鄉村在春耕時，姜國城內也熱鬧起來。
春節期間放假的商鋪陸陸續續開業。
還有許多新店開張的。
闊綽一點的，弄個門頭，手頭緊的路邊支個攤，再不濟就挑個扁擔支個車。
要說路邊攤，最惹眼的當屬“大郎炊餅”。
同樣是推車，可姜大郎的車跟人家的就是不一樣。
這感覺，就像滿大街“叮叮當當”的自行車，突然竄進來一個“嗡嗡嗡”的摩托車一樣。
兩個輪的車，比獨輪車多一個輪。
還多了一個爐子。
那爐子當真奇妙，想要火的時候用火耗子點一下，不想要火的時候就滅掉。
而且還能調大調小。
姜大郎的炊餅攤前圍觀者眾多，但都是看車的。
跟那些大型車展上圍著車和車模流口水的老少爺們一樣。
一邊看，一邊還忍不住的想上手摸一摸。
剩下一小撮不看車的，也都踮著腳尖，伸長脖子看里面的東西。
真正關心餅的反而一個都沒有。
“喂喂喂，你們到底買不買炊餅啊，不買不要擋在這兒啊。后面的人都看不見俺了。”
人們聽到這話，不耐煩的擺了擺手。
“炊餅有什么好吃的？”
“就是，炊餅還能沒吃過？”
“還是車好看。”
“對！”
姜大郎個頭矮，氣勢不足，鎮不住人。
但沒關系，姜大郎腳底下踩著一個凳子呢。
雖然依舊氣勢不足，至少嗓門能拔高一點點了。
“瞎說什么呢？我這賣的是煎餅果子和雞蛋灌餅，不是炊餅！”
眾人頓時哈哈大笑，指著車上的旗幡說：“這不是大郎炊餅”嘛，欺負我們不識字？”
姜大郎解釋道：“這是以前的旗幡，新的旗幡還沒做出來的。”
說起這個，姜大郎也有些心疼。
自己個頭低，在街上不顯眼，只能走到哪喊到哪，“炊餅~~~炊餅~~~剛出鍋的炊餅~~~”
娘子心疼自己，正好家里有布，就給自己繡了個旗幡。
卻沒想到，旗幡剛繡好，自己不賣炊餅了。
別說外人，姜大郎自己都沒想到。
本以為要賣一輩子炊餅，創業未半，也沒花光預算，怎么就腦袋一迷瞪，改行了呢？
應該是岳先生給得太多了。
白送一駕車不說，還有兩個秘方，以及全套的用具……
岳先生是好人啊，難怪岳先生的形象那么高大！
眾人聽到這話，全都哈哈大笑。
“就是，你這老店一天招牌都沒掛，新店第一天就掛老招牌。哈哈哈……”
“大郎還是大郎，炊餅卻不是炊餅了。”
“大郎沒吃錯藥吧？”
眾人也覺得這么只看不買有點不妥當。
而且這車太好看了，看著看著就餓了。
“給我來個那什么餅。”
姜大郎一聽頓時笑了，“好嘞！貴客想吃什么餅？俺這兒有雞蛋灌餅，有煎餅果子。”
“什么餅都行，反正能填飽肚子就行。”
姜大郎嘿嘿一笑，連忙打開火，順便調和面糊。
鍋熱了，刷上油，然后小心的把面糊倒上去。
一邊倒，一邊還畫著圈圈。
圍觀眾人頓時樂了。
“嘿，你這是做餅還是畫餅？”
“畫的餅能吃嗎？”
“不頂餓不給錢。”
“對了，這餅多少錢？”
姜大郎回答道：“煎餅果子，一個錢，加肉的兩個錢。”
嚯？
買餅的人差點一句“黑商”罵出來。
稷下飯莊的炊餅一個錢還能買倆呢，買十個送一個。
這小子畫個餅就翻一倍，加個肉又敢翻一倍。
可是剛才話說都說了，也不好反悔。
“行！兩個錢就兩個錢！我倒要看看這畫的餅究竟能不能吃，頂不頂餓！”
說話的功夫，姜大郎拿著竹蜻蜓在鍋上一刮、一轉。
原本歪歪扭扭的面糊瞬間變成一張餅。
“嚯，還真是餅！”
看到眾人吃驚的模樣，姜大郎心中暗暗得意。
這一手，岳先生只教了一遍，自己就學會了。
岳先生夸自己是天縱奇才。
動作嫻熟的敲了一個雞蛋打上去，然后用工具輕輕拍打，讓蛋清和蛋黃分散開來，與面餅結合在一起，趁機捏一撮炒熟又碾碎的黃豆撒上去。
原汁原味的應該是小蔥碎和熟芝麻。
不過，這兩個東西暫時還沒有，所以只能用其他東西取代。
以后食材豐富了再更新迭代。
就怕姜國人認準了炒豆子，覺得這是最正宗，把熟芝麻判為異端。
雞蛋熟的差不多的時候用鏟子翻面，抹上在家里熬制的甜面醬和其他醬料，然后用竹夾子夾一塊油炸餜子放上去。
趁著鍋熱，刷上一點油，把一塊肥肥的豬肉排放上去。
“滋啦！”
那聲音，圍觀眾人只覺得渾身一顫，頭發根根豎起。
美！
真美！
一股強烈的渴望從心底升起，渾身上下每一個細胞都在吶喊。
我要！
我要！
我要！
人對脂肪的渴求是埋藏在骨子里的，流淌在血液中的。
如果是不懂的事小孩，同等情況下，小孩會更偏愛肥肉。
這是生物的本能。
在油水不足的時代，這種本能欲望更加強烈。
熱鐵板一煎，肥肉的氣味瞬間彌漫開來來。
一陣風吹過來，白色的煙氣兒歪歪扭扭的飄香人群。
人們全都像風中東倒西歪的麥稈，腳底板焊在地上不動，鼻子卻追著煙氣兒使勁吸啊吸。
那模樣，活脫脫荒墳上爭奪香火的野鬼。
肉排煎得差不多了，卷好煎餅，用鏟子從中間一切為二，然后摞在一起，用一張小號蒸餅裹起來。
“貴客，您的煎餅果子。您看值不值兩個姜錢！”
那人連忙掏出兩個錢，“值！值！值！別人畫餅只能看不能吃，能畫餅能看還能吃，這餅一看就好吃！”
姜大郎也不接錢，只是指了指車里一個投幣的錢箱子。
“客人放里面就行了。俺這雙手還得做餅，不能碰錢。”
“嘿！講究！”
客人依言投了進去，箱子里傳來沉悶而空蕩的聲音。
接過煎餅果子，在眾人垂涎又羨慕的眼神中“啊嗚”一口咬了下去。
香！
真香！
餅的谷香！蛋的鮮香！肉的油香！
還有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜葉的清香……
還有那種醬料的甜香。
眾香合一，眾鮮合一，順著舌頭上的味蕾直沖天靈。
啊！
美！
真美！
那人差點靈魂出竅，原地升天。
“再給我來一個！不，來十個！”
其他人頓時不樂意了。
“去去去，先把你手里的吃完再說，餅要一個一個吃，急什么急！掌柜的，趕緊給俺來十個！加肉的！”
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