筆趣閣小說網 > 帶著空間穿六零:我繼承億萬家產 > 第855章 生意火爆
  本來高為準備的葷菜就要少些,先前在家的時候又賣了不少,這會兒你要一塊鹵肉,她要半塊豬蹄,他要半斤肥腸的,很快便將攤子上的菜一掃而空。

  高為忙著裝菜,李玉英忙著收錢,簡書等人就幫著招呼客人維持秩序。

  今兒個份量實在不多,即便已經限量銷售了,但還是不到半個小時就賣的一干二凈。

  “還是準備的太少了,明天得多準備些才是。”李玉英看著沒買到只能遺憾離開的人群,心疼極了,這些可都是錢啊!

  高為點點頭,“我回去后就往鄉下跑一趟,跟老鄉們再多訂一些菜。”

  先前他的膽子還是太小了,沒想到愿意花錢買鹵味的竟然有這么多。

  簡書提醒了一句,“最好選幾個老鄉跟他們長期合作,看今天這樣子以后的生意肯定差不了,每天消耗的食材也多,總是散著買也不是個事。”

  “書書提醒的有道理。”李玉英立馬警醒,“阿為,回頭周末咱們去跟老鄉好好談一談,以后他們家的雞鴨肉我們全收了,價格也可以高一點點,這樣也不用擔心他們把東西賣給其他人。”

  現在下鄉收菜的越來越多了,要是不給高一點,保不準就被別人收走了。要是買不到肉,耽擱一天,他們就少掙一天的錢!

  高為若有所思,“現在鄉下都放開了,多養些雞鴨也沒人管。咱們開鹵味店少不了要用到各種肉,回頭跟他們商量商量,看他們愿不愿意多養些雞鴨,這樣咱們也方便。”

  簡書見兩人思路靈活,也沒再多說什么。

  說到底這是他們自己的店,她剛開始提點一下沒問題,最后怎么發展還是得看他們自己。

  下午還得上課,一群人也沒有多留,匆匆告別后便離開了。高為將特意留下來的兩飯盒鹵味遞給李玉英,說是給大家加餐的。

  眾人也沒客氣,這會兒再去食堂也沒什么好菜了,隨便打了點飯菜,就著鹵味吃了一頓。

  第二天高為又是一大早就忙活起來了,還沒到出攤的點,昨兒個買了鹵味回去加餐的鄰居又陸陸續續上門了。

  等待的過程中,大爺大娘們也不忘記聊聊天。

  “老李也來買鹵味啦?”

  “可不是嘛,昨兒個老趙家買了鹵味,吃完飯就到處炫耀,可把我孫子給饞的哦,撒潑打滾的也要吃,這不,一大早就吵著要來買。”

  “你還別說,小高做的鹵味味道是真的好,咱們自己家根本做不出來這味道。”

  “小高人也厚道,重量都給的足足的,最后還給舀兩勺鹵湯,中午吃鹵味,晚上再用剩下的湯下碗面條,滋味好極了!”

  聽了幾人的描述,一些原本沒打算買,只是來湊湊熱鬧的人心動了。

  真的有這么好吃嗎?

  要不買點嘗嘗?

  就這樣,拉來的顧客是越來越多了。

  好在高為也是個有膽子的,昨兒個見不少人沒買到,今天準備的原材料比原先翻了好幾倍。

  要是賣不完,剩下的也可以給玉英宿舍的小姐妹們分了,不會浪費的。

  “小高啊,要不你直接在家門口擺個攤吧。昨兒個我來晚了,結果你出去擺攤了,就沒買到。咱們附近鄉親不少都有工作,也不都像我們幾個老家伙這么閑,這個點有時間的人可不多。”一位六十多歲的老大爺買完東西沒立即離開,提了個意見。

  旁邊一位大娘不贊同,“咱們這附近才幾個人啊,真要把攤子擺在家門口,每天能有多少生意?小高你別聽他的,這擺攤還是得找人多的地方。”

  鹵味再好吃,也不可能天天吃啊,就靠周圍鄰居,這生意做不起來。

  老大爺眉毛一豎,“我可不是這意思,擺攤當然是要找個好地方,但自家門口也可以支個攤子嘛,這樣也能夠多賺一份錢啊。”

  高為連忙打圓場,“我知道大爺都是為我著想,不過我家里情況您也知道,我媳婦上學,周末才能回來。我得出去擺攤,家里的攤子也沒人能照應啊。”

  “你家不是還有兩個小的嗎?雖然年紀不大,但看個攤子還是沒問題的。別瞧不起人,小娃娃能干著呢。”

  高為一愣,說實話,他還真沒想過這一茬。

  仔細一琢磨好像也不是不行,兩孩子今年六歲,都懂事的很,從前還在鄉下的時候,沒少幫著做事。比起在家的一些活計,賣鹵味什么的可要輕松多了。

  他提前做好,他們只需要按要求稱好再賣出去就成。看秤他們是會的,算賬玉英也教過,好像問題真不大哎。

  特別是因為先前在老家的一些事情,兩個孩子孤僻了不少,來了京市都是整天悶在家里,不肯出去跟其他小孩一起玩,也不喜歡跟外人交流。

  借著看攤子這件事讓他們出來跟周圍鄰居接觸一下也不是壞事,說不定還能夠遇上兩個好朋友呢。

  等他們情況好些了,就可以送去學校上學了。

  高為腦子里一下子轉過許多念頭。

  不過不能夠草率的應下,回頭他跟玉英商量商量。

  “大爺,您說的這事我一定好好考慮考慮,多謝了啊。”說完高為又往老大爺飯盒里夾了幾塊干子。

  家里的忙活的差不多了,給兩個孩子留好飯,高為又推著車往京大趕。

  李玉英帶著宿舍的好姐妹們準時來幫忙。

  今兒個東西準備的充足,便沒再搞限購那一招。

  而有了昨天的宣傳,今天也多了不少回頭客。

  大學生嘛,室友同學認識的人多的很,吃到了好吃的東西,可不是得宣傳宣傳?

  而一般能玩到一塊去的,消費水平也都是差不多的,于是不少買過的都呼朋引伴,一帶二,二帶三的,這才剛出攤呢,小攤子便被圍了個水泄不通。

  引來了不少沒吃過的人的注意。

  國人都有從眾心理的,這么多人買,肯定好吃!

  再加上旁邊鍋里的鹵湯加熱后香味飄的老遠,吸引了一波又一波的客人。

  今天東西備的足,可架不住來的人也多,最后還是在一小時內被搶購一空。

  看這樣子,還沒達到極限。

  主要也是鹵味味道好,有葷有素,節省些的也可以幾個人花幾毛錢買一斤素菜回去嘗嘗鮮,這可比去一趟國營飯店節省多了。

  而且學校附近真不缺有錢人,學校的老師家屬啥的工資都高,吃慣了食堂,有時候也想換換口味。

  偶爾家里來客人了,還可以來買只鹵雞鹵鴨,招待起來又體面,味道又好。

  一時間鹵味攤成了不少人待客的首選。

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