道宋子文一點都沒說錯,他不但會釀酒,似乎什么酒都拿手。

  小酒壇上并沒有貼紙,宋子文僅憑氣味,就知道是什么酒。

  拿出酒碗一一倒出來,讓楚夕品嘗。

  “這個是桂花釀,相思醉,還有你剛才喝的桃花醉,最出名的竹葉青,這是汾酒,杏花村,古井貢……”

  宋子文說出來的名字,很多楚夕并不知道,當然也記不住。

  楚夕隨意端起一杯,品嘗一口,辣的她只吐舌頭。

  “這酒好辣呀。”

  宋子文把一杯果酒放在她面前:“嘗嘗這個,加了葡萄,不辣,顏色有點紅。”

  楚夕又淺淺嘗了一口,眼神一亮,整個都喝下去了。

  “哇,這個好喝,這顏色是紅色的,難不成是葡萄酒?”

  宋子文笑笑:“相思醉,是葡萄釀的酒,名字來自‘酒入愁腸,化作相思淚’,這酒好喝,卻不能多喝,容易醉。”

  楚夕瞪眼,一臉欽佩的樣子:“好詩,好名,好酒。”

  “我也要釀出自己的酒,取名逍遙游……瀟灑飄逸,游歷江湖的時候喝。”

  宋子文舉杯:“好,那就祝你釀酒成功。”

  楚夕第一次喝這么多酒,其實除了果酒,氣味,她是品不出好壞的,只能分出兩種口味,辣酒,甜酒。

  古代的酒都是純糧食釀制,即便是果子酒,也是果子發酵后,加了純度高的糧食酒釀成的。

  后勁兒大。

  楚夕第一輪品完,就覺得腦袋有點暈沉沉的,看著宋子文的眼神都有點迷離了。

  “你是說釀酒先用糧食發酵,再用酒漕,什么是酒漕?”

  宋子文把釀酒的過程細細的跟她說了一遍,酒醉的楚夕一個都沒記住,酒勁兒上來后,她的頭越發的暈了。

  卻還在不停地喝:“這個相思醉,真的好喝,太好喝了,酒入愁腸,化作相思淚,不不不,是相思醉,喝多了相思酒更多了,嘿嘿,真好喝。”

  宋子文無奈,只能把剩下的酒都收起來,只給她留下一壇相思醉。

  “這個是葡萄酒,甜是甜,最容易醉,是用成熟的葡萄,洗干凈,把皮和核都去掉,然后發酵一百天,就成了。”

  “去年總共釀了兩壇,我才喝了一次,你可別都給我喝完了。”

  楚夕才不管那么多:“不就是葡萄么,喏,今年的葡萄已經熟了,我也釀幾壇,還你就是,不要那么小氣嘛。”

  菜沒有吃多少,一壇酒被她喝光了。

  宋子文有些后悔,早知道她這么喜歡喝,就不該拿出給她,放到最后,再讓她品,也品不出好歹來。

  看了看天色,夏天的夜來得很晚,要是讓楚夕在他房間里小憩片刻,應該沒事。

  別看楚夕是女子,可她大大方方的態度,讓宋子文很欣賞。

  宋子文把喝得酩酊大醉的楚夕給扶起來:“你喝多了,我扶你回房間休息吧。”

  楚夕猛地推開他,本能的戒備心還是有的:“別碰我,我沒有喝多,自己會走。”

  宋子文無奈地搖搖頭:“行,我不碰你,那你走個直線試試。”

  楚夕搖搖晃晃地起身,風一吹,越發覺得頭暈,醉醺醺的用手一指:“走直線,老娘給你走一個。”

  楚夕往前走了兩步,她覺得自己已經很穩了,可是身后的宋子文卻哈哈大笑。

  “楚夕,你真的喝多了,我扶你回房休息一會兒,再回去吧。”

  楚夕腦子還是有點理智:“不行,無論多晚,我得回家,不然,我會被壞人拐走……”

  宋子文都被整無語了。

  “你好好看看,我是宋子文,不是壞人……”

  楚夕努力睜大眼睛,盯著宋子文看,卻越看越稀奇。

  “你怎么變成哪吒了,三頭六臂呀,哦,你再跳舞,別晃了,跟我一起回家吧,不然,你也會被拐賣的。”

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