郭云曦面色不變，揮舞著手里的鏟子在鍋里翻炒著，等鍋里的魚煎至兩面金黃時撈出。
再次起鍋燒油，放入蔥姜蒜爆香，再加入郭云曦早早就拿出了的黃豆醬爆香，放入青紅辣椒和洋蔥增加菜色，再加入生抽老抽，放入放在炸好的魚，加入鹽，雞精。
不過一會的功夫，一股所有人都沒有聞過的香味傳遍了整個后廚。
“這是什么味道？還是紅燒魚嗎？”有個師傅站在后面，情不自禁的咽了口口水，別說是在北瀾城，哪怕是在京城的大酒樓他都沒有聞過這樣特殊的滋味。
其他人沒有接他的話，但是一個個的都眼巴巴的看著鍋里的魚，眼睛都要挪不開了。
郭云曦微微一笑，又讓人往灶臺里添了一把火。
大火燒開湯汁，再轉中火慢燉一炷香的功夫，最后再大火收汁。
鍋蓋掀開的時候，所有人都情不自禁的深吸了一口氣。
這味道，實在是太香了啊！
鮮美的魚肉香順著窗戶飄到了酒樓外面。
有來往的行人都忍不住往樓上看去，這福云樓啥時候做菜這么香了？
郭云曦拿了一個盤子，把魚盛了出來，再澆上濃稠鮮香的湯汁，放上香菜和蔥花，做了個漂亮的擺盤。
“東家...”
一直站在一旁沉默不言的何師傅聞著那股子香味，激動的走了過來，那雙眼睛里也燃起了希望。
正所謂行家一出手就知有沒有。
光聞著這香味他就知道，眼前這菜絕對不一般，而這位小東家也絕不是普通人。
福云樓這次是真的是有救了。
“都來嘗嘗吧。”
郭云曦還惦記著昨天答應尹老爺子要給他留菜的事情，于是特意從盤子里分出了三分之一魚的份量放在一旁的蒸鍋里溫著，這才把把剩下的魚遞了過去。
大伙立馬迫不及待的圍了過來。
紅艷艷的辣椒片，鮮嫩的魚肉上面澆著濃稠鮮香的湯汁，那股子香味讓人光是聞一聞肚子里的饞蟲就能被勾出來。
何師傅迫不及待的拿起筷子夾了一塊魚肉塞進了最嘴里。
香辣的湯汁配上因為裹了面粉而炸的外焦里嫩的魚肉，一股霸道的口感瞬間在他的嘴里爆炸開來，好一會，他才不舍的咽了下去，感嘆道，“東家這道紅燒魚，可稱之為天下一絕了。”
“老何，你別廢話，我還要吃呢！”
大伙懶得聽何師傅說話，一個兩個的紛紛擠了上來，拿起筷子就迫不及待的吃了起來，
好在郭云曦今天挑的是條大魚，在場的每個人都能嘗上一口。
不過一會的功夫，眼前的紅燒魚就被大伙分食一空，甚至連上面的湯汁都被舔的干干凈凈。
一旁急匆匆趕上來的馮子坤看著光溜溜的盤子，心里那叫一個后悔啊！早知道這香味這么上頭，他應該早早的就來上面等著的！
大伙一個個的激動的看著郭云曦，早就把放在說的那些話給拋到腦后了。
現在的郭云曦在他們眼里簡直就是仙女！
能拯救福云樓的仙女！
“這道菜你們可學會了？”郭云曦看著激動的大伙問道。
“東家，我會了。”何師傅立馬站了出來，迫不及待的說道。
郭云曦點點頭，只要有一個人會了，其他人就不愁了。
看來這位何師傅也確實是個靠譜的。
郭云曦這下也放心了，一連又做了西湖醋魚、東坡肉、粉蒸肉、梅菜扣肉、紅燒豆腐、清湯小酥肉、排骨燜卷子外加兩道藥膳老湯。
整整一個上午，福云樓的附近都圍繞著勾人的香味，饞的來來往往的路人都快走不動路了，一個個的紛紛圍在門口往里瞧。
乖乖，這福云樓之前做的菜味道都不怎么樣，今天這是咋了？怎么這么香？
有人甚至都不顧外面掛著的“休業”的牌子，徑直就走了進去：“小二，你們這有啥新菜？怎么這么香？”
許小元在里面人都傻了，這福云樓啥時候有過這場面啊？
不過他很快就穩住了心神，站在門口笑著說道：“各位客官，咱們福云樓換了新東家，正在研究新菜式呢，十日之后咱們會帶著新的菜系重新開業，到時候歡迎各位前來捧場！”
“還要十日啊！”眾人有些失望，這么香的味道只能聞卻吃不到，這對于吃貨來說簡直是一種折磨！
而在福云樓的二樓后廚，一眾師傅已經搶瘋了！
“老劉，你干嘛！這塊肉是我先搶到的！”
“哎哎哎，你別搶我湯，掌柜的說了這湯大補，我身子弱我先喝！”
“你可快滾吧，你壯的跟頭牛一樣，裝啥呢！”
馮子坤此刻也顧不得什么掌柜的形象了，擠在一群師傅中央為了一口吃的搶破了頭。
還有一群幫廚站在外面一圈，委屈巴巴的看著里面的做菜師傅，嗚嗚嗚他們也好想上去搶啊！但是又把搶了被師傅罵，只能看著不能吃，實在是太痛苦了吧！
好不容易等大伙都冷靜了下來，郭云曦才憋著笑說道：“這十道菜的做法大家應該都學會了吧？有什么不懂的都可以來問我。”
“東家，您放心，我們手藝不比您好，但是也約莫學了個八九成了。”立馬有人迫不及待的說道。
他們都是常年做菜的人了，學個新菜式自然也是難不倒他們。
郭云曦滿意的點點頭，道：“那今天下午你們就在后廚練習，明天我再繼續教你們其他的，記住了，菜不再多，重在味道！”
“是！東家！”
所有人激動的看著郭云曦，高聲說道。
看來這福云樓是真有救了啊！
郭云曦點點頭，讓人端著蒸鍋里早早留出來的十份飯菜下了樓。
樓下，尹老爺子，青黛等人早就伸著脖子在等了。
尤其是青黛，脖子都快從樓下伸到后廚去了，一瞧見郭云曦過來，立馬擦了擦口水湊了過來。
“嗚嗚嗚小姐，你終于來了，您再不來奴婢就要被饞死了。”青黛幽怨的說道。
“行了，吃你的吧。“郭云曦捧著一碗飯坐了下來，忙了一個上午，她幾乎也沒怎么吃飯，現在也餓的不行。
尹老爺子常年在外漂泊，沒人照顧他的吃食，如今一瞧見自家乖孫女做的吃食，眼睛都快挪不開了。
他年紀大了，牙口不怎么好，最愛吃紅燒豆腐和粉蒸肉，還有一道郭云曦獨家秘制的四物木耳藥膳湯，一邊吃一邊夸：“嘿嘿，老頭子怎么也沒想到有生之年還能吃到乖孫女做的好吃的，這輩子沒白活嘍！”
郭云曦笑道：“爺爺放心，以后的日子孫女保證讓您日日都能吃到美食！”
“哈哈，成！”
一頓飯吃的所有人吃的噴香，對郭云曦的手藝認知度再次上升了一個層次。
他們家孫女/小姐，怕不是天下第一廚神吧。
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