筆趣閣小說網 > 半砧瓔珞贈予卿 > 第三十三章 退而結網
  四名年輕人在酒樓樓面經理的帶領下,走進了包廂,他們臉上有迷茫、興奮和期待,每個人都有著自己的想法,但當他們站在包廂里,面對著陳曉欣和李澤霖,他們只能是被挑選者。

  陳曉欣一時之間沒有反應過來,她望了李澤霖一眼,眼神里有著許多的不解和疑問。

  “這就是退而結網,張弱智不會來挖走這些人,而只要他們在你手下呆上半年,我相信也很難有人,能從你手里把他們挖走。”李澤霖依舊很溫和,并沒有因為面對這四位年輕人,就露出另外的嘴臉。

  他招呼著包括樓面經理等幾個人坐下,給他們沏上茶,只給樓面經理添上一小杯酒,然后他向那四位年輕人說道:“今天我就不勸酒了,陳總這邊,是有些事務,要跟你們仔細去聊的。”

  然后李澤霖微笑著端起酒杯,示意樓面經理,跟他到邊上的沙發上,把餐桌這邊留給陳曉欣,這是她的舞臺。

  她在他起身去沙發之前,就反應過來了,畢竟她是能帶出幾個項目的運營高手。

  “介紹一下自己吧,女士優先。”陳曉欣這么開啟了面試,另類的面試。

  四個年輕人里唯一的女孩,她似乎早就打好的腹稿:“我進來這家酒樓有八個月了,現在開始負責白案。師傅說,您這邊廚師長是女性,東家也是女性,我想給您打工,也許比傳統酒樓,好出頭一些。”

  而另外三位年輕的男孩,并不是這家酒樓的——不可能從同一家酒樓里,一下子抽出這么多骨干來,哪怕李澤霖家里有錢有人脈也不行。

  另外三個男孩,其中一個主廚或大廚都沒有,有一位剛剛在一家比較老舊的酒樓當上二廚,也就是協助大廚或者主廚,切菜、洗菜之類的活計;

  另一位男孩連二廚的名號都沒有,他有點羞澀地說:“我是負責砧板的。”也就是負責檢查冰柜的用料、配料是否齊全、有否變壞,按各種用料的需求來預計用料量之類的活計;

  最后那個看起來年長些的男孩,是負責汁水的廚工,他的工作就是檢查每天所需的凍熱湯汁,是否夠量,調味是否恰到好處之類的活計。

  陳曉欣一下子就明白了李澤霖的意思,都是有成長空間但又還沒成長起來的年輕人。

  他們的資歷不足以被其他酒樓、會所高價或重金挖走,就算張若彥,要砸錢、砸福利挖人,那也得有個由頭,總不能那么大的集團,專門由副總出馬,來挖一個廚工或是白案吧?這也實在太荒謬了。

  陳曉欣介紹了一下自己餐館的情況,可能給出的工資和待遇,四個年輕人都表示沒有什么問題,甚至表示:“現在就可以簽約。”

  但陳曉欣不打算這么做:“我希望你們考慮一下,至少考慮一個晚上。我們加一下微信。”

  她并沒有把他們當成純粹的員工。

  這一點,樓面經理都看著很明白,在領著四個年輕人出了包廂之后,他就跟四個年輕人說道:“要想好,陳總給大家考慮時間,就是沒有單純把大伙當成員工,而是把你們當成創業伙伴。”

  這話把四位本來就期望著走出鳳城,到廣州去一展身手的年輕人,煽得血都有些熱了。

  那位負責白案的女孩,和在另一家酒樓負責汁水的廚工,走開之后,就馬上給陳曉欣發了信息,大意就是自己考慮清楚了,隨時可以上班。

  “謝謝。”她端起酒杯,對李澤霖說道,這是發自內心的感激,“我沒有想到,這么順利。”

  李澤霖從沙發起身,端著酒杯走過來:“這不算什么,你不太順心,我能幫上忙,對我來說,就很高興了。樓面經理從我這邊拿了不少好處,他應該會幫著說服他們,但后面,就要看你和李姍的了。”

  陳曉欣點了點頭,這是實在話。

  如果她不能讓創業伙伴看到成功的希望,如果李姍的廚藝,不足以服眾,那這些人,他們最終還是留不住的。

  “不論如何,我都是要謝你的。”陳曉欣再次向他舉起酒杯。

  說來容易,順德的酒樓里,白案倒也罷了,哪些廚工和二廚是有天分的?

  這事甚至不是一句交情就能解決。

  因為大廚的水平行不行,他至少有菜肴出品,白案是負責點心的,也同樣是有出品,有一定行業經驗的人,就能做出判斷。可廚工和二廚,有沒有天分?

  不是在同一個廚房里的大廚,真的是沒法下這個判斷的。

  為了找出這四個年輕人,陳曉欣知道,李澤霖花費的人情和精力,是絕對不少的。

  李澤霖坐在她身邊,微笑望著她,很溫和地問道:“感激的話,我可以期待以身相許嗎?”

  聽著他這話,挾了一塊盤龍鱔的陳曉欣笑了起來:“等哪一天,你能讓我喝醉了,再提這個問題吧。”

  這讓李澤霖苦笑不已:“也就是說,我永遠不要提才對?”

  “你不是輸人不輸陣嗎?就不能發個宏愿啥的?你這話,聽著就讓人下頭。”她也笑了起來。

  于是便聽著他說:“現在有許多解酒的藥,有日產的、國產的,但是欣欣,我怎么會舍得,讓你喝醉呢?”

  其實這也是每次他跟她喝酒,他總會醉得一塌糊涂的根本原因。

  “你真的有病。”這是把那瓶李察喝了一半時,陳曉欣再一次給他的評語。

  但李澤霖卻笑得很開心:“你有藥,不肯給我吃。”

  這便逗得她大笑起來,其實她想說,他真的有些笨拙。

  也許讀書時,那個花花公子的傳聞,是別人有意的中傷。

  包括張若彥平時說起李澤霖出入名模相伴之類的,現在看起來,陳曉欣覺得,真實性也許有待進一步的驗證。

  一瓶酒,不知不覺中喝完了,而李澤霖把陳曉欣送到酒店房間門口,打了個酒嗝:“其實我很期待,你邀請我到房間里坐一下的。”

  “你說什么?”她臉不紅、心不慌,在房間門口回過身,向他問道。

  他笑了笑,并沒有重復方才的話:“早點休息,今年,今年收了茶,我給你留兩罐。”

  然后他就離開,直到走進電梯也沒有回頭望一眼。

  在關上房間門之后,陳曉欣淺笑著自語:“也許,這就是你的退而結網?”

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。