和平飯店當然是上海灘獨特的標志，但廣州的的確確曾經有過喚作“和平飯店”的高檔餐館，只不過早已經消失了許多年。對于九五后的陳曉欣、廖廣榮來講，那應該是他們小學時期的記憶。
“還生意特別好？現在百度都找不到的老店了。“陳曉欣望著廖廣榮，感覺很有些無奈，因為現在搜索引擎上，去找“廣州的和平飯店”之類的，除了一個不知真偽的荔灣區地址以外，真的毫無痕跡了。
廖廣榮聽著，抽了抽鼻子，梗著脖子：“但是、但是當年很高檔的！我爸爸每次跑船回來，都會帶我去和平飯店……全世界最好吃的陽春面！”
是不是真的全世界最好？大約只能見仁見智。
但在這一刻，從廖廣榮的表情和眼神，至少對于他來講，這句話，絕對是毫無水分的。
陳曉欣點了點頭：“至少，全廣州最好吃的陽春面，全廣州最好吃的八寶鴨。”‘
“嗯！”三百斤的壯漢，如同孩子在小區找到新玩伴一樣，高興而用力地點頭。他終于不再哭泣，眼神里少了許多方才的驚慌失措和無助，如同在暗黑的旅途，找到了志同道合的伙伴。
不用問，陳曉欣基本也能猜得到大概，按最符合常理的邏輯，大約就是如此：
廖廣榮的父親，應該是在遠洋船上工作。
因為哪怕家里開著餐廳，當年陳曉欣求小姑，帶她去和平飯店吃八寶鴨，很疼愛她的小姑，也要掙扎好幾天，往往要等到發工資，或是家里餐館每月分紅了，才能下決心帶她去一趟。
所以，普通輪渡或短程船只上面的工作人員，不太可能一下船，就能帶小孩去那么高消費的地方。應該是遠洋船上工作，本來遠洋補貼就高，又加上下船時，可能湊了一年或更久的工資。
身上有錢，又是跟孩子久別重逢。
才會每次都舍得帶小孩去和平飯店。
而更大的可能，是廖廣榮的父親，估計不在了。
記憶中的事物，永遠是最愛好。
因為它已不可再現，而且人們會不斷地在歲月里將它美化。
陳曉欣望著廖廣榮：“所以，你開一個上海本幫菜館，就是為了紀念你父親？”
“你、你怎么知道？我連我媽，都沒跟她提過！”廖廣榮跟見了鬼一樣，拼命往后縮，以至于陳曉欣家里，沉重的雞翅木沙發，都被他擠得“咝”往后挪了五公分。
陳曉欣指著那沙發，對他說道：“弄壞要賠，就你坐著那張三人位的沙發，我記得超過二十萬。”
廖廣榮嚇得真的站了起來，黃櫻看不下去：“你別聽她的，你坐、你坐，雞翅木就是厚實，講究能傳家的，哪能這么容易壞？不會壞的，你放心坐！”
盡管如此，但重新坐下的廖廣榮，就顯得更拘謹了。
“你看，連和平飯店，在廣州都開不下去了，你為啥還開個本幫菜館？”陳曉欣感覺這邏輯就盤不通了，“要說看別人賺錢眼紅，你跟風去做，然后虧了，這也能接受。”問題現在不是，陳曉欣記得當年和平飯店裝潢很奢華的，那樣的店都開不下，她想不通，廖某人為什么會想來開這么一個館子。
廖廣榮很不服氣地說道：“當年很高檔，生意很好啊！再說，都跟風網紅店，我想著，反其道而行嘛，說不定就能起來！”
似乎覺得這說服力不太夠，他又加了一句：“你剛才也說，和平飯店八寶鴨和陽春面，至少是全廣州最棒的！我專門去上海，學了四年廚師的！”
陳曉欣抬手拍了拍自己的額頭：“我的天啊！嗯，我哥有個創意，我覺得你會喜歡，他想搞‘臺山陳皮咖啡，梅菜牛眼扒’對了，還有什么‘潮汕老香黃咖啡’、‘九江雙蒸奶茶’。進門就給顧客發一頂安全帽！”
“這創意好啊！我草，沒想到，那天真的對不住你哥了，我真不該打他！”廖廣榮一聽，感覺就找到知音了，“有個成語，叫啥什么‘一’來著？”
他搔著腦袋，邊上陳曉欣從一鳴驚人到一葦渡江，最后猜個別樹一幟，總算猜對了。
“對，就是別樹一幟，我覺得很‘我塞’！”廖廣榮激動得不行。
陳曉欣搖了搖頭：“你還欠著我四萬塊的門，一千多的醫藥費呢，你那么高興做什么？”
她這么一說，廖廣榮一下就蔫了。
“你的還款計劃呢？聊不出你就走吧，我們法庭上見。”陳曉欣把節奏重新拉了回來。
廖廣榮聽著，雙手抱住腦袋，似乎一只把頭埋進沙子里的駝鳥一樣。
“你那店有多大？”陳曉欣向他問道。
這么一問，廖廣榮就又覺得是一個機會，抬起頭道：“十五平方，開在小區里面，那小區很旺的！”
他說了一個地址，大約是在白云區，陳曉欣也不太確定位置，憑印象似乎增槎路那一帶，也許更接近同和的方向。
說起他的飯店，廖廣榮就又激動起來：“其實我那小區很多人的，別看是樓梯樓，入住率那是超高的，我店上面那一家，八十平方就住了十五個人！我覺得，只要有一筆錢進來，讓我支撐過去，以后，肯定能行！對，你、你們住這珠江新城，肯定很有錢吧？要不，讓你哥投一點？”
陳曉欣一聽也樂了：“在那個群租屋的小區里，我哥賣他的‘潮汕廿年老香黃咖啡’、‘九江雙蒸奶茶’、‘臺山陳皮咖啡’、‘梅菜牛眼扒’；你賣你的糖醋小排、八寶鴨、一碗98塊的三蝦面、150塊的蟹黃面？19塊沒有一絲肉、不到二兩的陽春面？”
“陽春面我只賣15塊。”廖廣榮很認真的糾正，壓根就不覺得哪里有問題。
15塊錢，對于八十平方得住十五人的群租房住戶，他們往往是做體力活居多，需要更多的脂肪和蛋白質來補充體力，無論從營養還是從口感上，他們為什么不去買一碗有小半碗肉的隆江豬腳飯？
陳曉欣搖了搖頭，感覺這位跟她的廢柴大哥，還真的有一個詞：臥龍鳳雛。
這么聊下去，她感覺，這三百斤壯漢，坐到天黑，恐怕還得哭上幾場，然后事情毫無推進。
“我給你個方案吧。”她很無奈地對廖廣榮說道。
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