“你事多，先一旁呆著吧。”
秦文羽把小瑩趕到一旁。
這個滿臉寫著不信的人，讓她在皮蛋面前多呆一秒都是浪費生命。
靠自己了。
看著眼前皮蛋，長達半個月的儲藏，是檢測成果的時候了。
他拿起一個。
輕輕搖晃。
沒有液體流動的聲音，這個是成功的。
秦文羽面色一喜，剝開皮蛋，開始品嘗味道。
嗯~
正宗！
松松軟軟，口感也有嚼勁，是成功了！
秦文羽嘴角輕揚。
半個月前剛剛腌制時，他還擔心大唐粗鹽質量不過關，會不會把雞蛋搞壞。
現在看來，是成功了。
不過這會有臭味蔓延，說明壞掉的皮蛋不在少數。
問題不大。
把壞掉的成本，全部加在好的一起賣出去就足夠了。
秦文羽清楚記得，皮蛋是大清才出現的，如今大唐沒有，他打算試一試，這玩意能不能掙個小錢？
物以稀為貴，再加上長安城是大唐首都，有錢人極多，只要味道可以，價格還不是自己來訂？
掙錢的，永遠是只有少數人才知道的職業。
這皮蛋，
在秦文羽看來，便是其一。
“駙馬，您沒事吧？”
小瑩親眼看到秦文羽吃下，不免擔心。
“沒事，你在一旁待著就好，這是對我最大的幫助。”
秦文羽擺擺手，不顧小瑩無語的眼神，自語道：“目前皮蛋暫且來看是成功了，就是不知道長安城的人吃不吃得慣。”
當他拿起分類好的其中一個皮蛋的時候，發現里面有液體的流動，心中有一絲不好的預感。
也沒有多說，迅速剝開皮蛋，發現里面液體波動感覺很明顯之后，秦文羽心中的不好預感更加嚴重了。
把蛋殼敲碎，立即從里面冒出了一股臭味。
這個蛋，壞掉了。
尷尬。
即便早有預期，可親眼看到壞掉的皮蛋，心中還是很不好受。
這都是金燦燦的銅板啊！
他有些肉疼的把這個皮蛋丟在一邊，然后又取出其他皮蛋搖了搖。
不搖不知道，一搖嚇一跳。
就他半個月前分類賣相比較好的50個皮蛋，竟然其中10個都是壞掉的。
這還是賣相好的，剩下的一百五十多個皮蛋里面，壞掉的，又不知道又有多少。
秦文羽皺了皺眉。
先是把那10個有液體波動的雞蛋，全部挑出來，逐個剝開看看。
只見里面確實已經壞掉了，散發著一股股臭味。
估計是粗鹽質量不夠，再加上夏天，天氣悶熱。
“駙馬，臭味變濃了。”
小瑩捂著鼻子提醒。
秦文羽淡然一笑：“沒事，一點小問題而已。”
“這些是壞的，但也有好的皮蛋，你可以來嘗嘗看。”
秦文羽拿起一個皮蛋，敲開后，立即露出了那晶瑩剔透的深褐色透明結晶體。
像是琥珀，色相非常好看。
最重要的是，還散發出了一股誘人的香味，讓人食欲大振。
蛋殼悉數取下，
整體粉嫩嫩的，就好像是果凍一樣。
“您確定不是報復對吧，讓我品嘗這臭…….嗯？這…….”
小瑩看到成品漂亮的皮蛋，“咕咚”一聲咽著口水，忍不住道：“駙馬，我可以嘗嘗嗎？”
秦文羽翻了翻白眼。
剛才你還一臉嫌棄樣呢？
算了，和一個宮女沒什么好計較。
“可以，不過最好是煮熟吃。”
“算了，煮熟的以后多的是，你先嘗嘗生的吧。”
秦文羽將皮蛋遞了出去。
小瑩拿起皮蛋，放在口中感受了一下，一口入肚。
瞬間感覺到，味道鮮美之極，蛋白微苦，蛋黃腥，但是入口清爽，會味十足。
小瑩發誓，她從沒有吃過這么好吃的東西。
“這！這這這！好好吃！！”
小瑩瞪大眼睛。
如看天人般看著秦文羽。
“駙馬，您…….您…….”
“行了，別您您您，我知道你很急，但你先別急，這個皮蛋你幫我拿去煮粥，等會我要試試味道。”
小瑩深吸口氣。
強壓內心震撼，點頭道：“駙馬，小瑩明白了。”
言語間，多了些尊敬。
她拿走一個皮蛋，快速朝廚房走去。
這大嘴巴離開，秦文羽才有更多心神檢查好壞皮蛋。
檢查一刻鐘。
確定下來。
200個皮蛋，壞蛋81枚，好蛋119枚。
成本是300銅板，一個皮蛋至少賣2.5銅板他才不會虧。
秦文羽沒有打算直接賣皮蛋。
一來是皮蛋模樣和雞蛋差不多，憑什么雞蛋1銅板你2.5銅板以上！
二來，皮蛋是很好吃，但光買原品沒法散發出香味饞人過來看看。
所以。
秦文羽打算賣成粥。
前世的皮蛋瘦肉粥！
上一世，皮蛋瘦肉粥絕對算是一項人間美味。
只要切成小塊的皮蛋，及咸瘦肉作為配料一起煮就可以了，非常簡單。
不同地區的配料，有所不同。
有人會在進食前，加上香油及蔥花，或者加蔥花及小青菜，口感順滑、好消化，味道無比鮮美。
但現在自己是第一個發現皮蛋瘦肉粥的人，是為開拓者，再沒真正掙錢之前，肯定不能開放太多新花樣吃法的。
先皮蛋瘦肉粥普通版本對付一下，有市場，能賣出去掙錢后，在繼續深耕也不遲。
這個普通版本。
沒有花里胡哨的各種調料，也沒有豬肉，是大唐沒有豬肉。
暫時的話。
只有皮蛋和粥，再加上這些天來剩下的粗鹽。
味道肯定比不上后世的，但想來在這有口粥喝都無法美味的大唐，應該能打！
“腦測太多了，還是早點實戰看看成果吧。”
秦文羽搖搖頭，隨即把好的皮蛋一個個細心放進竹籃中，然后朝廚房走去。
此時。
黑暗空間里。
小瑩的態度，讓小兕子能感覺到皮蛋是超好吃的。于是乎。
她。
流口水了。
【這皮蛋，兕子也想試試…….】
小兕子是個小吃貨，以前皇宮就喜歡品嘗各種美食。
【啊不對不對！失態啦，擦擦口水！】
她慌忙的擦著自己嘴邊口水，邊擦還邊小嘴上揚。
【哼哼！小瑩，讓你小瞧夫君，這下知道小瞧錯了叭！】
【我家夫君呀，那可是什么都會，超級厲害！】
一場病變，于昏暗中又給她注入陽光的秦文羽，在小兕子眼里，自家夫君就是無敵的。
舉世，無敵！
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